インテリアでも人気の英国式。英国式の本格的なアフタヌーンティーや、世界に広がったお茶の習慣。作法はカジュアルになったけれど、多くの人々に広く愛されています。おうちでアフタヌーンティー&ハイティーを優雅に楽しむヒントを、RoomClipの実例といっしょにご紹介します。
英国式アフタヌーンティーは社交の場
「アフタヌーンティー」は英国では社交の場です。日本の茶道のように、伝統があり格式ある作法やマナーに厳格です。現在では、簡略化されて楽しまれていますが、「ヴィクトリアンティー」とも呼ばれる正式なスタイルには、a.正式な作法で淹れ b.セッティングは優雅に c.フーズは豪華に……という伝統があります。
①室内は英国フォーマル ゲストルーム風に
アフタヌーンティーでは、格式高い嗜みを求められます。mooonさんのお部屋は、英国フォーマルを踏襲したゲストルーム風。なめらかな白い陶器を想起させるマントルピースや、巻貝のような優美な曲線をもつ、スクロールアームのソファ。磨き上げられた銀食器も、招待されたお客さまをにこやかに出迎えてくれそうです。
②英国式はミルクティー チャイや中国茶も
英国式の紅茶の飲み方、基本はミルクティー。インド式のチャイも領有していた英国経由で、日本に入ってきました。略式なら、シルバーのポットにたっぷりお湯を注いで、たおやかなカップ&ソーサーでお茶をいただきましょう。
③ハイティーは遅い時間に&食事もOK
ハイティーは、遅い時間のお茶。肉料理などお食事も出ます。シンガポールのハイクラスのホテルで饗されるハイティーでは、点心や中国茶も饗されます。学校帰りのはらぺこな子どもたちお待ちかねなら、焼きたての手作りプチパンを添える、comiriさんのアイデアはいかがでしょう?あたたかいお茶に笑顔がほころびそう♡
④カジュアルダウンしてベッドでハイティー
ハイティーをカジュアルダウン。ベッドで手足を伸ばして、ティータイムを楽しむアイデアがGOOD!ガラスの天板のサイドテーブルは、実はガーデンで使うテーブルだそうです。ベッドのアイアンと同系色の白いテーブルは、あつらえたように調和しています。物語の中のような、乙女心をくすぐるシチュエーションで夢を叶えて。
アフタヌーンティーを楽しもう♪
ドレスコードも存在する英国本場の「アフタヌーンティー」。ドレスダウンしておうちで楽しむなら、どんな風にアレンジしたらいいでしょう?RoomClipユーザーのお茶の時間を拝見してみましょう♪また、茶葉は湿気とにおいを嫌うので、冷蔵庫保管は避けましょう。
⑤ホテルライクにワンプレートに盛り付けて
ゴブラン織風のダイソーのはぎれをクロス風に敷いて、アンティークな香りを漂っている点は「高見え」のヒントです。ミルクガラスの皿にバラのかたちにカットした、マンゴーなどフルーツの盛り付けも凝っています。紅茶といっしょにフルーツジュースを用意して、喉を潤してくれるのも、うれしいおもてなしですね!
⑥ティースタンドを使ってみる
「アフタヌーンティー」といえば、ティースタンド。サンドイッチ、スコーン、ケーキなどを盛り付けてサーブします。専門のティールームやホテルで楽しむことができるサービスというイメージがあるので、ゲストも子どもたちも、目にした瞬間に歓声を上げそうです!
⑦茶葉を詰め替えて♡ どれにしようかな?
お茶好きさんにはたまらないMinoringさんの紅茶&ハーブティーコレクション。ボトルに詰め替えショップ風にディスプレイしています。定番のアッサムやアールグレイはもとよりハーブティーやフレーバーティーの茶葉を愛飲している方も。「今日はどれにしよう?」その日の気分でセレクトするのも楽しみのひとつです。
⑧紅茶にスパイスを入れて楽しむ
寒い日や風邪気味の日には、シナモンティーやチャイがおススメ!チャイは、ミルクに茶葉を入れて煮出し、好みのスパイスを加えた、インド式ミルクティーです。teakoさんのコメント欄も参考にしてみてください。濃厚な茶葉とミルクの風味を味わえて、ちょっと癖になりそうになりますよ?お試しあれ。
ティールーム風のお部屋のしつらえヒント集
専門のティールームの雰囲気や小物のしつらえは、アフタヌーンティーを楽しむときに参考にしたいもの。他にも、映画などでも登場することが多い、紅茶の場面。英国の「眺めのいい部屋」で、登場人物たちが楽しんでいるお茶の様子も参考になります。
⑨花を飾る 見た目の麗しさで魅せる
まずテーブルコーディネート、お花を飾ります。テーブルランナーやクロスを敷いても◎。s.mamaさんはダイニングテーブル、椅子、トレイの木目の美しい木の素材を活かして、丁寧に片づけた自然体の清潔感を大切にしています。広い窓からの採光のよさと、いきいきとした花の姿。おいしくお茶を楽しめそう♪
⑩アンティークのカップ&ソーサーを使う
特別なゲストや新しい茶葉の日は、食器にもこだわりたいもの。アンティークのカップ&ソーサーなら、話題としても供せます。ものに宿る長い歴史を語らいながら、大切な思い出を受け継いでいくのも、素敵な伝統ですね。思いやりあふれることばがたくさん寄せられているコメント欄も、ぜひ、ご覧ください。
⑪ティーポットや小物にもこだわりたい♡
こだわりのティーセットをそろえるなら、アンティークのポットや銀食器はいかがでしょう?写真の白磁のティーセットや、シュガートングにティーサーバー。エレガントな品々は、ヒルトップファーム(国内外のアンティークショップが集まるアンティークショー)で手に入れたものだそう。骨董市を巡り歩くのも楽しそうです♪
⑫高雅な貴族風のオブジェを飾る
灯と香りに心も体も満たされそうな朝キャンドル&Georgeさんのお気に入りオブジェ。お城のキャンドルホルダー、ダマスク模様に装飾されたアルファベットオブジェ、白く塗られた木彫りの小鳥。品格を感じる小物がお部屋を格上げして、いっそう高雅な雰囲気にしてくれます。わくわくしてくるインテリアですね!
アフタヌーンティーやハイティー、お部屋で優雅に紅茶を楽しむヒントをRoomClipの実例といっしょにご紹介しました。茶葉にはたくさんの種類があるので、いろいろ楽しんでみてください。素敵なおうちティータイムをお過ごしください。
RoomClipには、インテリア上級者が投稿した「紅茶 ティー」のオシャレでリアルなインテリア実例写真がたくさんあります。ぜひ参考にしてみてくださいね!