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竹ざる 丁寧な暮らし

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saorinさんの実例写真
今年は、蒸し料理を色々としたいなと思い、AKOMEYAで、セイロを買ってきました🎶
今年は、蒸し料理を色々としたいなと思い、AKOMEYAで、セイロを買ってきました🎶
saorin
saorin
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fawnさんの実例写真
今朝のお茶 「紫娟」 たった5gの茶葉から何杯でも味わえる普洱茶が大好きです♪ 以下とっても有名なお茶に纏わる詩です☺️ 何度詠んでもウットリ(人´∀`).☆.。.:*・゜ 盧仝(中国の詩人) 「走笔谢孟谏议寄新茶」より 『七碗茶詩』抜粋 一椀は喉と唇を潤し、二椀は孤独を払いのける。 三椀は乾いた腸を洗い清め、五千巻の書物を残すのみ。 四椀はかすかな汗をかき、生涯のあらゆる不義(不平不満)が毛穴から消え去る。 五椀は筋骨を清め、六椀は仙人と繋がる。 七椀は飲めない。脇の下からそよ風が吹き抜ける。 蓬莱山はどこにある? 豫伝子はこのそよ風に乗って、帰りたいと願っている。 山の仙人は世を治め、その高い地位は風雨を防いでいる。 断崖に倒れた幾百万もの命が苦難に遭っていることを、どうして彼らは知ることができるだろうか! 私は人々に助言したい。彼らは安息を見出すことができるだろうか? ---------------------------- 一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处? 玉川子,乘此清风欲归去。 山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦! 便为谏议问苍生,到头还得苏息否? ---------------------------- Duolingoで中国語の独習も続いています😆♪
今朝のお茶 「紫娟」 たった5gの茶葉から何杯でも味わえる普洱茶が大好きです♪ 以下とっても有名なお茶に纏わる詩です☺️ 何度詠んでもウットリ(人´∀`).☆.。.:*・゜ 盧仝(中国の詩人) 「走笔谢孟谏议寄新茶」より 『七碗茶詩』抜粋 一椀は喉と唇を潤し、二椀は孤独を払いのける。 三椀は乾いた腸を洗い清め、五千巻の書物を残すのみ。 四椀はかすかな汗をかき、生涯のあらゆる不義(不平不満)が毛穴から消え去る。 五椀は筋骨を清め、六椀は仙人と繋がる。 七椀は飲めない。脇の下からそよ風が吹き抜ける。 蓬莱山はどこにある? 豫伝子はこのそよ風に乗って、帰りたいと願っている。 山の仙人は世を治め、その高い地位は風雨を防いでいる。 断崖に倒れた幾百万もの命が苦難に遭っていることを、どうして彼らは知ることができるだろうか! 私は人々に助言したい。彼らは安息を見出すことができるだろうか? ---------------------------- 一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处? 玉川子,乘此清风欲归去。 山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦! 便为谏议问苍生,到头还得苏息否? ---------------------------- Duolingoで中国語の独習も続いています😆♪
fawn
fawn
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slow-lifeさんの実例写真
洗い物完了(*^^*)水切りかごは、大好きな竹かご。ちゃんと底上げされています。 器は全部拭いて片付けて、空になった竹かごも拭いてS字フックにぶらさげて乾かします。
洗い物完了(*^^*)水切りかごは、大好きな竹かご。ちゃんと底上げされています。 器は全部拭いて片付けて、空になった竹かごも拭いてS字フックにぶらさげて乾かします。
slow-life
slow-life
3DK | 家族
pooさんの実例写真
水切りラックの上に茶碗かごを置いて、小さな食器やコップの水切りをしています。 安定感があってとても使い易いです。
水切りラックの上に茶碗かごを置いて、小さな食器やコップの水切りをしています。 安定感があってとても使い易いです。
poo
poo
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naoismさんの実例写真
朝から癒される光景
朝から癒される光景
naoism
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3DK | 家族
Su-san-chiさんの実例写真
『竹製品』 和みますね。
『竹製品』 和みますね。
Su-san-chi
Su-san-chi
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maimaiさんの実例写真
雨なのでゆっくりスコーンを焼いてコーヒータイム☕
雨なのでゆっくりスコーンを焼いてコーヒータイム☕
maimai
maimai
3LDK | 家族
YuriYuriさんの実例写真
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のランチには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 オイルフリーで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな ヘルシーレシピ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※シーフードミックス(冷凍)………150g 冷凍庫にあったエビとイカで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる 作り方 ※シーフードミックスら解凍して水気を切る ※キャベツとニラを切る ※湯を沸かし、クッキングシートを蒸籠に敷き 麺→キャベツ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ガラスープの素、塩、胡椒、レモン汁を全体に ふる ※10分蒸したらニラとレモンをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のランチには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 オイルフリーで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな ヘルシーレシピ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※シーフードミックス(冷凍)………150g 冷凍庫にあったエビとイカで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる 作り方 ※シーフードミックスら解凍して水気を切る ※キャベツとニラを切る ※湯を沸かし、クッキングシートを蒸籠に敷き 麺→キャベツ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ガラスープの素、塩、胡椒、レモン汁を全体に ふる ※10分蒸したらニラとレモンをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
sachiblancさんの実例写真
連投ごめんなさい。ヘビロテの台所道具たち。なんか無機質になるのはなんでだろう(?_?)
連投ごめんなさい。ヘビロテの台所道具たち。なんか無機質になるのはなんでだろう(?_?)
sachiblanc
sachiblanc
3LDK
mamachanさんの実例写真
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
mamachan
mamachan
noriflowerさんの実例写真
スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。 黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。 おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。 中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。
スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。 黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。 おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。 中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。
noriflower
noriflower
3LDK | 家族
parrotさんの実例写真
学生の頃授業でつくりました。お気に入りでずっと使ってます
学生の頃授業でつくりました。お気に入りでずっと使ってます
parrot
parrot
1K | 一人暮らし
anpanman-baikinmanさんの実例写真
愛用のキッチン道具は竹の水切りかごです。 何度も再入荷リクエストし、やっと買うことが できたものです。 大切な器は、このかごで乾かすようにしています。
愛用のキッチン道具は竹の水切りかごです。 何度も再入荷リクエストし、やっと買うことが できたものです。 大切な器は、このかごで乾かすようにしています。
anpanman-baikinman
anpanman-baikinman
riettaさんの実例写真
今月は100本近く魚を捌いた。しかもその日に港に何があがるかわからず、自分では種類を選べないから今の時期8割はサバ。だけどお買い得だからつい買ってしまう。そしておまけしてもらうからさらに本数増える…の繰り返しで、毎日料理のレパートリーを工夫するのにいろんなレシピを試みるなか、ザルとボウルの重要性を再認識。 魚に塩を振ったり、野菜を切って置いておいたりするのにはやっぱり竹のザルがいいなあ、と思うように。 なので週末に、山梨まで足を運び伝統工芸のスズ竹のザルを入手。水に強く、使い込むほどに味が出てちゃんと手入れすれば30年は使えるらしい。 まだまだ道半ばだけど、少しずつ、こうして自分にとって心地よい調理道具に変えていきたい。
今月は100本近く魚を捌いた。しかもその日に港に何があがるかわからず、自分では種類を選べないから今の時期8割はサバ。だけどお買い得だからつい買ってしまう。そしておまけしてもらうからさらに本数増える…の繰り返しで、毎日料理のレパートリーを工夫するのにいろんなレシピを試みるなか、ザルとボウルの重要性を再認識。 魚に塩を振ったり、野菜を切って置いておいたりするのにはやっぱり竹のザルがいいなあ、と思うように。 なので週末に、山梨まで足を運び伝統工芸のスズ竹のザルを入手。水に強く、使い込むほどに味が出てちゃんと手入れすれば30年は使えるらしい。 まだまだ道半ばだけど、少しずつ、こうして自分にとって心地よい調理道具に変えていきたい。
rietta
rietta
家族
kurumin5さんの実例写真
ざる¥5,400
哺乳瓶消毒完了のpic。 我が家は煮沸消毒だったので、うちにあるお鍋とざるを使っていました。 無水鍋は今では炊飯用に毎日大活躍しています。軽くて火の通りもよく、密閉度も高いので私が一番愛用しているお鍋かな。 竹ざるは手触りも大好き。 こちらも軽くて利便性◎です☺︎
哺乳瓶消毒完了のpic。 我が家は煮沸消毒だったので、うちにあるお鍋とざるを使っていました。 無水鍋は今では炊飯用に毎日大活躍しています。軽くて火の通りもよく、密閉度も高いので私が一番愛用しているお鍋かな。 竹ざるは手触りも大好き。 こちらも軽くて利便性◎です☺︎
kurumin5
kurumin5
3LDK | 家族
sachaさんの実例写真
ふきんの煮洗いをして スッキリ!の眺めです。
ふきんの煮洗いをして スッキリ!の眺めです。
sacha
sacha
4DK | 家族
RURULOVEさんの実例写真
歳と共に和が落ち着くお年頃。キッチンからの台所に移行中。
歳と共に和が落ち着くお年頃。キッチンからの台所に移行中。
RURULOVE
RURULOVE
3LDK | 家族
wakiwakinさんの実例写真
母が買ってくれた竹のかご(右)今日買ったかご(左)やっぱり竹の方が好きでした。
母が買ってくれた竹のかご(右)今日買ったかご(左)やっぱり竹の方が好きでした。
wakiwakin
wakiwakin
家族
sugomoliさんの実例写真
ムスメといっしょに、ドクダミ仕事。 チンキを作って、入浴剤につかいます。
ムスメといっしょに、ドクダミ仕事。 チンキを作って、入浴剤につかいます。
sugomoli
sugomoli
家族
cocoaさんの実例写真
愛用のキッチンツール𓂃𓈒𓏸𓍯 スズ竹細工の米とぎざる、米とぎ器 職人さんが丹精こめて作られたもので、時代も感じられて快適にお米がとげます( ´͈ ᵕ `͈ ) 土鍋で炊いたご飯も美味しいです。 日々の暮らし𓅯𓂃 𓈒𓏸
愛用のキッチンツール𓂃𓈒𓏸𓍯 スズ竹細工の米とぎざる、米とぎ器 職人さんが丹精こめて作られたもので、時代も感じられて快適にお米がとげます( ´͈ ᵕ `͈ ) 土鍋で炊いたご飯も美味しいです。 日々の暮らし𓅯𓂃 𓈒𓏸
cocoa
cocoa
4LDK | 家族
mochi366さんの実例写真
一日一回のお茶の時間を大切にしています☺️ 竹籠の中にお茶セット🍵三年番茶飲み続けて三年になりました。←😐w 絵柄が綺麗な蓋つきの器の中には父が作ったしゃくしなの漬け物が入ってます お婆ちゃんやん👵
一日一回のお茶の時間を大切にしています☺️ 竹籠の中にお茶セット🍵三年番茶飲み続けて三年になりました。←😐w 絵柄が綺麗な蓋つきの器の中には父が作ったしゃくしなの漬け物が入ってます お婆ちゃんやん👵
mochi366
mochi366
家族
mutsuさんの実例写真
庭に咲いているマロウの花を毎日少しずつ摘んで乾かしています🌼 ハーブティーにしたいな☺️
庭に咲いているマロウの花を毎日少しずつ摘んで乾かしています🌼 ハーブティーにしたいな☺️
mutsu
mutsu
4LDK | 家族
mogさんの実例写真
パッケージではないけれど、見た目の可愛さに惹かれて購入した胡麻ほうき(?) これがすごく便利なんです♡ 胡麻を擂るとほとんどがすり鉢の溝に入ってしまって半分くらいの量になってしまいますよね(*´-ω-)) あれをこれで吐き出すと残さず綺麗に取れます♫ すり鉢洗いも楽になります (・∀︎・`o)
パッケージではないけれど、見た目の可愛さに惹かれて購入した胡麻ほうき(?) これがすごく便利なんです♡ 胡麻を擂るとほとんどがすり鉢の溝に入ってしまって半分くらいの量になってしまいますよね(*´-ω-)) あれをこれで吐き出すと残さず綺麗に取れます♫ すり鉢洗いも楽になります (・∀︎・`o)
mog
mog
FXさんの実例写真
使用後はしばらくここで…
使用後はしばらくここで…
FX
FX
一人暮らし
joker27さんの実例写真
発酵あんこ作ったのであんバタートースト♡
発酵あんこ作ったのであんバタートースト♡
joker27
joker27
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nippopoさんの実例写真
休日のお昼葉はそうめんになります。 ガラス器は数年前に頂いた物 取手がビー玉みたいで涼しげでお気に入りです
休日のお昼葉はそうめんになります。 ガラス器は数年前に頂いた物 取手がビー玉みたいで涼しげでお気に入りです
nippopo
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竹ざる 丁寧な暮らし

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saorinさんの実例写真
今年は、蒸し料理を色々としたいなと思い、AKOMEYAで、セイロを買ってきました🎶
今年は、蒸し料理を色々としたいなと思い、AKOMEYAで、セイロを買ってきました🎶
saorin
saorin
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fawnさんの実例写真
今朝のお茶 「紫娟」 たった5gの茶葉から何杯でも味わえる普洱茶が大好きです♪ 以下とっても有名なお茶に纏わる詩です☺️ 何度詠んでもウットリ(人´∀`).☆.。.:*・゜ 盧仝(中国の詩人) 「走笔谢孟谏议寄新茶」より 『七碗茶詩』抜粋 一椀は喉と唇を潤し、二椀は孤独を払いのける。 三椀は乾いた腸を洗い清め、五千巻の書物を残すのみ。 四椀はかすかな汗をかき、生涯のあらゆる不義(不平不満)が毛穴から消え去る。 五椀は筋骨を清め、六椀は仙人と繋がる。 七椀は飲めない。脇の下からそよ風が吹き抜ける。 蓬莱山はどこにある? 豫伝子はこのそよ風に乗って、帰りたいと願っている。 山の仙人は世を治め、その高い地位は風雨を防いでいる。 断崖に倒れた幾百万もの命が苦難に遭っていることを、どうして彼らは知ることができるだろうか! 私は人々に助言したい。彼らは安息を見出すことができるだろうか? ---------------------------- 一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处? 玉川子,乘此清风欲归去。 山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦! 便为谏议问苍生,到头还得苏息否? ---------------------------- Duolingoで中国語の独習も続いています😆♪
今朝のお茶 「紫娟」 たった5gの茶葉から何杯でも味わえる普洱茶が大好きです♪ 以下とっても有名なお茶に纏わる詩です☺️ 何度詠んでもウットリ(人´∀`).☆.。.:*・゜ 盧仝(中国の詩人) 「走笔谢孟谏议寄新茶」より 『七碗茶詩』抜粋 一椀は喉と唇を潤し、二椀は孤独を払いのける。 三椀は乾いた腸を洗い清め、五千巻の書物を残すのみ。 四椀はかすかな汗をかき、生涯のあらゆる不義(不平不満)が毛穴から消え去る。 五椀は筋骨を清め、六椀は仙人と繋がる。 七椀は飲めない。脇の下からそよ風が吹き抜ける。 蓬莱山はどこにある? 豫伝子はこのそよ風に乗って、帰りたいと願っている。 山の仙人は世を治め、その高い地位は風雨を防いでいる。 断崖に倒れた幾百万もの命が苦難に遭っていることを、どうして彼らは知ることができるだろうか! 私は人々に助言したい。彼らは安息を見出すことができるだろうか? ---------------------------- 一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处? 玉川子,乘此清风欲归去。 山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦! 便为谏议问苍生,到头还得苏息否? ---------------------------- Duolingoで中国語の独習も続いています😆♪
fawn
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slow-lifeさんの実例写真
洗い物完了(*^^*)水切りかごは、大好きな竹かご。ちゃんと底上げされています。 器は全部拭いて片付けて、空になった竹かごも拭いてS字フックにぶらさげて乾かします。
洗い物完了(*^^*)水切りかごは、大好きな竹かご。ちゃんと底上げされています。 器は全部拭いて片付けて、空になった竹かごも拭いてS字フックにぶらさげて乾かします。
slow-life
slow-life
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pooさんの実例写真
水切りラックの上に茶碗かごを置いて、小さな食器やコップの水切りをしています。 安定感があってとても使い易いです。
水切りラックの上に茶碗かごを置いて、小さな食器やコップの水切りをしています。 安定感があってとても使い易いです。
poo
poo
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naoismさんの実例写真
朝から癒される光景
朝から癒される光景
naoism
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Su-san-chiさんの実例写真
『竹製品』 和みますね。
『竹製品』 和みますね。
Su-san-chi
Su-san-chi
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maimaiさんの実例写真
雨なのでゆっくりスコーンを焼いてコーヒータイム☕
雨なのでゆっくりスコーンを焼いてコーヒータイム☕
maimai
maimai
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YuriYuriさんの実例写真
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のランチには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 オイルフリーで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな ヘルシーレシピ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※シーフードミックス(冷凍)………150g 冷凍庫にあったエビとイカで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる 作り方 ※シーフードミックスら解凍して水気を切る ※キャベツとニラを切る ※湯を沸かし、クッキングシートを蒸籠に敷き 麺→キャベツ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ガラスープの素、塩、胡椒、レモン汁を全体に ふる ※10分蒸したらニラとレモンをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のランチには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 オイルフリーで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな ヘルシーレシピ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※シーフードミックス(冷凍)………150g 冷凍庫にあったエビとイカで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる 作り方 ※シーフードミックスら解凍して水気を切る ※キャベツとニラを切る ※湯を沸かし、クッキングシートを蒸籠に敷き 麺→キャベツ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ガラスープの素、塩、胡椒、レモン汁を全体に ふる ※10分蒸したらニラとレモンをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
sachiblancさんの実例写真
連投ごめんなさい。ヘビロテの台所道具たち。なんか無機質になるのはなんでだろう(?_?)
連投ごめんなさい。ヘビロテの台所道具たち。なんか無機質になるのはなんでだろう(?_?)
sachiblanc
sachiblanc
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mamachanさんの実例写真
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
今シーズンも梅仕事準備始めました。 もう少し追熟したら梅ジャム作ります🍀
mamachan
mamachan
noriflowerさんの実例写真
スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。 黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。 おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。 中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。
スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。 黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。 おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。 中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。
noriflower
noriflower
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parrotさんの実例写真
学生の頃授業でつくりました。お気に入りでずっと使ってます
学生の頃授業でつくりました。お気に入りでずっと使ってます
parrot
parrot
1K | 一人暮らし
anpanman-baikinmanさんの実例写真
愛用のキッチン道具は竹の水切りかごです。 何度も再入荷リクエストし、やっと買うことが できたものです。 大切な器は、このかごで乾かすようにしています。
愛用のキッチン道具は竹の水切りかごです。 何度も再入荷リクエストし、やっと買うことが できたものです。 大切な器は、このかごで乾かすようにしています。
anpanman-baikinman
anpanman-baikinman
riettaさんの実例写真
今月は100本近く魚を捌いた。しかもその日に港に何があがるかわからず、自分では種類を選べないから今の時期8割はサバ。だけどお買い得だからつい買ってしまう。そしておまけしてもらうからさらに本数増える…の繰り返しで、毎日料理のレパートリーを工夫するのにいろんなレシピを試みるなか、ザルとボウルの重要性を再認識。 魚に塩を振ったり、野菜を切って置いておいたりするのにはやっぱり竹のザルがいいなあ、と思うように。 なので週末に、山梨まで足を運び伝統工芸のスズ竹のザルを入手。水に強く、使い込むほどに味が出てちゃんと手入れすれば30年は使えるらしい。 まだまだ道半ばだけど、少しずつ、こうして自分にとって心地よい調理道具に変えていきたい。
今月は100本近く魚を捌いた。しかもその日に港に何があがるかわからず、自分では種類を選べないから今の時期8割はサバ。だけどお買い得だからつい買ってしまう。そしておまけしてもらうからさらに本数増える…の繰り返しで、毎日料理のレパートリーを工夫するのにいろんなレシピを試みるなか、ザルとボウルの重要性を再認識。 魚に塩を振ったり、野菜を切って置いておいたりするのにはやっぱり竹のザルがいいなあ、と思うように。 なので週末に、山梨まで足を運び伝統工芸のスズ竹のザルを入手。水に強く、使い込むほどに味が出てちゃんと手入れすれば30年は使えるらしい。 まだまだ道半ばだけど、少しずつ、こうして自分にとって心地よい調理道具に変えていきたい。
rietta
rietta
家族
kurumin5さんの実例写真
哺乳瓶消毒完了のpic。 我が家は煮沸消毒だったので、うちにあるお鍋とざるを使っていました。 無水鍋は今では炊飯用に毎日大活躍しています。軽くて火の通りもよく、密閉度も高いので私が一番愛用しているお鍋かな。 竹ざるは手触りも大好き。 こちらも軽くて利便性◎です☺︎
哺乳瓶消毒完了のpic。 我が家は煮沸消毒だったので、うちにあるお鍋とざるを使っていました。 無水鍋は今では炊飯用に毎日大活躍しています。軽くて火の通りもよく、密閉度も高いので私が一番愛用しているお鍋かな。 竹ざるは手触りも大好き。 こちらも軽くて利便性◎です☺︎
kurumin5
kurumin5
3LDK | 家族
sachaさんの実例写真
ふきんの煮洗いをして スッキリ!の眺めです。
ふきんの煮洗いをして スッキリ!の眺めです。
sacha
sacha
4DK | 家族
RURULOVEさんの実例写真
歳と共に和が落ち着くお年頃。キッチンからの台所に移行中。
歳と共に和が落ち着くお年頃。キッチンからの台所に移行中。
RURULOVE
RURULOVE
3LDK | 家族
wakiwakinさんの実例写真
母が買ってくれた竹のかご(右)今日買ったかご(左)やっぱり竹の方が好きでした。
母が買ってくれた竹のかご(右)今日買ったかご(左)やっぱり竹の方が好きでした。
wakiwakin
wakiwakin
家族
sugomoliさんの実例写真
ムスメといっしょに、ドクダミ仕事。 チンキを作って、入浴剤につかいます。
ムスメといっしょに、ドクダミ仕事。 チンキを作って、入浴剤につかいます。
sugomoli
sugomoli
家族
cocoaさんの実例写真
愛用のキッチンツール𓂃𓈒𓏸𓍯 スズ竹細工の米とぎざる、米とぎ器 職人さんが丹精こめて作られたもので、時代も感じられて快適にお米がとげます( ´͈ ᵕ `͈ ) 土鍋で炊いたご飯も美味しいです。 日々の暮らし𓅯𓂃 𓈒𓏸
愛用のキッチンツール𓂃𓈒𓏸𓍯 スズ竹細工の米とぎざる、米とぎ器 職人さんが丹精こめて作られたもので、時代も感じられて快適にお米がとげます( ´͈ ᵕ `͈ ) 土鍋で炊いたご飯も美味しいです。 日々の暮らし𓅯𓂃 𓈒𓏸
cocoa
cocoa
4LDK | 家族
mochi366さんの実例写真
一日一回のお茶の時間を大切にしています☺️ 竹籠の中にお茶セット🍵三年番茶飲み続けて三年になりました。←😐w 絵柄が綺麗な蓋つきの器の中には父が作ったしゃくしなの漬け物が入ってます お婆ちゃんやん👵
一日一回のお茶の時間を大切にしています☺️ 竹籠の中にお茶セット🍵三年番茶飲み続けて三年になりました。←😐w 絵柄が綺麗な蓋つきの器の中には父が作ったしゃくしなの漬け物が入ってます お婆ちゃんやん👵
mochi366
mochi366
家族
mutsuさんの実例写真
庭に咲いているマロウの花を毎日少しずつ摘んで乾かしています🌼 ハーブティーにしたいな☺️
庭に咲いているマロウの花を毎日少しずつ摘んで乾かしています🌼 ハーブティーにしたいな☺️
mutsu
mutsu
4LDK | 家族
mogさんの実例写真
パッケージではないけれど、見た目の可愛さに惹かれて購入した胡麻ほうき(?) これがすごく便利なんです♡ 胡麻を擂るとほとんどがすり鉢の溝に入ってしまって半分くらいの量になってしまいますよね(*´-ω-)) あれをこれで吐き出すと残さず綺麗に取れます♫ すり鉢洗いも楽になります (・∀︎・`o)
パッケージではないけれど、見た目の可愛さに惹かれて購入した胡麻ほうき(?) これがすごく便利なんです♡ 胡麻を擂るとほとんどがすり鉢の溝に入ってしまって半分くらいの量になってしまいますよね(*´-ω-)) あれをこれで吐き出すと残さず綺麗に取れます♫ すり鉢洗いも楽になります (・∀︎・`o)
mog
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FXさんの実例写真
使用後はしばらくここで…
使用後はしばらくここで…
FX
FX
一人暮らし
joker27さんの実例写真
発酵あんこ作ったのであんバタートースト♡
発酵あんこ作ったのであんバタートースト♡
joker27
joker27
3DK | 家族
nippopoさんの実例写真
休日のお昼葉はそうめんになります。 ガラス器は数年前に頂いた物 取手がビー玉みたいで涼しげでお気に入りです
休日のお昼葉はそうめんになります。 ガラス器は数年前に頂いた物 取手がビー玉みたいで涼しげでお気に入りです
nippopo
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