竹の蒸籠のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

食事は薬食同源。極力、油を使った炒め物や揚げ物を減らすようにして、茹でたり蒸したりが増えました。竹製の蒸籠を3年前に購入。購入した最初の理由は、冷凍の蓬莱551の豚まんを、熱々に蒸して食べたかったから(∩´∀`∩)💕 それからは、週1〜2で、お野菜やきのこ、鮭、鱈、鶏肉、豚肉などを蒸して食べるようになりました♪ 蒸籠蒸しで食べていると、中国茶が飲みたくなり、除脂肪食に飲茶が定番になりました。そこから更に中国茶にハマり、最近では朝は珈琲よりもプーアル茶や烏龍茶を飲むのが楽しみとなり、今日はどのお茶にしよう〜と考えながら起床するほどになりました🥰

fawn

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すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

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旅先で思わず購入。スーパーで買った肉まんでもふっくら美味しくなります！早く蒸せるところもコスパ良し。

kana

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この冬買ってよかった蒸籠蒸し料理大活躍です肉まん、しゅうまい、蒸し野菜、などなど本当に美味しく感じますそのまま食卓に出したら豪華に見えます

REI015m

蒸籠って、なかなか乾かないんですね。これはカビが怖いなぁ。棚の１番上の段を蒸籠用に空けました。写真のように一度干してから棚へ片付けます。あってよかったS字フック。

Forest_Umbrella

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竹蒸籠。。竹はサステナブルな資源ということで。滴水製作所の竹蒸籠です。『燕三条産』の蒸籠用鍋とセットになってます。野菜を美味しくヘルシーに食べたい♪︎ 料理のレパートリーを増やしたい♪ ダイエットにもってこい♪ 欲しかった蒸籠が品切れのため、プライムデーでお安かったコチラをお迎えしました😁😁

chiii13

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今日の晩ごはんをグツグツクリステルのお鍋で蒸し物を。水滴が落ちないように蓋を布巾で包んでグツグツ👩🏻‍🍳 このガラス蓋、薄くて平たいので、布巾もズレ落ちてこなくてとても使いやすいのです☺️ 鍋で日持ちするものを作った時も、ガラス蓋をしてそのまま冷蔵庫で保存もできて、平たいので、上に重ねて別の物を置けてとても便利👏🏻 高かったけれど、一生もので大事に使いたい道具です☺️

nana93room

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隠したくない好きな食器や収納しにくい蒸籠は、使用後の乾燥も兼ねてキッチンにディスプレィしています。モダンな食器も蒸籠の竹素材で優しげに見える気がしてほっとします♪ ブレッドケースには、パンや食べかけの子どものお菓子をすっきり収納しています。

y-h

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台所を磨いた日の一枚。バタバタだった今日は悲惨な状態です。笑

meg

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ずいぶんご無沙汰してしまいました🕊️ 昨年は仕事と学業の両立に集中して目標だった国家資格を無事に取得しました ⁡ 諦めなかった自分を褒めました.笑 ⁡ --- 今年は素敵な仲間と一緒にごはん屋さんを始めることになりました ⁡ ⁡ 体調や体質に合わせたおかずが選べる旬食材を使った蒸籠蒸し定食をお出しします写真はその試作たち ⁡ 病院に行くほどではないけどなんか不調…と年齢に関係なく色んな症状で現れる未病 ⁡ 仕事や家事を休むほどではないしごまかしごまかし何とか頑張れる不調は気になるけど後で、後で…と ⁡ いつも心のどこかに引っ掛かりはあるけど自分を労るのはどうにも後回しにしがち ⁡ そういう方の心と身体に寄り添うごはんよかったら遊びに来てください𓂃

mimieden

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蒸篭用にバーを増やしました、見せる収納

fxs-rr

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久しぶりに蒸篭で野菜蒸しとシウマイ✨ 晩御飯メニューはこれで充分💓 シウマイは小粒な一口サイズを約30個包みました💓😋 食べやすいし、餃子🥟より手間かからないからラクチン✨後は残り物野菜に冷凍焼きおにぎりも🍙😇 ミニサイズだからぎゅうぎゅうだけど 2人だとコレぐらいがちょうどいいかな。さて最近ですが実は玉子がけご飯🍚🥚にハマり道の駅で美味しい玉子を購入して以来ほぼ毎日🍚🤣食べてます。トッピングに鰹節やちりめんじゃこ、などなどテキトーにかけて盛り盛りに😋😋 納豆も同じくねー😍 あ、納豆は相方が苦手なので私1人の時に食べるようにしてますが😂 トッピングいろいろ楽しいー

tomo

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丁寧な暮らしに憧れて蒸籠に挑戦🥰 空蒸ししたあとに、シルクスイート🍠蒸かしてみました🔥　蒸籠シートがないのでとりあえずコーヒーフィルターで代用🤣 使い終わったらレンジフードに引っ掛け📸 蒸籠レシピをたくさん見ながら📱夜🍴担当の旦那さんにあれこれリクエストしてます😋 お勧め蒸籠レシピあったら教えて下さい🤗

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椀ざる出しました。かご無し生活にも憧れるけど、私にはまだまだ出来そうにありません。

kurumin5

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今日の夕食。豚肉、エリンギ、ピーマン、パプリカ、ニンニクの蒸籠蒸しと、白いちじく、キウイサワーでした。なんだか最近お料理日記みたいになってしまってる…！

aya1988

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寒くなるまでに買おうと思っていた、おひとり様サイズの蒸籠を手に入れました。昨年、24cmの蒸籠で蒸し料理の美味しさに気づいたのですが、家族みんなで楽しむときは良いのですが、日常は子どもたちも大きくなり食事の時間もバラバラだったりするので、小さい蒸籠を家族分欲しいなと思いました。サイズはちょっと悩んで、18cmの2段を2セットにしました。これで、帰りが遅い家族も蒸したてを食べれます。懸念だった片付ける場所も、飾るだけのディスプレイと化していた棚を整理することで解決。