キッチン/梅干し/梅干し作りのインテリア実例 - 2022-08-11 18:38:18

宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂ｱﾁ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕

aiai

家族

梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。梅は偉大ですー(*´ω｀*)!

nao_noda

家族

初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈

YuriYuri

一人暮らし

こんにちは+*。我が家では魚の干物を買わず作ります୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧ 今日はアジの開きとメザシ(小イワシ)干しています🐟🐟🐟 必要に応じてある程度水分が抜けたら匂いがこもらないよう上手に処理して冷蔵庫内で乾燥して出来上がり(⑅˃◡˂⑅) 美味しいぃ♡ フッククリップと突っ張り棒が大活躍です✨

20rose_mami

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梅仕事、終わりました。今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。かびる心配がなく簡単なのがいいです。

kapi

梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)

fujiitigo

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おはようございます♡ 先日干しガレイ作りました笑ニャンズは大興奮(￣▽￣) ドライフラワーをぶらぶらするアイアンサークルがとても便利。一夜干しですが大変美味しくできました。勿論…夜中はベランダで干しました。ニャンズが食べちゃうから笑皆さん❤️ 素敵な休日を‼️

makoron

4LDK

セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

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梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。

olive

家族

この春無印良品のザルとボウルを買いました🥣 ひとり暮らし始めた時からずっと使ってた物からチェンジしてザル→底部が洗いやすくなった🙌🏻 ボウル→上部（フチ？）の反りが少なく　　　　乾かし易くなった🙌🏻 と喜んでます🫧 （写真2.3枚目）まだ使えるから買い替えなくてもいっかとずっと思って来ましたが買い替えたことでプチストレスが無くなり新しい道具使うといつもより、お料理が楽しく感じる🫶🏻

Re_

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¥918

秋なのでサンマ焼きます。で、何尾かは干してみたりの、糠に漬けたりの。イベントでもサンマはよく焼くけど、ほかにもワアッと楽しめるレシピないかなぁ、わたし勝手だなぁ。お魚ご飯も人気があって、土鍋で炊くと歓喜率、88%に高まり助かりますです。楽しいことは末広がりでね! (>ω<)/ ﾍｲﾍｲ−!!

nao_noda

家族

何でもぶら下げ隊なので、あらゆるところに秘密のフック🪝やらクリップ📎やら隠れています。麻紐についたクリップは、ザルを挟んで干したりするのに使うときだけ取り出して使います。

botan

家族

10．June🎪 きょうは、梅漬けました🎶 梅のあまい香り✨ 久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵 うまく漬かりますよーに😊

sakusaku

22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏

sakusaku

梅干し♪

fujiitigo

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今晩はキノコご飯にしようと干してます。自然には逆らえない。台風や地震は日本ではおこるもの。皆におこるもの。大変な時には皆で助け合い復興していきたい。こんなドサクサに悪巧みを企てる奴は地獄に行けばいい。

coffee-grounds

カップル

『真竹角盆ざる』 7寸サイズで小さめです。少しの野菜を干したり、お皿の代わりに使ったり、野菜の水切りをしたり。これからの季節は、ザルうどんに使いたいと思います。　ザルにのってるってだけで、涼しげです🎐

Miki

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干物のある暮らし…

kitone

家族

キッチンワゴンの2段目はガラスのコップや、ティー関係の砂糖やシロップなどを置いてます◡̈♥︎ 1番下はじゃがいも、玉ねぎ、梅干しなどなど◡̈♥︎

shiori.s_02

2LDK | 家族

冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。その奥には開封済み粉物を収納。

kotikko

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スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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キッチンシンク下収納　2025.4.2 主にニトリのシンク下収納伸縮ラックと伸縮ザル・ボウル・フライパンスタンドを使って収納しています。右側伸縮ラック棚：使用頻度低めの大きいフライパンと鍋伸縮ラック棚下：予備のフライパン・詰め替え前の油ボトル伸縮スタンド：ボウル・ザル・鍋・フライパン×2・蓋×3 立てている物がスムーズに出し入れ出来る事とズレ防止のためにブックエンドや輪ゴムも使ってカスタムして使っています。左側伸縮ラック上段：バット伸縮ラック棚下：IKEAのヴァリエラを結束バンドで逆さに固定。まな板シート・マルチポットその下に大きいボウル、奥にたこ焼き器を収納しています。

spacecat_369

1LDK | 家族

23.June🎪 2020梅仕事きょう、シソを漬けました✨ 今年は、甘いのとすっぱいの二種類漬けてみました🎵 甘いのは、今年はじめて漬けてみたけどおいしいかなぁと期待半分☺️ 食べるのが楽しみ(●︎´＊`●︎).*･ﾟ

sakusaku

娘が作った梅干しを使って、もち麦ご飯を炊きました🍚 梅の味がほんのり。こんなの食欲増してヤバい‼️ ご飯だけで美味しい(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

Miki

2LDK | 家族

【キッチン収納】丸見えんたシリーズ🤡🪭🏮

LiLiy.coCo

3LDK | 家族

モザイクタイル¥70,900

毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています

ricefish

家族

冷蔵庫の大掃除まではいかないものの以前から気になってた、常備のもの ①福神漬け ②らっきょ ③紅生姜 ④梅干しをまとめてすっきり⭕️ セリアのかごにホームコーディのタッパーに収まりました😊

miyuki

4LDK | 家族

あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。＊卵を移動＊ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ＊味噌、バター、梅干しを専用ケースへ＊野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに（野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存）

oimoimoi

1R | 一人暮らし

フライパンや鍋、ザル・ボウル類を買い替えました。以前より、数が増えたけれど、すぐに取り出せる収納を心がけています

aym

2DK | 家族

先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけどなんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたらめっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ

yuriireeen

2LDK

8月に入りました。今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。そしてこの夏は遂に染物にまで。ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂

Tino

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長年つかっていたボウルとザル。本日、全て新しいものに買い換えました😊 シンク下にピッタリ納まり気持ちいい✨

19pyon

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土用干しを終えて、今朝梅干しを漬けました😊 しそ漬けは市販のもので。小粒梅は干したらかなり小さくなってしまいましたが、美味しくできるといいなぁ☺️

ayayayaya

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包丁¥8,250

片付けしやすくするために水系のものはシンク下で完了できるようにまとめて定位置に置いてます。ボウルもザルも大きさ3種類ずつ。ザルは毎日三角コーナー代わりに使ってます。家族が見てもパッとみて分かりやすくしてます(^^)

coco

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ザルボウルの奥には、普段あまり使わない土鍋や圧力鍋や大鍋をしまっています。

pinako

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バルコニーで梅干し作り。梅干し作りの師匠に教えてもらいながら紫蘇の選別するぞっ（紫蘇に虫さんが付いてるからね、外で）てことで慌ててタープをポチって張りましたが全然サイズが合ってない件。がしかし、これがあるだけでだいぶ涼しいのな❤︎

mareen

3LDK | 家族

キッチンの引き出し取った〜！今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよねそしてこのシンク下が一番ベストな位置やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしようあと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、予想どおり！膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなったキッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。体が地味にしんどかったのよね！私の立ち方が悪いのかしらキッチンの色変えたい

tomopi

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梅仕事☺️

yukke.no.ie

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