梅ジュース、紫蘇ジュース、ゆかり 梅雨入り☔️近所の市場で梅、紫蘇購入。 梅は下手を楊枝で取り,冷凍庫で24時間 煮沸消毒した容器に梅、氷砂糖を交互に入れます。 紫蘇は沸騰したお湯に少しずつ …続きを読む
HITOの部屋
梅ジュース、紫蘇ジュース、ゆかり 梅雨入り☔️近所の市場で梅、紫蘇購入。 梅は下手を楊枝で取り,冷凍庫で24時間 煮沸消毒した容器に梅、氷砂糖を交互に入れます。 紫蘇は沸騰したお湯に少しずつ紫蘇を入れ緑色になったら濾す。それを砂糖、クエン酸加えて再度沸騰で出来上がり。 その紫蘇を枝や茎の硬い部分を取り除き 天日干し 炎天下2日程で カサカサ! それをブレンダーに入れてクエン酸、塩加えました。
梅ジュース、紫蘇ジュース、ゆかり 梅雨入り☔️近所の市場で梅、紫蘇購入。 梅は下手を楊枝で取り,冷凍庫で24時間 煮沸消毒した容器に梅、氷砂糖を交互に入れます。 紫蘇は沸騰したお湯に少しずつ紫蘇を入れ緑色になったら濾す。それを砂糖、クエン酸加えて再度沸騰で出来上がり。 その紫蘇を枝や茎の硬い部分を取り除き 天日干し 炎天下2日程で カサカサ! それをブレンダーに入れてクエン酸、塩加えました。