梅仕事ブランデーのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

先日、数年ぶりにした梅仕事。ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶

miechura

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梅仕事☆毎年南高梅をブランデーで漬けていますが、今年は白加賀を漬けることにしました！美味しくなぁれ❤︎

mame

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梅仕事2021😋 今年は一番好きなブランデー🍷＋氷砂糖の一本勝負にしました💪。去年は辛口にし過ぎたから気持ち甘めに♪ まだまだ家飲みが続きそうなので3本使いましたが、なんか空き瓶だけ見るとすごい酒豪に見えるな😂 今年の梅は豊作なんですかね〜。どのお店もキラキラの青梅ちゃんを取り扱ってる気がします♪

Nobby

数日前ですが、今年も梅仕事合計10kg分完了しました🍑🫙 昨年作った、黒糖ブランデー梅酒が旦那さんにも好評だったので、今年もノーマルの梅酒と一緒に仕込みました✨ それと梅シロップ♪ 今回作った梅シロップ意外に、年中作って飲めるように梅2kg分は冷凍してます♪ あとは、梅干し🍑 去年のレシピは、しょっぱ酸っぱすぎて消費に苦戦しているので、今年はスイーツ梅干しなるものを作ってみた😄 出来上がりが楽しみです♪

kairi

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梅雨入りしましたね☔️ 梅の身が雨に当たると熟す、梅雨という季節。ジメジメ、クタクタに負けない体づくりを目指して梅仕事2020完了しました！ホワイトリカーの梅酒ブランデー梅酒梅シロップ梅のお酢作りました𖧷 作り方詳しく載せてます⇣ https://www.instagram.com/p/CBVON1ngo8_/?igshid=gakd2brxeipa

mizu

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今年も梅仕事終わりました☆ 今年はお友達からたくさんの梅をもらったのでブランデー梅酒白ワイン梅酒梅シロップを作ってみました！！美味しくなーれ^ ^

ayachoco.1181

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𑁍𓏸 はじめての梅しごと 𓏸𑁍 コロナ前まではよく義母が梅酒を作ってそれを頂いていたんですが、今年初めて自分で仕込んでみました。左が完熟南高梅とハチミツと米酢右が青梅と氷砂糖とブランデーお酒が弱い私はハチミツ梅酢専門になりそうですが残った梅で梅ジャムにする楽しみも♡ おいしくなぁ〜れ！

totonatulove

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今年の梅仕事♬ 今年はブランデーベースのリキュールを使って仕込みました😊 去年はホワイトリカーのを4ℓのジャーで２つ作ったんだけど、全然減らない💦 あれだけ苦手だったビールに今更だけどハマり、甘いのを余り飲まなくなって😅 なので今年は１つにしました💦

non

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梅仕事2023 今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 飲み頃は、いつになるかな？しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆

milkcocoa

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tamisumia

梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩ 今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.

kaeruco

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おはようございます憧れのタグ(♡´艸`) 『梅仕事始めました』付けてしまったー(*´罒`*)ﾆｼｼ… お義母さんにもらった赤い蓋がホワイトリカーにつけた梅酒そのとなりが梅シロップ小さい瓶がブランデー漬けあと、お義母さんが作った梅干しです🎵 梅干しって、もっとなが～く何かに漬けるもんかと思ってた(¯∇¯٥)こんなに早く出来るのね… お義母さんの梅干しって、まだ離れて住んでた頃頂いたことあるんですけど、すごくしょっぱくて苦手だったのですが、出来たてホヤホヤは果肉ふんわりですごく美味しかった～(ㅅ´ ˘ `)♡ これからだんだんすっぱくなるのかな？何か作り方違うのかな？聞けばいいのに聞けない私(^_^;) 今日はちょっと涼しくて過ごしやすいですね♡

ku-kai

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梅仕事2020 梅シロップ梅ジャムブランデー梅酒濁り梅酒を作りました〜🎵

Saitou

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今年の梅酒&梅シロップ。今年は、梅が不作とのことで。去年より早めに梅仕事。４L瓶ホワイトリカーで梅酒。４L瓶ブランデーリキュールで梅酒。２L瓶２本で梅シロップ。

tomasan

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¥2,090

ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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梅酒作り〜❤ 今年も南高梅で普通のと黒糖×ブランデー、青梅×てんさい糖の3種類を作りました✌️ 旦那は昨年同様黒糖ブランデーがお気に入り😍

luke.sol

今年も梅酒作りましたー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 左のが去年ホワイトリカーで作ったもの右側のがさっきブランデーで色が同じ(笑) 去年作ったのは1年経ったので飲み始めました♫めっちゃおいし〜い♡毎晩飲みたいなぁ♪( ´θ｀)

shino

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今年の梅シロップは、ふっくら梅になるように、一度冷凍した梅で漬けてみました。漬けた後に、冷凍梅だと香りが弱まるなんて情報が… はたして今年の梅シロップはどんな出来になるかな(*≧∀≦*) 梅シロップ好きの娘が二十歳になり、今年は初めて梅酒も作ってみました！ホワイトリカーとブランデー、出来上がりが楽しみです(*^▽^*)