今日は節分
本当は色々作りたかったのですが
最近帰宅が遅いので…🥲
イワシの佃煮だけ作りました苦笑。
食後に福茶を頂きます🍵
🍵福茶の材料(湯のみ1杯分)
福豆……3粒(豆まきの豆。香ばしく炒ったほうが美味しくなります)
塩昆布、または昆布の佃煮……適量
梅干……1粒(種をとっておきます)
熱湯……180cc(お好みで緑茶でもOK)
🍵福茶の作り方
材料を全部入れ、熱湯を注げば出来上がり✨
福豆が3粒なのは縁起のいい吉数だそうです。
「まめまめしく働ける」という意味もあります。
また、昆布は「よろこぶ」「養老昆布」「子生」、梅はおめでたい松竹梅に通じます。
美味しくて大変縁起のいい福茶で豆を食べ、
無病息災!コロナに負けるなっ!
と思いながら頂きます✨🍵
👹節分に縁起の良い食べ物👹
恵方巻き
蒟蒻
福茶
福豆
けんちん汁
くじら
蕎麦
いわし
などなど地域によって
さまざまなのようです。
今日は節分
本当は色々作りたかったのですが
最近帰宅が遅いので…🥲
イワシの佃煮だけ作りました苦笑。
食後に福茶を頂きます🍵
🍵福茶の材料(湯のみ1杯分)
福豆……3粒(豆まきの豆。香ばしく炒ったほうが美味しくなります)
塩昆布、または昆布の佃煮……適量
梅干……1粒(種をとっておきます)
熱湯……180cc(お好みで緑茶でもOK)
🍵福茶の作り方
材料を全部入れ、熱湯を注げば出来上がり✨
福豆が3粒なのは縁起のいい吉数だそうです。
「まめまめしく働ける」という意味もあります。
また、昆布は「よろこぶ」「養老昆布」「子生」、梅はおめでたい松竹梅に通じます。
美味しくて大変縁起のいい福茶で豆を食べ、
無病息災!コロナに負けるなっ!
と思いながら頂きます✨🍵
👹節分に縁起の良い食べ物👹
恵方巻き
蒟蒻
福茶
福豆
けんちん汁
くじら
蕎麦
いわし
などなど地域によって
さまざまなのようです。