山善キャセロールを使った
お肉料理のある食卓イベント参加します!
クリスマスパーティーに主人の大好きな
ローストビーフを💓
美味しいのにとーっても簡単!
子供も火がしっかり通ったお肉をパクパク!
おかわりしました(^^)v
お友達にも大好評ですぐなくなりました。笑
簡単なのに美味しいローストビーフ
〜作り方〜
牛もも塊肉を1時間以上前に冷蔵庫から出し
常温に戻しておく。
クレイジーソルトをお肉にまんべんなく
なじませる。
〜キャセロールを直火で使用します〜
オリーブオイルを入れて
お肉の表面の色が変わるまで全面焼く。
全面に焼き色がついたら
お肉をラップで巻き、さらにアルミホイルで巻き
ジッパー付きの保存袋に空気を抜いて入れる。
〜タレ手作りの場合〜
お肉を焼いたキャセロールに
みじん切り玉ねぎ1/2、醤油大さじ2、みりん大さじ2
を入れ玉ねぎに火が通るまで炒める。
〜キャセロールを電気で使用します〜
一旦キャセロールを洗います。
キャセロールにお肉が
かぶりそうなくらいのお水を入れ
沸騰させる。
沸騰したらキャセロールをOFFにし
袋のままお肉を入れ、その上に平皿を乗せ、
キャセロールの蓋をして20分以上放置する。
(今回はここで買出しに行ったので40分ほど放置)
取り出して、好きなサイズに切る。
タレをかけていただきます💓
うわーお!文字にすると長いけど
やってる事はめちゃ単純でかんたーん!
いつも適当に作るので
文章にすると難しいですね…。😂
山善キャセロールを使った
お肉料理のある食卓イベント参加します!
クリスマスパーティーに主人の大好きな
ローストビーフを💓
美味しいのにとーっても簡単!
子供も火がしっかり通ったお肉をパクパク!
おかわりしました(^^)v
お友達にも大好評ですぐなくなりました。笑
簡単なのに美味しいローストビーフ
〜作り方〜
牛もも塊肉を1時間以上前に冷蔵庫から出し
常温に戻しておく。
クレイジーソルトをお肉にまんべんなく
なじませる。
〜キャセロールを直火で使用します〜
オリーブオイルを入れて
お肉の表面の色が変わるまで全面焼く。
全面に焼き色がついたら
お肉をラップで巻き、さらにアルミホイルで巻き
ジッパー付きの保存袋に空気を抜いて入れる。
〜タレ手作りの場合〜
お肉を焼いたキャセロールに
みじん切り玉ねぎ1/2、醤油大さじ2、みりん大さじ2
を入れ玉ねぎに火が通るまで炒める。
〜キャセロールを電気で使用します〜
一旦キャセロールを洗います。
キャセロールにお肉が
かぶりそうなくらいのお水を入れ
沸騰させる。
沸騰したらキャセロールをOFFにし
袋のままお肉を入れ、その上に平皿を乗せ、
キャセロールの蓋をして20分以上放置する。
(今回はここで買出しに行ったので40分ほど放置)
取り出して、好きなサイズに切る。
タレをかけていただきます💓
うわーお!文字にすると長いけど
やってる事はめちゃ単純でかんたーん!
いつも適当に作るので
文章にすると難しいですね…。😂