炊飯器のない生活/インダクションレンジ/無水鍋/やめたこと/スタイリッシュ...などのインテリア実例

離乳食のストック作り。無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。

sacha

4DK | 家族

イベント投稿。私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑

Sin1

3LDK | 一人暮らし

1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

新しいキッチン家電が仲間入りしました(・∀・)v バーミキュラのライスポット ☆ オシャレな炊飯器と鋳物の鍋が欲しかった私にとって、まさに願ったり叶ったりな商品(*≧∀≦*)❤︎ 普通に鋳物の鍋として無水調理なども出来ます♪ 因みに炊けたご飯は、粒がしっかり立つシャッキリ系、でも噛めば噛む程甘みが出て美味しいです♡ 高くて悩んだけど、買って良かった〜♪( ´▽｀)

como

4LDK | 家族

両手鍋¥19,580

大物の調理道具は、お鍋:5 フライパン:1 ケトル:1 サラダスピナー:1 ザル:1 ボウルは、サラダスピナーのガラスボウルを兼用、炊飯器は持たず、ストウブで炊いています。クリステル鍋の蓋は返すと自立するので、バットの代わりにもなり便利。オーブンにも使えるので小鍋はケーキの型もなります。ほっとく料理に大活躍する保温カバーも必需品です。収納は、重ねないディスプレイ方式を採用中。とにかくスッと楽に取り出せて、お気に入りの道具を眺められるこのスタイルが今はベストのようです。

Rira

1K

Hideto

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我家の家事楽アイテムはバーミキュラ♪ 引越し祝に頂きました( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ ガスコンロのごはんボタン押したら自動で炊き上げ〜♪炊飯器より短時間でサイコーに美味しいご飯が炊き上がります！炊飯器断捨離しちゃいました！

otohina

家族

電気圧力鍋のおかげで時短料理😊

yuki

一人暮らし

家のスタメン鍋ふたつ(*^^*) 無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪ 無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;

ricefish

家族

我が家のマンションに設置されていたのは、システムキッチン用ビルトインコンロRB31AW13A16R。リンナイのご飯鍋が優秀すぎて、ついに炊飯器を処分しました！高い炊飯器を買わなくても、簡単に美味しいご飯が炊けます！そして隣ではストウブで無水肉じゃが、奥でお味噌汁、グリルで野菜の素焼きを作って晩ご飯にする予定。食べた後はもちろん、リンナイの食洗機で楽させてもらいます…♡

yamako

3LDK | 家族

断捨離まだまだ続いてます！今回は炊飯器を断捨離( ・`д・´) そしてハリオの炊飯鍋を買いました(*^^*) 意外と不便はなく、快適な炊飯器なし生活送ってます(^.^) 炊けたら食べる分以外はすぐに冷凍庫に～私はマメな性格じゃないから保温機能があるとそれに頼ってしまうから、炊いたらすぐに冷凍の方が逆に合ってそうです⭐

mimomama

家族

憧れのストウブをついに購入しました。ピコ・ココットの24cm、色はグレナディンレッドという深みのある赤です。ストウブと言えば無水調理ができるホーロー鍋で、フランスの職人が1個1個丁寧に作っています。大切に手入れをすれば長く使えるということで、料理をするのが楽しみです。カレーとおでんを作るのが目標です。ストウブを買ったら、まずはシーズニング(ならし)をしないといけないそうなので、やってみました。シーズニングとは鍋に油を染み込ませる作業で、鍋肌を綺麗に保つことができるそうです。シーズニングの手順は以下の通りです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1．まずお鍋を中性洗剤とお湯で洗って乾かします。 2．キッチンペーパー等に食用油をとって、内側に塗り広げます。 3．弱火で数分加熱し、鍋肌に油をなじませます。油を焦げ付かせないよう、ごく弱火にかけるよう気を付けましょう。 4．冷めるまで待って、余分な油を拭き取ってできあがり。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊内側の艶がなくなってきたときが、シーズニングを行うタイミングの目安だそうです。シーズニングせずに使い続けると、内側が乾燥し白っぽくなったり、さらに進むと食材が焦げ付きやすくなる場合があるそうです。シーズニングを毎回行っても、特に問題ないそうなので、丁寧にメンテナンスをして大切に使っていきたいと思っています。

rara

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¥152,487

昔、ばーちゃんが使ってた文化鍋でご飯を炊いてみました。ガスレンジの炊飯機能のおかげで、手間要らずで美味しいご飯が炊けました。

Renka

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ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨

mugijun

4LDK | 家族

バナナは、無水鍋で茹でます。

mizume

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わが家の『結局これだった！』アイテムは STAUBのお鍋です🍲 このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰 無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕 違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️

manchan

4LDK | 家族

うちの時短アイテム真ん中の赤いお鍋がヘルシオのほっとクックという電気無水鍋！カレーも具材を切ってポイッと入れてお水なしで、しかも予約調理できます。残業終わって帰ってくると温かい料理ができてるのはもちろんせっかくの土日休みは出かけたいっ！そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。低温調理も温度設定できるからサラダチキンも温泉卵もつくれます。まさに放っておいてもクッキたングなヘルシオ　ほっとクックはオススメです♡

tf

2LDK | 家族

変わり映えしないキッチンですが、無水鍋を買ったので料理が楽しく出来れば良いなと思っています☺︎

Miri

家族

昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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コンロラック・排気口カバー¥3,299

L字キッチンのコーナーに炊飯器置いています炊飯時以外は山善さんのスペースラックの下に納めています。お鍋はロイヤルクイーンの無水鍋お姑さんがこの高級ステンレス鍋を使った料理教室の先生で、結婚時に◯十万円のセットを頂きました。何でも出来ちゃうお鍋で、ご飯も当然美味しく炊けます。が。めんどくさくて炊飯器に任せてしまう料理嫌いの嫁は、お義母さんが来る時慌てて炊飯器とニトリのフライパンを隠します(￣▽￣;) 教室の生徒さんにしたら何とも羨ましいはずですが、一度も料理を教わろうとしないワル嫁( ≖ิൠ≖ิ ) あたしゃ木工か溶接の教室に行きたいのだよ

ladybug.

4LDK | 家族

お米炊き込みとデトックススープ煮込み中〜最近食べ過ぎなのでデトックススープ（野菜スープ）を… ↓ブログ見てくださると嬉しいです♡ https://plaza.rakuten.co.jp/kuhouse/diary/202005040000/

ricefish

家族

山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*) 山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*) ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰 野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕 無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*) 内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)

mika

3LDK | 家族

職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。やってみて面倒な時は外します。入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。

hachi

4LDK

shirley-tt

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モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪ 我が家のキッチンで映えてくれます！冬は特に活躍しそうです！

yuu.h

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あけましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願い致します❗️ 年末に黒豆を煮ようとして、使えないとわかった圧力鍋😭 ル・クルーゼでなんとか煮ましたが、圧力鍋欲しい❗️の気持ちは抑えられずフィスラーの圧力鍋の福袋を購入❤️ 4.5L と2.5L の圧力鍋２つと無水鍋をゲット✨ これは、なかなか使えそう❗️ 今まで使っていた圧力鍋は、深さがあったので、煮豚を作ったりするにはちょっと使いづらいと思っていたので、これからは、使い分けが出来るので楽しみ✨

ISM.mum

3LDK | 家族

koto

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炊飯器¥15,300

我が家の家電は逃げ恥で使われているものが沢山あります☆ アラジントースター MITSUBISHIの炊飯器シロカの電気圧力鍋

okanoma

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バルミューダのトースター愛用中♡ 我が家は鍋炊飯のため炊飯器がないのです！電子レンジは買い替えたいー！！

maca

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ブランド＆商品名：生活春秋無水鍋 20cm 購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込約12,000円) 購入した時期：例）2016年3月ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ

nekohige

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昨日我が家にやってきたバーミキュラライスポット♪ 昨日早速ご飯を炊き、今日のランチは無水カレー。

moanani

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計量カップは使用頻度が異常に高いので、このポジション、我が家は炊飯器を追放して (野田琺瑯の)kamadoひとすじ。それが計量カップの使用頻度を高めている要因。

kanata_

家族

セミクローズのキッチン背面は見えないところなのであまりシンプルにしようとせず好きなものをどんどん置いています♡

ricefish

家族

「豪熱大火力」炊飯ジャーモニターpic⑥ キッチン棚に、象印さんの自動調理鍋と並べて炊飯ジャーを置きました。おしゃれなブラック家電はインテリアに馴染んでくれています。久しぶりにのんびりの日。夕方から忙しいため、今のうちに夕ご飯の支度をしました。自動調理鍋でカレーを、炊飯ジャーで今のうちに炊飯しています🍚 この炊飯ジャー、 40時間美味しく保温してくれるのです！炊きたてのもちもち感と、艶と色、水分も抜けておらず、炊飯ジャーの進化に驚いています。うちの末っ子、塾の前にご飯を食べ、塾から戻るとご飯を食べることがあります。美味しく保温できる機能は、我が家にとってありがたい機能です✨