好きな時間はお酒をゆっくり
楽しみながらの夕食時です
お陰様で主人も完治してお酒も
解禁になりました✨✨✨
昨晩は肉も野菜もたっぷり食べ
られる韓国風茹で豚(ポッサム)
にしました
鍋に、生姜、長ネギの青いところ
臭み取りにインスタントコーヒー大1
ヒタヒタの水を入れて火にかけ
沸騰させないよう30分〜40分
煮るだけの超簡単料理です
自家製香味ダレ
味噌 大1.5
生姜すりおろし 1/2片
めんつゆ 大1
きび砂糖 小1〜2
すりごま 小2(お好みで無くてもok)
酢 大1
ごま油 大1
このタレメチャ美味しいし
1週間もちます
蒸しなすや他の料理にも使えます
サンチュにお肉、白髪ネギ、細切り
胡瓜、タレをつけて巻き巻き〜
楽しい💕
あ!お皿は娘から預かってるもの
で欠けているように見えますが模様
で、蓮の葉を模しているようです
300g弱の塊だったので
それほど多くないですが
お肉だけでお腹いっぱいになり
ご飯も私は副菜も食べられません
でした💦(すっかり胃が小さく
なってる)🤗
好きな時間はお酒をゆっくり
楽しみながらの夕食時です
お陰様で主人も完治してお酒も
解禁になりました✨✨✨
昨晩は肉も野菜もたっぷり食べ
られる韓国風茹で豚(ポッサム)
にしました
鍋に、生姜、長ネギの青いところ
臭み取りにインスタントコーヒー大1
ヒタヒタの水を入れて火にかけ
沸騰させないよう30分〜40分
煮るだけの超簡単料理です
自家製香味ダレ
味噌 大1.5
生姜すりおろし 1/2片
めんつゆ 大1
きび砂糖 小1〜2
すりごま 小2(お好みで無くてもok)
酢 大1
ごま油 大1
このタレメチャ美味しいし
1週間もちます
蒸しなすや他の料理にも使えます
サンチュにお肉、白髪ネギ、細切り
胡瓜、タレをつけて巻き巻き〜
楽しい💕
あ!お皿は娘から預かってるもの
で欠けているように見えますが模様
で、蓮の葉を模しているようです
300g弱の塊だったので
それほど多くないですが
お肉だけでお腹いっぱいになり
ご飯も私は副菜も食べられません
でした💦(すっかり胃が小さく
なってる)🤗