この春に農家カフェに行ってランチを食べた時に生まれて初めてキクイモ（菊芋）を食べて、その美味しさの虜になりました
話題のスーパーフードで血糖値や血圧を下げてくれる効能が期待できるとか！
そのカフェで販売していたキクイモを種芋として栽培も出来るという事で、只今栽培中です
下picは8月末に背丈が2mを超えた時ですが、9月に暴風台風の被害に2度遭ったので、1株の主幹が根元から折れました
現在は4株ある全部の主幹を1mにカットして、周りの副幹だけを育てています
最近は花も咲き始めましたが、副幹も私の背丈を超えていて写真はこんな感じです
たぶん10月末頃に収穫出来る予定です🥔
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