totoroさんの部屋
2020年8月6日38
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2020年8月6日38
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totoro
長かった梅雨があけて、晴れが続いているので、やっと干すことができましたぁ☀️今年は南高梅と小梅の2種類南高梅はそのまんま小梅は赤じそで色づけしました前回は塩を入れすぎて、田舎の梅干しも驚くほどのしょっぱさで、食べきるのに2年以上かかりました🤣これぞ、THE・UMEBOSHIって感じでしたでも、今年は大成功!塩加減もちょうどよくて、皮も薄くて美味しい~⤴️大事に食べよ~と!

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