コメント5件
買い物めんどいから畑で採れたのと豚肉で生姜炒めにしました😋リンナイのコンロの火力も微調整できて良いです🙌
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今日のお昼ごはん！温玉添え焼肉風野菜炒めとツナマヨサラダ！味噌汁付きでおなかいっぱい〜(o^^o)
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cafe053
1K | 家族
ちょっとかわった 我が家の生姜焼きw ナスのトマト和えと焼き野菜添え♪ お味噌には 白菜とジャガイモと人参入り♪ 採れたてお豆さんと高野豆腐の卵とじ♪
ちょっとかわった 我が家の生姜焼きw ナスのトマト和えと焼き野菜添え♪ お味噌には 白菜とジャガイモと人参入り♪ 採れたてお豆さんと高野豆腐の卵とじ♪
Rie-s
2LDK | 家族
カゴメ野菜ジュースを使ったスムージー☺︎バゲットのバジルがとっ散らかってる…
カゴメ野菜ジュースを使ったスムージー☺︎バゲットのバジルがとっ散らかってる…
SAYN508
3LDK
野菜ストッカーを作りました！材料はすべてセリアです（＾ω＾）
野菜ストッカーを作りました！材料はすべてセリアです（＾ω＾）
amiyu
1K | 一人暮らし
昨日の晩ゴハン。
ひき肉となすとピーマンの味噌炒め、焼きオクラの生姜マリネ、豆腐サラダ、にんじんとちくわのオイスターマヨ和え、卯の花、えのきと卵の中華スープ。
なるべく、味噌のメインには、味噌汁は合わせないようにしてます…。
昨日の晩ゴハン。
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なるべく、味噌のメインには、味噌汁は合わせないようにしてます…。
zekikko
3LDK | 家族
サンドイッチ弁当⭐️金曜日はリクエスト弁当の日⭐️マカロニサラダはカレー風味に変身！お野菜は6種類⭐️
サンドイッチ弁当⭐️金曜日はリクエスト弁当の日⭐️マカロニサラダはカレー風味に変身！お野菜は6種類⭐️
Saki
家族
コロッケ弁当⭐️キャベツいんげん炒めのいんげんは幼稚園から貰ってきたよ⭐️春雨サラダは夜分まで沢山作りました⭐️お野菜7種類⭐️
コロッケ弁当⭐️キャベツいんげん炒めのいんげんは幼稚園から貰ってきたよ⭐️春雨サラダは夜分まで沢山作りました⭐️お野菜7種類⭐️
Saki
家族
ここはカーテンをつけないので、
外構が終わるまでは雨戸は開けられまてん。
外構終わったら
ここで
野菜炒めでも焼きながら
ビールやるのが
楽しみです。
バーベキューでめ焼き肉でも無いよ
野菜炒めだよ笑
友達が可愛い小さいホットプレート買ってくれるのっ！
それで焼き焼きするのだ！
ここはカーテンをつけないので、
外構が終わるまでは雨戸は開けられまてん。
外構終わったら
ここで
野菜炒めでも焼きながら
ビールやるのが
楽しみです。
バーベキューでめ焼き肉でも無いよ
野菜炒めだよ笑
友達が可愛い小さいホットプレート買ってくれるのっ！
それで焼き焼きするのだ！
RIN5
家族
PR
楽天市場
唐揚げ＆海老ブロッコリーのマヨ炒め弁当⭐️
茄子の揚げ浸しも⭐️
お野菜少なめ3種類
唐揚げ＆海老ブロッコリーのマヨ炒め弁当⭐️
茄子の揚げ浸しも⭐️
お野菜少なめ3種類
Saki
家族
今日の夕食☆*・
実家ｶﾗ
野菜が山盛り送られて来たので
【野菜ばっかりﾒﾆｭｰ】
☆きんぴらごぼう
☆いんげん豆のごま和え
☆きゅうり・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・人参の
ｽﾃｨｯｸｻﾗﾀﾞ
☆ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
☆茄子・ｷｬﾍﾞﾂ・豚肉の
味噌炒め
☆野菜ｻﾗﾀﾞ
☆ｽｲｶとさくらんぼ
美味しく頂きまｼﾀ♪*・
お母ｻﾝ☆
ｱﾘｶﾞﾄｰ❤
ヽ(*´▽)ノ♪*・
今日の夕食☆*・
実家ｶﾗ
野菜が山盛り送られて来たので
【野菜ばっかりﾒﾆｭｰ】
☆きんぴらごぼう
☆いんげん豆のごま和え
☆きゅうり・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・人参の
ｽﾃｨｯｸｻﾗﾀﾞ
☆ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
☆茄子・ｷｬﾍﾞﾂ・豚肉の
味噌炒め
☆野菜ｻﾗﾀﾞ
☆ｽｲｶとさくらんぼ
美味しく頂きまｼﾀ♪*・
お母ｻﾝ☆
ｱﾘｶﾞﾄｰ❤
ヽ(*´▽)ノ♪*・
ya-
4LDK | 家族
今は夏野菜が山盛り(^.^)
今は夏野菜が山盛り(^.^)
mamyu
家族
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭のバター醤油照り焼き
・しいたけと豆腐のすまし汁
・キャベツとしめじの塩胡椒炒め
・キムチ
・巨峰
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭のバター醤油照り焼き
・しいたけと豆腐のすまし汁
・キャベツとしめじの塩胡椒炒め
・キムチ
・巨峰
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・野菜餃子
・ズッキーニとウインナーの卵炒め
・白菜と人参のお味噌汁
・キムチ
・オレンジ
我が家の晩ごはん。
menu
・野菜餃子
・ズッキーニとウインナーの卵炒め
・白菜と人参のお味噌汁
・キムチ
・オレンジ
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・ピーマンの肉詰め 味噌だれソース
・生姜鶏だしスープ
・にんじんしりしり
・冷奴
・ミディトマト
・りんご
我が家の晩ごはん。
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・ピーマンの肉詰め 味噌だれソース
・生姜鶏だしスープ
・にんじんしりしり
・冷奴
・ミディトマト
・りんご
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・チキンの生姜焼き
・白菜と油揚げのお味噌汁
・わさび菜とミニトマトのサラダ
・納豆
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
我が家の晩ごはん。
menu
・チキンの生姜焼き
・白菜と油揚げのお味噌汁
・わさび菜とミニトマトのサラダ
・納豆
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め
・葱とひき肉の生姜スープ
・冷奴
・みかん
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
我が家の晩ごはん。
menu
・豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め
・葱とひき肉の生姜スープ
・冷奴
・みかん
ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
c...home
3LDK | 家族
PR
楽天市場
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
bonobono54
家族
我が家の晩ごはん。
menu
・豚の生姜焼き
・舞茸と人参のお味噌汁
・野菜サラダ
・納豆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
我が家の晩ごはん。
menu
・豚の生姜焼き
・舞茸と人参のお味噌汁
・野菜サラダ
・納豆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
c...home
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
裏のちょっとしたスペースで小さな家庭菜園を始めました。初めての野菜はトマトとエダマメとショウガ。子供も楽しみながら水やり頑張ってます😃
裏のちょっとしたスペースで小さな家庭菜園を始めました。初めての野菜はトマトとエダマメとショウガ。子供も楽しみながら水やり頑張ってます😃
imtr24
4LDK | 家族
お返事前にすみません、またインテリアじゃなくてすみません！
今日の晩ごはん〜
♡野菜炒め
♡ネギ入り卵焼き
♡トマト
♡生姜焼き
♡えのきとしめじと豆腐の味噌汁
♡いつもの美酢ザクロ水割り
冷蔵庫の掃除もできた❣️
生姜焼きはちょっと焦がした〜😑
ごちそうさまでした♡
みてくれてありがとう❣️
お返事前にすみません、またインテリアじゃなくてすみません！
今日の晩ごはん〜
♡野菜炒め
♡ネギ入り卵焼き
♡トマト
♡生姜焼き
♡えのきとしめじと豆腐の味噌汁
♡いつもの美酢ザクロ水割り
冷蔵庫の掃除もできた❣️
生姜焼きはちょっと焦がした〜😑
ごちそうさまでした♡
みてくれてありがとう❣️
nya-
1R
我が家の晩ごはん。
menu
・豚肉ときのこの甘辛炒め
・白菜のお味噌汁
・生姜のさば味噌煮
・水菜の塩昆布和え
・納豆
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・豚肉ときのこの甘辛炒め
・白菜のお味噌汁
・生姜のさば味噌煮
・水菜の塩昆布和え
・納豆
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・豚バラと茄子ときのこのポン酢炒め
・白菜と油揚げのお味噌汁
・水菜のおひたし
・野菜豆
・柿
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・豚バラと茄子ときのこのポン酢炒め
・白菜と油揚げのお味噌汁
・水菜のおひたし
・野菜豆
・柿
ごちそうさまでした♡
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3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・豚茄子ピーマン味噌炒め
・えのきとしめじのお味噌汁
・ちくわの磯辺揚げ
・春菊のおひたし
・キウイフルーツ
ごちそうさまでした◡̈♥︎
我が家の晩ごはん。
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・豚茄子ピーマン味噌炒め
・えのきとしめじのお味噌汁
・ちくわの磯辺揚げ
・春菊のおひたし
・キウイフルーツ
ごちそうさまでした◡̈♥︎
c...home
3LDK | 家族
PR
楽天市場
『話題のキッチングッズ♡』
インスタやテレビで紹介されたり
して気になってた商品！
(野菜フレッシュキーパー)Seria
野菜の芯に刺して保存。
成長点を壊して鮮度が長持ち
するらしい！
(万能調理スプーン)DAISO
1本で、おろす、つぶす、
まぜる、炒めると万能！
柄の部分がもう少し長さが
欲しい気もするけど、
とりあえず使ってみよう！
『話題のキッチングッズ♡』
インスタやテレビで紹介されたり
して気になってた商品！
(野菜フレッシュキーパー)Seria
野菜の芯に刺して保存。
成長点を壊して鮮度が長持ち
するらしい！
(万能調理スプーン)DAISO
1本で、おろす、つぶす、
まぜる、炒めると万能！
柄の部分がもう少し長さが
欲しい気もするけど、
とりあえず使ってみよう！
kuming
3LDK | 家族
山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*)
山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*)
ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰
野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕
無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*)
内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)
山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*)
山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*)
ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰
野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕
無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*)
内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)
mika
3LDK | 家族
大阪WSで作ったケークサレレシピです♡
ホットケーキミックスで簡単にできるので、キャセロールお持ちの方よろしかったら作ってみてください＾＾
「ケークサレ」
材料
〈生地〉
ホットケーキミックス…200g
牛乳…100ml
卵…2個
顆粒コンソメ…1包(4.5g)
塩…小1/2
黒胡椒…少々〜お好み
〈混ぜ込むもの〉
ベーコン…60g
玉ねぎ…中1個
ホウレンソウ(冷凍)…50g
ミニトマト…8個
ピザチーズ…50g
クリームチーズ…60g
〈炒めよう〉
バター…10g
塩胡椒…少々
作り方
1 野菜を切る
ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る
クリームチーズは1.5cmほどのさいの目切りにする
2 ※キャセロールにバターを入れて「HIGH」で温め始める(約5分)
生地の材料をボールに全て入れ泡立て器で混ぜる
3 温まったキャセロールにベーコン→玉ねぎを入れ炒める(HIGHで約5分ほど)
ホウレンソウは軽く炒める
塩胡椒少々で調味する
4 生地に炒めた野菜たちとトマト、クリームチーズ、ピザチーズを入れ、ゴムベラで切り混ぜる
5 キャセロールはキッチンペーパーで汚れを拭き取る
混ぜ合わせた生地をキャセロールに入れ、ゴムベラで平らにならす
6 「MID」と「LOW」の真ん中で30分ほど加熱する(蓋は溝を合わせる)
竹串でさしてどろっとした生地がつかなければ、電源を「OFF」にして蓋をして5分蒸らす
7 大きなお皿などをかぶせてひっくり返して出し、ケーキクーラーなどに出して粗熱をとる
※混ぜ込むものは、量は多少増減してもOK！冷蔵庫にあるお好みの野菜などでOK！(じゃがいもなどの固い野菜は一旦レンチンしてくださいね)
生地に入れる牛乳を野菜ジュースにしても美味しかったです♫
アレンジたくさんできますよ〜♫
大阪WSで作ったケークサレレシピです♡
ホットケーキミックスで簡単にできるので、キャセロールお持ちの方よろしかったら作ってみてください＾＾
「ケークサレ」
材料
〈生地〉
ホットケーキミックス…200g
牛乳…100ml
卵…2個
顆粒コンソメ…1包(4.5g)
塩…小1/2
黒胡椒…少々〜お好み
〈混ぜ込むもの〉
ベーコン…60g
玉ねぎ…中1個
ホウレンソウ(冷凍)…50g
ミニトマト…8個
ピザチーズ…50g
クリームチーズ…60g
〈炒めよう〉
バター…10g
塩胡椒…少々
作り方
1 野菜を切る
ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る
クリームチーズは1.5cmほどのさいの目切りにする
2 ※キャセロールにバターを入れて「HIGH」で温め始める(約5分)
生地の材料をボールに全て入れ泡立て器で混ぜる
3 温まったキャセロールにベーコン→玉ねぎを入れ炒める(HIGHで約5分ほど)
ホウレンソウは軽く炒める
塩胡椒少々で調味する
4 生地に炒めた野菜たちとトマト、クリームチーズ、ピザチーズを入れ、ゴムベラで切り混ぜる
5 キャセロールはキッチンペーパーで汚れを拭き取る
混ぜ合わせた生地をキャセロールに入れ、ゴムベラで平らにならす
6 「MID」と「LOW」の真ん中で30分ほど加熱する(蓋は溝を合わせる)
竹串でさしてどろっとした生地がつかなければ、電源を「OFF」にして蓋をして5分蒸らす
7 大きなお皿などをかぶせてひっくり返して出し、ケーキクーラーなどに出して粗熱をとる
※混ぜ込むものは、量は多少増減してもOK！冷蔵庫にあるお好みの野菜などでOK！(じゃがいもなどの固い野菜は一旦レンチンしてくださいね)
生地に入れる牛乳を野菜ジュースにしても美味しかったです♫
アレンジたくさんできますよ〜♫
moco2_home
2LDK | 家族
こんにちは💕
今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ
もち米2合は2時間前に洗って水切りしました。
キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。
具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。
干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。
干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。
その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕
大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕
具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕
こんにちは💕
今日のおひとり様ランチ、中華おこわをキャセロールで作ってみました🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ
もち米2合は2時間前に洗って水切りしました。
キャセロールにサラダ油を入れて刻んだ長ネギと生姜を炒めて香りがたったらもち米を投入して炒めます。
具材は戻した干し椎茸、人参、筍の水煮、焼豚です、全てさいの目切りします。
干し椎茸はひたひたのお水に蓋してレンチン3分で簡単に戻せます。
干し椎茸の戻し汁とオイスターソース大匙1、砂糖大匙1、酒大匙1に水を足して合計360ccにしたものを投入します。
その上に先程の刻んだ具材を入れて、蓋をしてmidで25分、火を止めて蒸らし10分で完成です💕
大好きなおこげのついた中華おこわができました、いただきまーす💕
具材はお好みで変えてもいいと思います〜焼豚の代わりに鶏肉でもいいし、干し椎茸がなければ普通の椎茸でもいけますが、戻し汁が使えないので顆粒の鶏がらスープなど追加したらいいですね💕
Tupemama
3LDK | 家族
ちょい久しぶりのお料理pic( ⌯᷄௰⌯᷅ )
bambiちゃんに、お魚レシピなぁい？と聴かれていたので……♥️
めっちゃアレンジの効くレシピの紹介をします♥️
マグロたたき（ネギトロ用）←ばんびちゃんは、おそらく自分でマグロをミンチにするでしょうね😎に、お好みの焼肉のタレ、生姜のみじん切りを加え、ごま油で炒めます♥️酒少々を加えて、火が通ったら、水溶き片栗粉をほんの少し垂らして火をとめます。白ごまをかけて出来上がり♥️
これは、めっちゃ万能で、これをご飯にかけて、卵黄を落としてスタミナ丼風✨
納豆を混ぜてもいいし……。
ふろふき大根に乗せても、冷や奴の上に乗せても、焼いたナスの上に乗せても、もぉ、なんでもOK、たぶんね。笑笑。
それと、最近ハマっている、冷凍の芽キャベツ。
これ、凄い便利なのです(′･ω･`)
しかも、味が濃くて食感もよい。
ポトフの仕上げにぽんぽん入れちゃったり、お味噌汁にも入れちゃったり♥️
カレーにもシチューにも♥️
そして今日は、ひろ壁を、この芽キャベツと魚肉ソーセージで作ってみました(♥ω♥*)
めっっちゃ美味しかった(*´ч`*)
オススメでーす(≧∇≦)ノ探してみてね(●︎´▽︎`●︎)
〇人参ときゅうりのラペ
〇厚揚げのマグロそぼろ掛け
〇芽キャベツのマヨチー焼き
ちょい久しぶりのお料理pic( ⌯᷄௰⌯᷅ )
bambiちゃんに、お魚レシピなぁい？と聴かれていたので……♥️
めっちゃアレンジの効くレシピの紹介をします♥️
マグロたたき（ネギトロ用）←ばんびちゃんは、おそらく自分でマグロをミンチにするでしょうね😎に、お好みの焼肉のタレ、生姜のみじん切りを加え、ごま油で炒めます♥️酒少々を加えて、火が通ったら、水溶き片栗粉をほんの少し垂らして火をとめます。白ごまをかけて出来上がり♥️
これは、めっちゃ万能で、これをご飯にかけて、卵黄を落としてスタミナ丼風✨
納豆を混ぜてもいいし……。
ふろふき大根に乗せても、冷や奴の上に乗せても、焼いたナスの上に乗せても、もぉ、なんでもOK、たぶんね。笑笑。
それと、最近ハマっている、冷凍の芽キャベツ。
これ、凄い便利なのです(′･ω･`)
しかも、味が濃くて食感もよい。
ポトフの仕上げにぽんぽん入れちゃったり、お味噌汁にも入れちゃったり♥️
カレーにもシチューにも♥️
そして今日は、ひろ壁を、この芽キャベツと魚肉ソーセージで作ってみました(♥ω♥*)
めっっちゃ美味しかった(*´ч`*)
オススメでーす(≧∇≦)ノ探してみてね(●︎´▽︎`●︎)
〇人参ときゅうりのラペ
〇厚揚げのマグロそぼろ掛け
〇芽キャベツのマヨチー焼き
hiro
家族
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
yumiril
家族
お気に入りの手作り野菜ストッカーに里芋がチャージされて満タンです☺️
お気に入りの手作り野菜ストッカーに里芋がチャージされて満タンです☺️
cocoa
セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック)
生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！
この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨
セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック)
生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！
この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨
Yuuuu
4LDK | 家族
PR
楽天市場
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
雨の日は季節の手仕事を楽しんでいます。
セリアの瓶：完成した梅シロップ
もう一つはyumiさんにプラムシロップを教えていただいて、小さなすももがあったので今回仕込みました^ ^(一度冷凍するのがポイントとのこと)
ニトリのガラス皿：新生姜の甘酢漬け
お料理上手なmasaさんに教えていただいて、家族に大好評♪(クックパッドID：2699694)
RCでいろんな勉強ができて嬉しいです。
ありがとうございます♡ᵕ̤ᴗᵕ̤
koko_hika
2LDK | 家族
主人の畑で収穫した朝どれ人参と新玉ねぎ🥕
形は不恰好だけど、味が濃くて香りもスーパーで買ったものとは比べ物になりません✨
人参は生で食べるのが1番栄養をダイレクトに摂れるので基本はサラダですが、子供達の朝食の卵焼きにすりおろした人参とツナ、ブロッコリーなどを混ぜ混ぜしてオムレツにするとよく食べてくれます🎵
根菜はすり下ろすとより栄養を吸収しやすくなるそうです😊
人参の葉っぱは天ぷらにするととーっても美味しいです♪
子供達もパクパク食べてくれます😆
玉ねぎは丸ごとレンチンしてバター醤油と鰹節をかけるだけで無限に食べられますw
無農薬野菜、ありがたい🥰
主人の畑で収穫した朝どれ人参と新玉ねぎ🥕
形は不恰好だけど、味が濃くて香りもスーパーで買ったものとは比べ物になりません✨
人参は生で食べるのが1番栄養をダイレクトに摂れるので基本はサラダですが、子供達の朝食の卵焼きにすりおろした人参とツナ、ブロッコリーなどを混ぜ混ぜしてオムレツにするとよく食べてくれます🎵
根菜はすり下ろすとより栄養を吸収しやすくなるそうです😊
人参の葉っぱは天ぷらにするととーっても美味しいです♪
子供達もパクパク食べてくれます😆
玉ねぎは丸ごとレンチンしてバター醤油と鰹節をかけるだけで無限に食べられますw
無農薬野菜、ありがたい🥰
adamo
4LDK | 家族
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」
今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️
先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚
本当にあっという間です😄👍🎶
それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。
後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️
60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶
早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶
これめちゃくちゃ美味しいです😋💕
塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍
スープにしても絶対美味しい😋
生姜焼きも良さそう👍
ご飯炊いても良いかも🥰
材料は
生姜 150g
塩 60g
米麹 200g
水 300cc
ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️
お塩は良いお塩を使いましょう☺️
４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚
yumiril
家族
ニトリまで行ってきました🚗💨
卵焼きフライパンが古くなってきたので欲しくて。
新しいフライパンは仕切り付き。
これだと卵🥚一個でも厚焼きが出来そうだし、もう片方で付け合わせの野菜🥦とか茹でられそうです😊
プラスで買ってきた蓋もサイズピッタリ✨
ニトリまで行ってきました🚗💨
卵焼きフライパンが古くなってきたので欲しくて。
新しいフライパンは仕切り付き。
これだと卵🥚一個でも厚焼きが出来そうだし、もう片方で付け合わせの野菜🥦とか茹でられそうです😊
プラスで買ってきた蓋もサイズピッタリ✨
senbei.sakuramochi
1LDK | 家族
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
𖤘𖦥
梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀
体調を崩しやすくなりますよね🥺
そんなときは旬なお野菜を摂って
身体の内側から元気に☺️
夏野菜づくしなおうちごはんで
体力つくり*｡(๑•̀ •́)و
食いしん坊なわたしは
お腹も満たして気持ちも元気に
前向きに🤭𐤔
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
𖤘𖦥
梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀
体調を崩しやすくなりますよね🥺
そんなときは旬なお野菜を摂って
身体の内側から元気に☺️
夏野菜づくしなおうちごはんで
体力つくり*｡(๑•̀ •́)و
食いしん坊なわたしは
お腹も満たして気持ちも元気に
前向きに🤭𐤔
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
YUKKI
4LDK | 家族
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
yumi.f
家族
象印の炊飯器をモニターでいただきました！
我が家に届いたのは圧力IH炊飯ジャー“極め炊き”NW-BA10です。
2024年9月発売の新製品が8月中に届きました😂
其の❶
今日はおにぎりランチにしました🍙
お米の味を素直に楽しみたくて。
妹はおにぎり名人なんですけど（以前仕事で握ってた）今日のはほんまにめちゃくちゃ美味しかったです。広島のむさしに並ぶとか豪語してました。
しかし無限に食べてしまうね！ダイエット以来1食150gを毎回計ってるんですが、倍の300g食べました。ほんまにまだまだいけるけど止めました。
罪滅ぼしの野菜入れ過ぎ味噌汁には1日の目標摂取量の半分の野菜を突っ込んでます😂ちょびっとの油で野菜を炒めてコク出ししたらお出汁無しで作るのにハマってます。出汁の旨みにちょっとうんざりしてて。世の中なんでもダシ効かせすぎやねん。
しばらくお昼ごはんはおにぎりが続きそうです。
象印の炊飯器をモニターでいただきました！
我が家に届いたのは圧力IH炊飯ジャー“極め炊き”NW-BA10です。
2024年9月発売の新製品が8月中に届きました😂
其の❶
今日はおにぎりランチにしました🍙
お米の味を素直に楽しみたくて。
妹はおにぎり名人なんですけど（以前仕事で握ってた）今日のはほんまにめちゃくちゃ美味しかったです。広島のむさしに並ぶとか豪語してました。
しかし無限に食べてしまうね！ダイエット以来1食150gを毎回計ってるんですが、倍の300g食べました。ほんまにまだまだいけるけど止めました。
罪滅ぼしの野菜入れ過ぎ味噌汁には1日の目標摂取量の半分の野菜を突っ込んでます😂ちょびっとの油で野菜を炒めてコク出ししたらお出汁無しで作るのにハマってます。出汁の旨みにちょっとうんざりしてて。世の中なんでもダシ効かせすぎやねん。
しばらくお昼ごはんはおにぎりが続きそうです。
mohayaete
カップル
PR
楽天市場
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
Yurie
2LDK | 家族
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