きゅうちゃん漬けのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

ご近所さんから大量の胡瓜🥒をいただきました♫ で！きゅうちゃん漬けを作成中そこで活躍するのが、ユニチャームのクイックアップ大量の胡瓜を絞っても、破れにくいし、手も痛くない😁 お豆腐の水切りも、楽チン我が家の必需品です😉

mizuyo

家族

1枚目セリアのガラスの保存容器は、乾物を入れるのにちょっど良いサイズで重宝しています 2枚目うなぎの混ぜごはんにはゴボウを入れると美味しいと、tututu0204さんがオススメされていたので試してみましたなるほど、今までどうして気づかなかったのかしら？間違いない美味しさでした♡ 今度から必ずゴボウも入れようと思います tututu0204さん、美味しい投稿をありがとうございました 3枚目干しゴボウ作りには3コインズのドライフードネットを利用しています笹がきカットと薄切りカットの2種類作りました 2種類とも天日干し2日間で完成 4枚目 houenさんに教わったキュウリのきゅうちゃん漬けは夏の定番になっていますが、これからはtututu0204さんに教わったゴボウ入りのうなぎの混ぜごはんも定番に決定です我が家は2人暮らしなので、3合炊いて熱々を1食食べたら、残りはおにぎりにして冷凍、後日チンして食べています「キュウリのきゅうちゃん漬け」キュウリ　4~5本生姜　多めが好み砂糖　大1 酢　大1 みりん　大3 しょう油　大3 全ての調味料と5㎜幅に輪切りしたキュウリとせん切りした生姜を鍋に入れて、火にかける沸騰してから3分ほどで火を止める（あまり長く火にかけるとキュウリの歯応えがなくなるので気をつけて）調味液が冷えるまでそのまま置き、時々ひっくり返して味がしみるのを待つ「うなぎの混ぜごはん」うなぎの蒲焼き　1尾米　3合日本酒　たぶん大3ぐらいかな？すき焼きのタレ　たぶん大3~5ぐらいかな？ゴボウ　干してなくてももちろんOK 適当に生姜汁もしくは生姜チューブ　適当に（調味料はいつもドボドボ適当に入れているので、計ったことがなくて分かりません…笑）炊飯器にうなぎの蒲焼き以外の材料を入れて、水加減は3合にセットして炊く炊き上がったごはんの味をみて、薄ければそのときにすき焼きのタレ（もしくはうなぎ蒲焼きのタレ）を足せるので、初めに濃くしなくても良いうなぎを適当に細かく切ってごはんに混ぜる

nobiko

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昨日は、きゅうちゃん漬け失敗により大量のきゅうりを無駄にしました。今日は干し柿に挑戦！これも上手くいかないかな。😝 タンス廃棄にむけて今日は中のもの、ゴミにだしました。遠慮がちに3袋だけ。笑っ

chaco

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キッチンカウンターから〜夕方、今にも降りそうな空になってますが。。。今朝ポーチュラカを地面に直接挿木したので、水やり〜今日は梅部活動報告。醤油梅をポン酢に〜♪よく考えたら、梅醤油に昆布を漬けておけば良かったなぁ〜と。。。トマト酢もすでにほぼ氷砂糖も溶けて♪ 1番右端は今年初きゅうちゃん漬け。茄子の辛子漬けと共に我家の夏の定番お漬物〜(ᐥᐜᐥ)