会津のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

昨日会津の郷土料理こづゆの材料を買って来ました😊 わが家ではこづゆはお盆と大晦日に作ります😊 なんで今❓って思いますよね😅 実は今日素敵なご夫婦が会津にいらしてるんです🤭 こづゆはお祝い事の席だけでなくお客様をお迎えした時のおもてなしの料理でもあります😊 以前こづゆ食べてみたいと言っていた可愛らしい奥さまの為に作ってみました😊 出汁を取る時間が短かったからちょっと納得いかないけど頑張って夜なべして作ったから喜んで貰えると良いな🤭 ①こづゆの材料 ②こづゆ出来上がり

yumiyumi

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今日は、2時間ゆっくり庭パト＆庭仕事ひと息のおやつタイム♪ ① 暑くないのでホットティー miyu39ちゃんからのライチ烏龍茶で和菓子お気に入りの一輪挿しは、ちょい昔にお友達と会津若松観光でオソロで買った一輪挿し、会津流紋焼きで真ん中が一輪挿しで周りにも生けれるのがお気に入り♡ ② 方向変えておやつ美味しく食べました😋 ③ 月曜日のおやつタイム♪ 暑かった時ですね！ yuukoちゃんに頂いたゼリーいちごとシャインマスカット2個は、孫に食べられて、梅が残ってたので梅シロップの煮た梅3個入れて炭酸水で爽やかに ④ 方向変えて山紫陽花ももう終わり剪定したの生けてます❤︎ おやつも気温に合わせて楽しんでます😆

CoCo0617

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【箱】ФωФ)ゝｺﾝﾊﾞﾝﾆｬーﾝつまみは簡単が良い。スルメキムチ明太子いぶりがっこにクリームチーズ緑の生原酒は初めての味わい💗 夢の香と言って、福島県が独自に開発した酒米だそう。全国区流通の酒か地元のしか普段飲まないから、嬉しい出会いでした。 ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊ どちらにも合うのはいぶりがっこにクリームチーズでした💗 昨日の地震、ほまれ酒造さんは大丈夫だったかしら。私の酒〜←足りないので購入する気満々。心配です😢

otomatu

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lily.m

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¥1,760

喜多方テロワール✨🍶福島のほまれ酒造さん。2015年にはインターナショナルワインチャレンジ酒部門でNo. 1だったそうです✨✨ もーね……実家の親も呼んでね。時間も19時半すぎてて、みんな早く食べたいんです😂飲みたいんです🍶玉ねぎソースもかけてません。卵も味噌まだつけてません。色々ソースやかけた写真は、早く食べたい攻撃に負けて慌てて写真を撮ったので、酷い構図😂子供は退いてくれない😂 これもよくないけど😂許してー😂 こんど…昼間とろっかな🤍 運転しない日を選んで😎✨ 先程のpicで感想伝えましたが、純米吟醸と無濾過原酒…交互にいけます。本日の料理・黒豆とマスカルポーネの和物・干し柿と野菜の白和え・ほったらかしゆで卵ネギ味噌添え(瀬尾幸子さんレシピ)このネギ味噌1ヶ月もつの！めっちゃ万能！おでんにもいける！・ハンバーグタマネギソース、大根おろしと青紫蘇とカボス添え(写真はソースなし) ・冷奴2種・きのこソテー無濾過は主食、和風ハンバーグにしてもこってりしたものも合う感じです。口の中リセットしてくれます✨✨

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取り敢えず、ダメ元で懸賞出してみる〜〜たま〜に、当選します🎁 私は未成年ですが、日本酒好きの旦那にプレゼントします🍶

yukichi.wanwa

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世界一に輝いた酒造の新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ『喜多方ﾃﾛﾜｰﾙ』の飲み比べｾｯﾄﾓﾆﾀｰ… 今夜は花金😆 食事のあとの…おつまみにも… ・手作り文旦ﾋﾟｰﾙのﾁｮｺがけ・通のえだ豆・ﾘﾝﾂのﾁｮｺ

fu-mufumu

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以前、同じ職場で働いていた友人💕 退職後、自分のやりたいことを見つけ、新しいことにチャレンジしています😊 資格を取り、シェアキッチンで作った"完全無添加　有機オートミールクッキー"の販売を始めたというのです😍 もう、その行動力に感動🥹 店舗を持たない業務形態なので、配送時に起こりうる問題をモニターすべく任務を、この度わたくし任されまして😅笑そして商品を食べさせていただく任務も🫡笑お味はとても優しい味💓 パッケージロゴのコスモス🌸の花言葉は『調和』〜心と身体に調和を〜という、友人らしい気持ちの込められたクッキー🍪 私の今日のくつろぎタイム、これより始まり始まり〜👏👏

kaorin

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popumaron

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会津若松にあるどら焼きのどらやクルミ入りはじめて食べました♡♡ めちゃくちゃ美味しかったです♡♡ 生クリームにあんこで間違いないのに、プラス大好きなクルミ❤しあわせ〜！

sho

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喜多方テノワール日本酒モニターお食事編その3 お陰様でコロナワクチン接種の後遺症から完全復活しました✨ 今回は本当に軽く済んで有難かったですお酒も残り少なくなってきたので EPISODEⅡとEPISODEⅢを飲み比べてみることにしましたせっかく日本酒を頂くので和室にテーブルセッティングしてみました座卓が小さいのでご馳走に見えるのが嬉しい昨日より断然美味しく感じるのはやはり体調のせいですね🤗 EPISODEⅡの方は辛口なのにそれほど辛さを感じない優しい口当たりなので不思議な感覚です！味の濃い目のお料理でも合いますね逆にEPISODEⅢの方は甘口なのにさっぱりしていて何にでも合わせられるけど特に淡白なお料理に合うかなと思いました私は基本的に辛口好みで甘いのは苦手なのですがこのお酒は美味しいと思いますメニューなど詳細についてはこの後、寄りのpicに続きます

NAO

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いつの時代の器か分からないけど、古い食器たち and会津塗りの牡丹の蒔絵が綺麗な棗朱色の会津塗りのお盆に乗せてお正月風

yukichi.wanwa

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お気に入りの器でバニラなんとか？と甘口をいただきました。あと、筑前煮と共に。スウィーツにも合いますね🥰 甘口完飲です。見て下さった方ありがとうございます♪

airwave

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前から欲しかったガラスの鏡餅❤️ 🧧旦那さんからお年玉貰ったので(笑)元旦にポチって🖱️昨日届きました📪️ 木製とはまた違うかわいさがあって買って良かったです🤩 🎍元旦には間に合わなかったけどせっかくなのでお気に入りの獅子舞の張り子と一緒に11日までは飾っておこうと思います🥰

Rubicon

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¥650

仙台の友人の所に遊びに行った時に韓国人のサンミンにお土産であげたカレー🍛を自分も購入して食べてみた🤣 いや！コレ！今まで食べたカレーで1番激辛ヤバいカレーだった🥵💦💦 3口食べただけでノックアウト🤣💦 3口目で精神と💋持って逝かれましたーーー🤣笑笑　朝お腹空いて3口食べたけど、、、ヤバすぎてツナマヨ入れたけど、、、5口目で涙がでて精神崩壊しましたン🫠 おれ！ワタシ！辛いの全然余裕だけど！！って人！ Amazonでも売ってるっぽいから是非試してみて笑コノ！カレータベキルヒトハ〜ソリャ〜オンナノコ二モテルワケダーー

POYO

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節分の記録③👺 ・ KALDIで買ったチョコレートと福豆👹みそ味・いつものパケ買いですがお味も美味しかったです😋 ・この器会津塗りの漆器でして何年も前に会津に行った時に買ったお気に入りの器です❤︎ ・旅館でのお食事にも出されていた会津の郷土料理「こづゆ」知ってる方いらっしゃいます？・こづゆを入れる器なんですがちょっと深めで使いやすそうなので見つけて買ってきたのです✨ ・こういう器との出会いも旅の良い思い出☺️

yopin

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連日喜多方テロワールのモニター中です (永遠に続けばいいのに…) よめちゃんのバースデーだったので、今夜はおしゅし♥️ 喜多方テロワール純米吟醸でいただくお寿司は高評価ボタンを連打したい勢いです😍 酒器のチョイスにもこだわって、おいしくいただきたいと思います！🍶

shijimin

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連休最後の夕食はあるものでナポリタンとサラダ！鳥の手羽元の刺身！喜多方テロワールエピソードⅢ

Takahiro

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喜多方テロワール×しゃぶしゃぶ✨ 喜多方産「夢の香」を福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」で仕込んだ喜多方テロワール EPISODEⅡはほのかに香るバナナの様な上立ち香。鶏のからあげ、白身魚の刺身、ちゃんこ鍋、金目鯛の煮つけ、アスパラのベーコン巻きなどとの相性◎ EPISODEⅢは淡麗ですっきりとした味わい。真鯛の塩焼き、焼鳥（塩）、ヒラメなどの白身魚の刺身、オオアサリの酒蒸しなどとの相性◎ どちらもいろいろなお料理と一緒に楽しんだ結果、モニター担当の夫は総じてEPISODEⅢが好み❤️だそうですー😁

alohakaoren

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連休まで温存しておいた喜多方テロワールモニターさせていただくことになりました夫婦ともに日本酒好きですが、子供ができてからめっきり呑むことができていなかったので、楽しみです😆

tbtt7ej

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RoomClipのモニターで、喜多方テロワールの日本酒を2種類いただきました！「EPISODE II」〜純米無濾過（むろか）生原酒〜の2日目は鍋料理。お隣さんに採れたて新鮮なほうれん草をたっぷりいただいたので常夜鍋にしました。開栓して2日後です。生酒は味の変化も大きいですが、開栓直後よりも口当たりがさらに円やかになって、やわらかい優しい水を飲んでいるかのようですが、口に含むと味がしっかりと膨らんできます。切れの良さは相変わらず。大根おろしの辛みとも馴染みます。いやー、常夜鍋にはもともと日本酒をたっぷり使っているので日本酒に合わないわけがないのですが、これほど相性が良いとは。酒好きの人と話していると、最終的には「結局どんな酒でも旨い」と落ち着くことが多いのですが、それは料理との相性があるからだと思います。日本酒の種類も様々ですが、どんな日本酒(に限らずですが)にも必ず相性の良い料理や飲み方があるものです。合わない組み合わせでもって不味い酒になるのは勿体無いことです。 …飲んだことのない日本酒を楽しみながら、たまにはやっぱりこれだと自分の定番を楽しみ、旨い酒で料理も更に旨くなる、最高のマリアージュを探して行ければ良いですね。唐揚げとEPISODE IIの組み合わせが抜群に美味しかったので、お花見のお供にもいいかなと思います。テイクアウトした唐揚げ持って気軽に楽しみたいです。今回はモニターさせていただいてありがとうございました。