キッチン/雨の日の楽しみ方/みて頂きありがとうございます♡/一人暮らし/自家製...などのインテリア実例

初♡梅酒&梅シロップ！！美味しくできればいいけど…

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梅シロップと新生姜の甘酢漬けを仕込みました。先に仕込んだ小梅のパープルクイーンは1日で大分溶けてきて、赤ワインのような鮮やかな色になりました。南高梅の梅シロップは今年もレモン入り。毎日瓶をゆらゆら揺らして完成を待ちたいと思います。

noriflower

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今年も梅シロップ漬けました〜今回は3種類のお酢でお試し！今年は酢の量を多めにして、お酢にもこだわってみました (๑•̀_•́)و なんだかシロップ化が早い気がする。 2年前は少し発酵してしまいましたが、ネットで調べてなんとか救助。そこで、昨年は発酵しづらいと言う梅を冷凍する方法でやってみたんですが、やはり風味が少し落ちる気がして…初めて作った時はビギナーズラックで、すごい美味しい梅シロップができたんですよね〜。あの味を求めて試行錯誤を重ねています。今年こそ満足のいく梅シロップになりますように ٩(ˊᗜˋ*)و

sacchi

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頂きものの梅で梅酒と梅シロップ作り♡ 上手にできますよーに♪

donchan

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保存容器・キャニスター¥1,265

梅シロップ、第２弾と第３弾！子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。今しか作れないしね。

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

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mame

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梅シロップ、完成しました«٩(*´ ꒳ `*)۶» 早速ダイソーの瓶に移し替え。冷蔵庫に仕舞うのにちょうど良いサイズ♪

emi

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今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝‪ 今回は3kg、洗って干して… テラスでハーブティーを飲みながら音楽ながして、黙々とヘタ取りのんびり"ひとり時間" まったり癒されます

sacchi

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夏を乗り切る必需品！梅シロップ漬け始めました♪ ショップ名＆商品名：楽天内まんまる堂&梅シロップの密封瓶 3L 購入した時期：2016年6月フリーコメント：昨年初めて作ったのをきっかけに、今年はサイズアップして大きめの瓶を購入しました。取手付きが持ち運びに便利。

Asami

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DULTONのジャーサーバーで今度は梅シロップ作りに挑戦♪

chobi

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ninanina

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梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！

minori

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今年初めて梅シロップを漬けてみました(*´ω｀*) 毎日必死にコロコロ転がしてます(笑) 美味しく出来るといいなぁ(≧▽≦)

kira

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友人からいただいたたくさんの梅でシロップ作り。去年は作れなかったので、うれしい☺︎ 飲むのが楽しみ〜

Katsura

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DULTONのサーバーで梅シロップ。出来上がりが楽しみです♪

capel

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おはようございます。朝になってしまいましたぁ。叔父の庭の梅が、今年は沢山収穫できました。この量で半分です(^_^;) 去年は、少なかったので、梅シロップだけつくったのですが、今年は、梅酒も。先日成人した子供とも飲めるなぁ〜と思って(^o^) 夜中一人で黙々と作業。疲れましたが、毎年の梅仕事。やはり季節を感じられて良いものですね〜！

ISM.mum

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梅シロップ完成✨ 澄んだ淡い色がキレイ(*´︶`*)♡ 夏に向けてもう1つ作りたいシロップがあるのよね～♪

emi

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はじめての梅シロップを漬けて約1週間✨ もう少しかな〜って感じですが😅待てずに試飲してみました🍹 黒糖で仕込んだ梅ジュース😋 めっちゃ美味しい✨思った以上に美味しい🥰 優しい甘さに梅の風味がとっても爽やか😋 なるほど〜😆毎年梅しごとするのがよく分かりました👏🏻✨ レモンを🍋いれた梅シロップももう少しで完成😊 梅醤油も完成してポン酢に近い味わいでした😉 料理の隠し味に使ったり、この前かつおのタタキのタレに使ってみたらとっても美味しかったです🐟 夏はさっぱりとポン酢を使うことが多いので助かります😉 梅醤油も毎年の梅しごとの定番にしたいと思います😌 梅酒の完成は秋以降なので…これまた楽しみです😎また完成したらお知らせします🥰

choco

保存容器・キャニスター¥1,320

遅ればせながら梅仕事始めました。まずは梅シロップから。レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。

noriflower

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梅シロップできました🤗✨ 「パープル南高梅」パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍 これは全国に広めて欲し～い😆

cherry

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梅仕事～２０１９～梅シロップに加えて、今年は梅酒にもチャレンジ！！出来上がりが待ち遠し～

Mai

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うちもやっと、梅酒&梅シロップ作りました ^^

rumi

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梅シロップが出来上がってきました♡

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梅シロップ、今年はふたびん。

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6月になって、大好きな梅の季節♡ まず第一弾(о´∀`о)

Ryoko

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おはようございます🙋 初めての梅シロップ作り～✨✨ 注文してた瓶が届くのが遅くて、梅を購入したタイミングが合わず😓冷凍梅での挑戦になってしまったけど、上手くいくといいな～♪♪ 来週から、母がまた手術で入院になるので実家の🐶🐶のお世話とかの行き来でバタバタしそうですが、梅シロップの完成を楽しみに頑張ります💪✨

miwa

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梅シロップ出来ました♪ 炊飯器で保温すること５時間程。砂糖が解けたら完成です。今回は、三温糖で作ったのでこんな色。残りの梅は、氷砂糖と純米酢、白ワインビネガー入りに、チャレンジしています♪ これもまた完成が楽しみです(´▽｀)

hana-

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梅シロップ作り実家から梅をもらいまして、初挑戦。今回は、母のやり方で…。梅を冷凍し、炊飯器で数時間保温します。いつもは隠している炊飯器も、今日は近くに置いています(´▽｀)ﾜｸﾜｸ♪

hana-

家族

食器用洗剤¥8,280

久々の投稿です(✽´ཫ`✽) 色々したいのに日々疲れ過ぎてて、色んな事が中途半端に… なんとかしなくちゃなぁと思ってます…笑先日漬けた梅シロップが良い感じに皺くちゃプラス色付いて、エキスもたっぷり出てきてくれました❤︎ 下に沈殿しちゃってる砂糖が気になりますが、徐々に溶けてくれるかなぁ(✽´ཫ`✽) 早く炭酸割りしてガブガブ飲みたいです❤︎ あっ、ペーパーバッグ応募もしてみました❤︎当たるといいな✨ 当たったら、これを機にまた色々お家素敵化計画を邁進したい✨笑

ceylon

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今年も梅シロップつけました^_^ 梅シロップをつけはじめて4年目なのでヘタ取りなどはお手の物ですが、いつもお酢の分量を忘れてしまうので覚書。 ●青梅 1キロ ●氷砂糖1キロ ●お酢 20cc いつも作った日付をマステで貼るのですが今年から令和なのでR１と書くのが新鮮でした♡

nori

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𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔︎ ̖́- あっという間に6月が終わり、今年も早いもので半年が過ぎましたね⁼³₌₃ カレンダーを見るとふと気づく時の流れの速さ…年々痛感しています( ºΔº ;) 毎日気温も湿度も高くて、なんとなくだるい梅雨の隠れ疲労… これからやってくる本格的な夏を目前に、お部屋で快適に過ごすための節約術やテクニックを見直している今日この頃ですちょっとで出来あがりそうな梅シロップ- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-楽しみ〰️ みなさま今月もよろしくお願いします♡

tomocco

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