台風被害も無くほっとしました。
皆様の地域はいかがでしたか？
地震に台風に…何だか落ち付かなかったですよね💦
さて昨夜は夫がカレー食べたいな〜と言っていて、一緒に買い物に行った時自ら籠に入れていた豚ロースを覚えていたのでしょう（笑）
カツカレーが食べたいと。
なのでガツンとカツカレーにしてあげました。
私は胃もたれしちゃうので一人別のメニュー😅
で残りのカレーがあったので皆でお昼に食べました♬
ターメリックライスだけ炊いて適当に冷蔵庫にあったピーマンとパプリカ、母が育てたカボチャを素揚げにしてお塩ぱらぱらしたものをトッピングしました😊
油が残ったので以前インスタで見かけたライスペーパーを花形に切って重ねて揚げるとお花になるのを思い出しやってみました。
あれー！インスタでは確か花びらがふわっとなっていたのにならないじゃーん…😂
何か煎餅みたい😆
それでも揚げたてはカリカリでお塩を振ってカレーに添えてカレーを付けながら食べたら美味しかったです🤭
どうやったらふわっとなるんだろうか？😆
台風被害も無くほっとしました。
皆様の地域はいかがでしたか？
地震に台風に…何だか落ち付かなかったですよね💦
さて昨夜は夫がカレー食べたいな〜と言っていて、一緒に買い物に行った時自ら籠に入れていた豚ロースを覚えていたのでしょう（笑）
カツカレーが食べたいと。
なのでガツンとカツカレーにしてあげました。
私は胃もたれしちゃうので一人別のメニュー😅
で残りのカレーがあったので皆でお昼に食べました♬
ターメリックライスだけ炊いて適当に冷蔵庫にあったピーマンとパプリカ、母が育てたカボチャを素揚げにしてお塩ぱらぱらしたものをトッピングしました😊
油が残ったので以前インスタで見かけたライスペーパーを花形に切って重ねて揚げるとお花になるのを思い出しやってみました。
あれー！インスタでは確か花びらがふわっとなっていたのにならないじゃーん…😂
何か煎餅みたい😆
それでも揚げたてはカリカリでお塩を振ってカレーに添えてカレーを付けながら食べたら美味しかったです🤭
どうやったらふわっとなるんだろうか？😆
