コーヒー生豆のおしゃれなアレンジ・飾り方のインテリア実例

【わたしのティータイム】今日はコーヒーを呑みながらコーヒー生豆をハンドピックで選別中お久しぶりになってしまいましたが、コーヒーのことをもっと知りたくて少し勉強中📚 去年から来年にはコーヒー豆を焙煎したいと思っていてそしてとうとう念願の【コーヒー焙煎🫘】始めちゃいました！冷やし中華始めました的な感じ最近はいろいろと生豆🫘を買ってはハンドピックで欠点豆🫘 割れや虫食い、見た目の悪いもをはぶいています。同じ豆🫘で焙煎してデータ取っての繰り返しで焙煎度合を探っています！豆も産地や品種、精製方法、焙煎度合や焼き上がってからの熟成日数によっても全く違うし奥が深いです💦 【目標】年内...来年くらいには屋号を決めて販売なんてことも計画中です😊(予定は未定) やっと調理師免許が役立ちそうです😊 ではでは👋

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珈琲豆を挽いたあと、グラインダーのお手入れをする時に欠かせないのが、ブラシ。私が愛用しているのは「カリタエスプレッソ用ミルブラシ」十何年と使っているけれど、静電気も殆どないし、極細挽きにしても綺麗にお掃除出来ます。以前はハンドミルに使っていましたが、最近はクイジナートの電動グラインダーをほぼ毎日使っていますが、その相性もとても良く更に出番が増えました😊 ブラシの下に見える滑り止めマット(100均)は、挽き終わったグラインダーの、ちょっぴりかためな蓋を廻し開ける時の必須アイテム😆 お掃除が終わったら、ブラシをこの滑り止めマットにクルクル巻いて保管しています。常にセットで使うものなので、セット収納が便利です😄

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イベント参加用で失礼致します。我が家の『コーヒーのある暮らし』珈琲豆は生豆から仕入れて、休日に１週間分をまとめて自家焙煎しています。焙煎したての香ばしくて良い香りが家中に広がって、一番癒される時間です😊 苦くて酸味の強い珈琲が苦手なので、自分に合った焙煎度合いや、ここの国の豆は飲みやすい！などの発見もあり、世界が広がって楽しいです😊 ハンドドリップは、温度計付きのケトルで90～95℃を目安に。ハリオのドリップスケールを使って淹れています。 “最高に美味しい珈琲”を目指して楽しみながら訓練中です😊

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手挽きコーヒーミル¥2,120

夜な夜なドリップバッグを作成。奥さん用だったりお隣さんに配る用だったり。

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楽しみ楽しみな珈琲豆を焙煎する時間^ ^ 本日の豆はコロンビアのパレスティナ🇨🇴

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コーヒー豆を手網で焙煎しているので、生豆の方が多い_(┐「ε:)_

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コーヒーロースター　春先に、初めてクラウドファンディングに応募しました。自家焙煎機の製品化というものでした。生豆だと安価入手できるのと、焙煎後から風味が落ちるとのこと。先日、製品が届きました。　もともとポップコーン機の応用らしく、筒の中で熱風が豆を回転させながら煎ります。ポップコーンのように爆ぜながら、薄皮が飛ばされ、20分ほどで完成します。想像と違い、煎っている時は思ったほど、香りは立ちません。　コーヒーで試飲すると、エスプレッソ用に深煎では苦味が強くなります。ミディアムでは香り高く、通常のレギュラーコーヒーと遜色ありませんでした。香りは惹き立っていたかな。(^^)

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亡き母の形見の生豆から入れるコーヒーメーカー☕️ 実家に眠ってたのを我が家で復活❗️ 引っ越しして、そろそろ一年。まだメインの照明はありません(笑)

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マンデリンをフライパンで自家焙煎

deraono

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出来上がり♪ ちょっとまばらですが気にしない気にしない♪ワカチコワカチコ♪

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¸¸✧･ﾟ•.カラダが教えてくれる+:｡:✧ ⁡ 毎日、一杯だけ珈琲を飲みます。 ⁡ ここ一年は、近くの友達が、生豆を煎って、定期的に届けてくれるので、毎日、一杯分の豆を挽いて、お気に入りのカップで味わって飲む時間が至福✨ ⁡ その自家焙煎珈琲は、新鮮で、まろやかで、こくがあって、美味しいし、カラダに負担をかけない。 ⁡ 胃腸が弱いひとでも2〜3杯飲んでも胃もたれしたり、寝れなくなる事が無い。 ⁡ ⁡ たまにカフェでコーヒーを飲んだり、コンビニコーヒーを飲んだあと、決まって　トイレが近くなって、そして排泄物までコーヒーの匂いになるのが不思議でした。 ⁡ リン酸とかもあるだろうけど ⁡ ／ ⁡ 一番は【酸化】してるかどうか？ ⁡ ＼ ⁡ のようです。 ⁡ 生豆をその都度焙煎して、その都度挽いて　頂く珈琲は新鮮で酸化してないから、カラダに優しいんだ、、、✨と ⁡ しみじみ。 ⁡ 珈琲の焙煎、なんでも　やりたがりのワタシは、道具を揃え、やりそうになりましたが、あえて、やめたのは ⁡ 友達に依頼すると言う【ご縁】を大切にしたいなー、って思ってのこと。 ⁡ なんでも自分でやらなくていいし、任せられるって安心するし、美味しさも倍増する気が✨ ⁡ 彼女がイヤ！と言わない限りは定期便をお願いしたい(◍′◡‵◍) ⁡ いま、いろんなコーヒースタンドショップがあるけれど ⁡ 生豆を煎って頂くフレッシュコーヒーほんとうにオススメです♥(ू′o‵ ू)

Rinrinfrench

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生豆を買って、自家焙煎の珈琲を楽しんでます。深煎りの豆がお気に入りです。

yukichi.wanwa

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今日はブラジルショコラを深煎りでお願い致しました。私は酸味が苦手で好みを伝えるとマスターがお薦めをチョイスしてくれます。それ以来リピーターになりました✨✨

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コーヒーは旦那さん担当☕️ 焙煎してるみたいなので、生の豆がたくさんある。

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自家焙煎用の生豆

kebin1313

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Retro-Future

この裏側にはキッチン側を向いて、電子レンジが置いてあるのですが、リビングからレンジの裏側が丸見えでした。ずっと気になってたので、旦那さんに木の板を付けてもらったら、逆に工事中みたいになってしまい笑レンジの裏側以上に気になってしました笑壁紙を貼ろうかと思いましたがしっくり来ず、コーヒー豆の麻袋を貼ってみました。でも、がびょうで仮止めして止まってます^^; 何かカッコよく麻袋をとめられる方法はないか悩み中です。。。

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自家焙煎珈琲にハマり遠赤コーヒー焙煎キットをまた、買ってしまいました。＝compact coffee roaster です。昨日、旦那が組み立ててました。美味しいコーヒー頂くの楽しみ☕️

yukichi.wanwa

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焙煎挽きたて珈琲生活☕️ 自宅でデカフェの生豆を焙煎して、挽きたて珈琲生活楽しんでます╰(*´︶`*)╯♡

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【珈琲考具ロースター】・生豆を入れ、ガスコンロの五徳の上にセットして自分好みのコーヒー豆を焙煎できるロースター。・カセットコンロでも使用できるのでアウトドアにもおすすめです。・コーヒー生豆約100～200gが１回の焙煎目安になります。 ※ロースターが設置できないコンロ形状もございます。お使いいただいているコンロの形状を必ずご確認の上お求めください。お家で、キャンプ等のアウトドアで、コーヒー豆焙煎を楽しみませんか？

KOGU_elulushop

自家焙煎おうちカフェ:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 今回ゎ、エチオピア豆で、主人が焙煎してくれましたぁ(๐^╰╯^๐)♬ フルーティーで美味しい珈琲です(*´▽`*)♬*゜

Alice

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◆UCC品質コンテスト入賞コーヒー豆使用。 ◆味覚：ナッツのような風味と、やわらかな甘みが感じられる味わいが特長。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆サステナブルに調達されたコーヒー豆を50%以上使用。　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◆アラビカ種コーヒー豆100%使用。・種類別名称：コーヒー・原材料：コーヒー豆・生豆生産国名：ブラジル https://room.rakuten.co.jp/room_ee4fc10bde/1700261861643479

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初コーヒー焙煎。真ん中に元の生豆置いてみました。真っ黒になったね………

toggy

3DK

今日はnobikoさんの息子さんのお店にお邪魔して、革クラフト体験をさせていただきました。 nobiko さんからはミースケとのんの素敵な紙粘土猫をいただき、大感激‼️実際に見ると余計可愛いです😆 私も想像のnobiko さん一家の紙粘土猫をお渡ししましたが、なんか申し訳ない出来でした💦😅 ご主人も参加されてnobikoさん一家とご一緒しましたが、大変素敵なご家族で、とても楽しかったです😆 主人は名刺入れ、私は直前に携帯ケースをお願いして、体験させていただきました。皮革の革はなめすという意味で、皮をなめしたものが革であるとか、姫路は革の大生産地で，それを利用した町おこしをしたいなどと説明していただきました。革の色、糸の色が選べます。革をゴム糊で張り合わせて2本の針を使って糸で綴じる作業は布の縫い方と違って、とても面白かったです。仕上げに革の端を水や薬品をつけて木の棒で擦ると、ツヤが出て、縫い合わせた２枚の革がくっついて1枚になるのも新鮮でした。店内はとてもおしゃれで、美味しいコーヒーは生豆から焙煎されているそうです。午前から始めてお昼をご夫妻とご一緒させていただき、出来上がったのは3時過ぎ。とても楽しい一日でした。nobikoさん、ご主人様、息子さん、お友達の方、本当にありがとうございました。