キャセロール鍋 肉料理イベント
今日の晩御飯🍴
「チーズイン ミートローフ」
娘から「ハンバーグ!ハンバーグ!」とシュプレヒコールꉂꉂ📣
正月疲れの胃腸には重たいし……
ハンバーグ、手がベタベタになるし……
しかし、デモ隊の様なハンバーグコールに 野菜いっぱいのミートローフにしました。
▫合い挽き肉……400~500g
▫卵………1個
▫玉ねぎ……大1/2個
▫人参……1/2本
▫余り野菜……私はブロッコリーの芯とセロリをチョイス。
子供さんや旦那さんの苦手野菜など ここぞとばかりに入れましょ
▫チーズ……お好きなお味の 6Pチーズ
▫パン粉
▫牛乳
① 全ての野菜を みじん切りにしてレンチンして冷ましておきます
② ポリ袋に パン粉適量と、牛乳を入れ パン粉をふやかしておきます
③ ②のポリ袋に 合い挽き肉、溶き卵、冷ましておいた野菜、
塩……小さじ1弱
コショウ……少々(あればブラックペッパー)
バジル………(あれば)
を入れ モミモミします。
ԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミ
④ キャセロール鍋に サラダ油をキッチンペーパーなどで引いておきます
⑤ ポリ袋のひき肉半分を鍋に入れ 平に伸ばします
⑥ ひき肉の上に6Pチーズを放射線状に並べ、その上に残りのひき肉を乗せ平に伸ばします
(あとで切り分けた時にチーズの場所が分かるように冷凍コーンを乗せてます)
⑦ キャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で30分焼きます
⑧ 焼けたら鍋から取り出し 残りの肉汁にケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせ ミートローフにかけます
出来上がり😋
子供が好きな味ですね。
手も汚れないし。←ココ大事
パラティッシに盛り付け グランメゾン東京ごっこ🤭
キャセロール鍋 肉料理イベント
今日の晩御飯🍴
「チーズイン ミートローフ」
娘から「ハンバーグ!ハンバーグ!」とシュプレヒコールꉂꉂ📣
正月疲れの胃腸には重たいし……
ハンバーグ、手がベタベタになるし……
しかし、デモ隊の様なハンバーグコールに 野菜いっぱいのミートローフにしました。
▫合い挽き肉……400~500g
▫卵………1個
▫玉ねぎ……大1/2個
▫人参……1/2本
▫余り野菜……私はブロッコリーの芯とセロリをチョイス。
子供さんや旦那さんの苦手野菜など ここぞとばかりに入れましょ
▫チーズ……お好きなお味の 6Pチーズ
▫パン粉
▫牛乳
① 全ての野菜を みじん切りにしてレンチンして冷ましておきます
② ポリ袋に パン粉適量と、牛乳を入れ パン粉をふやかしておきます
③ ②のポリ袋に 合い挽き肉、溶き卵、冷ましておいた野菜、
塩……小さじ1弱
コショウ……少々(あればブラックペッパー)
バジル………(あれば)
を入れ モミモミします。
ԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミ
④ キャセロール鍋に サラダ油をキッチンペーパーなどで引いておきます
⑤ ポリ袋のひき肉半分を鍋に入れ 平に伸ばします
⑥ ひき肉の上に6Pチーズを放射線状に並べ、その上に残りのひき肉を乗せ平に伸ばします
(あとで切り分けた時にチーズの場所が分かるように冷凍コーンを乗せてます)
⑦ キャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で30分焼きます
⑧ 焼けたら鍋から取り出し 残りの肉汁にケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせ ミートローフにかけます
出来上がり😋
子供が好きな味ですね。
手も汚れないし。←ココ大事
パラティッシに盛り付け グランメゾン東京ごっこ🤭