お天気だったのでバルコニーで1人焼肉しました。
バーベキューコンロもあるのですが、大人数用で出し入れがメンドイので
ホームセンターで浅型駄鉢を買ってきました。
あー、お肉はまだ冷蔵庫ですよ。炭の火が落ち着くのに小1時間待ってそれからです。
駄鉢は火鉢として8号、遮熱？用に尺鉢です。
陶器は「焼いて」作ってあるので耐火・耐熱です。
（ご注意・安物は割れますw 真似をされる方は自己責任でお願いします。
一応部屋の中に消火器常備でバルコニーの散水栓にホース繋いでます。）
設置は下から順にステンレス製のワゴンの上に10mm角の細木を3本川の字に置いて、
その上に9.5mmプラスターボード 、アルミホイル一枚敷いてタルキで浮かせて
尺鉢、その中に8号鉢・炭・アミ です。
2時間焚いてワゴンは手で触れる温度。
では、冷蔵庫からお肉を出して・・・ジュ〜〜〜
やっぱ炭で焼くとウマイわ
あー、お口の中がお花畑や〜w
お天気だったのでバルコニーで1人焼肉しました。
バーベキューコンロもあるのですが、大人数用で出し入れがメンドイので
ホームセンターで浅型駄鉢を買ってきました。
あー、お肉はまだ冷蔵庫ですよ。炭の火が落ち着くのに小1時間待ってそれからです。
駄鉢は火鉢として8号、遮熱？用に尺鉢です。
陶器は「焼いて」作ってあるので耐火・耐熱です。
（ご注意・安物は割れますw 真似をされる方は自己責任でお願いします。
一応部屋の中に消火器常備でバルコニーの散水栓にホース繋いでます。）
設置は下から順にステンレス製のワゴンの上に10mm角の細木を3本川の字に置いて、
その上に9.5mmプラスターボード 、アルミホイル一枚敷いてタルキで浮かせて
尺鉢、その中に8号鉢・炭・アミ です。
2時間焚いてワゴンは手で触れる温度。
では、冷蔵庫からお肉を出して・・・ジュ〜〜〜
やっぱ炭で焼くとウマイわ
あー、お口の中がお花畑や〜w
