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干し柿作り2回目

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♡RC style連動企画！暮らしのひとコマ♡ イベント参加しまーす➿➿ 10月中旬に干し柿を作りましたが 気温が高くて　蜜が殆ど落ちて　スカスカに 食べたらまー硬い➿➿ でも　何とか食べれましたが 硬いので　水を入れて　ふやかし ジャム作ったらどうかと　作りましたが 何と　渋い💦😖 温めるとまた　渋味が出てくるのかと ビックリ‼️ 主人がまた　天日干してしたら甘くなるかもと アルミのおかずカップに入れて ダイソーで買った　干物ネットに入れ干してます 科学の実験してるみたいです➿➿🤭 甘く復活するのか　微妙ですが➿➿ で　また　干し柿用の渋柿買い 随分冷えてきたので大丈夫かなと ①先週の土曜日に干し 日曜日の一日経った写真です 干し柿　上手く出来たら良いなぁ➿➿ ②農協で買って来た渋柿 300円と350円でした 大きな　西条柿でした ③主人と皮を剥き　並べたら綺麗➿➿✨✨ ④今朝撮った写真　まだ暗い➿➿ 6日目です　随分水分も抜けました 今度は美味しく出来ると良いなぁ➿➿
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ritsuko
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