クリスマスディナー第2弾
なんつって🤣
この前クリスマスディナーしましたが、せっかくのイブ当日だし、洋風のメニューで軽く乾杯🥂(お茶ですが)
メインは「牛肉のボスカイオーラ」
これは遥か昔、学生時代に作ったレシピ😅
上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピです。
うちの母は料理苦手を公言していて、私は母からほとんど料理を教えてもらってないのですが、料理の練習しなさいとは言われ、本屋さんでレシピ本買ってきて時々練習してました。これがその時作ったレシピです。
流石に昔よりはうまく作れるようになったかな🤣
と、ちょっと思い出に浸ったレシピでした。
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19971120.html
(じゃがいものピューレは別レシピのを使ってます)
副菜は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「たことプチトマトときゅうりのデリサラダ」
メインがこってりしていたので、こっちはサッパリしててよかったです😊
クリスマスディナー第2弾
なんつって🤣
この前クリスマスディナーしましたが、せっかくのイブ当日だし、洋風のメニューで軽く乾杯🥂(お茶ですが)
メインは「牛肉のボスカイオーラ」
これは遥か昔、学生時代に作ったレシピ😅
上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピです。
うちの母は料理苦手を公言していて、私は母からほとんど料理を教えてもらってないのですが、料理の練習しなさいとは言われ、本屋さんでレシピ本買ってきて時々練習してました。これがその時作ったレシピです。
流石に昔よりはうまく作れるようになったかな🤣
と、ちょっと思い出に浸ったレシピでした。
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19971120.html
(じゃがいものピューレは別レシピのを使ってます)
副菜は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「たことプチトマトときゅうりのデリサラダ」
メインがこってりしていたので、こっちはサッパリしててよかったです😊