上沼恵美子のお喋りクッキング

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クリスマスディナー第2弾 なんつって🤣 この前クリスマスディナーしましたが、せっかくのイブ当日だし、洋風のメニューで軽く乾杯🥂(お茶ですが) メインは「牛肉のボスカイオーラ」 これは遥か昔、学生時代に作ったレシピ😅 上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピです。 うちの母は料理苦手を公言していて、私は母からほとんど料理を教えてもらってないのですが、料理の練習しなさいとは言われ、本屋さんでレシピ本買ってきて時々練習してました。これがその時作ったレシピです。 流石に昔よりはうまく作れるようになったかな🤣 と、ちょっと思い出に浸ったレシピでした。 https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19971120.html (じゃがいものピューレは別レシピのを使ってます) 副菜は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「たことプチトマトときゅうりのデリサラダ」 メインがこってりしていたので、こっちはサッパリしててよかったです😊
クリスマスディナー第2弾 なんつって🤣 この前クリスマスディナーしましたが、せっかくのイブ当日だし、洋風のメニューで軽く乾杯🥂(お茶ですが) メインは「牛肉のボスカイオーラ」 これは遥か昔、学生時代に作ったレシピ😅 上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピです。 うちの母は料理苦手を公言していて、私は母からほとんど料理を教えてもらってないのですが、料理の練習しなさいとは言われ、本屋さんでレシピ本買ってきて時々練習してました。これがその時作ったレシピです。 流石に昔よりはうまく作れるようになったかな🤣 と、ちょっと思い出に浸ったレシピでした。 https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19971120.html (じゃがいものピューレは別レシピのを使ってます) 副菜は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「たことプチトマトときゅうりのデリサラダ」 メインがこってりしていたので、こっちはサッパリしててよかったです😊
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