ベッド周り ネギ坊主
2枚の部屋写真から2枚をセレクト
節約…
買ってきた長ねぎ、小ねぎの再生？( *´艸｀)
根がついている根もと３センチくらいをカットして水にさらして一晩くらい置いてそれからプランターの土に植えてます→画像のように成長します
テープや輪ゴムで止められたままのが小ねぎです ねぎ坊主ができていますがこれも天ぷらやかき揚げにして食べられます
使いたいときにカットしても使えますが、放置しておくと固くなるので
小ねぎは小口切りにしてまとめて冷凍保存しておきます
長ねぎは白い部分を増やすには土をかけたりしないといけなのですが 白い部分は増やさず緑の部分を５cmくらいでカットして食べると柔らかいです 固くなってしまったときは まとめてジッパーつき袋にいれて冷凍保存します
角煮等の臭みとりの時に生姜とともに冷凍のまま入れて使います
根もと2cmくらいでカットして収穫するとまた成長してきます。
ねぎがお買い得なときに買ってきて追加します 駄目になっていくのもあるので…
ねぎ好きの我が家の節約でしたm(__)m
節約…
買ってきた長ねぎ、小ねぎの再生？( *´艸｀)
根がついている根もと３センチくらいをカットして水にさらして一晩くらい置いてそれからプランターの土に植えてます→画像のように成長します
テープや輪ゴムで止められたままのが小ねぎです ねぎ坊主ができていますがこれも天ぷらやかき揚げにして食べられます
使いたいときにカットしても使えますが、放置しておくと固くなるので
小ねぎは小口切りにしてまとめて冷凍保存しておきます
長ねぎは白い部分を増やすには土をかけたりしないといけなのですが 白い部分は増やさず緑の部分を５cmくらいでカットして食べると柔らかいです 固くなってしまったときは まとめてジッパーつき袋にいれて冷凍保存します
角煮等の臭みとりの時に生姜とともに冷凍のまま入れて使います
根もと2cmくらいでカットして収穫するとまた成長してきます。
ねぎがお買い得なときに買ってきて追加します 駄目になっていくのもあるので…
ねぎ好きの我が家の節約でしたm(__)m
mmpooh
4LDK | 家族
おはようございます🌞
今日の朝活🥗
先週JA朝市で買った根っこ付きネギ(100円)の、根元の部分をカット。
キッチン勝手口ドアを開けたとこにある、ネギ専用のプランターから、ネギボンが出てきたネギを引っこ抜いて、カットした根元を植え替え。
買ってきたネギのカットした上部分と、引っこ抜いたネギボンの固い茎を省いた部分を千切りして、ジップロックに入れて冷凍しました。
これで、ちょっとネギを使いたい時に、冷凍のままパラパラかければすぐに解凍して薬味になり、重宝します✨
そして、植え替えた根元からはどんどん新しいネギが生えてきて、何ヶ月もネギを買わなくても自家栽培で賄えます。
このシステムで、ここ5年くらいネギ節約をしてます😆✨
おはようございます🌞
今日の朝活🥗
先週JA朝市で買った根っこ付きネギ(100円)の、根元の部分をカット。
キッチン勝手口ドアを開けたとこにある、ネギ専用のプランターから、ネギボンが出てきたネギを引っこ抜いて、カットした根元を植え替え。
買ってきたネギのカットした上部分と、引っこ抜いたネギボンの固い茎を省いた部分を千切りして、ジップロックに入れて冷凍しました。
これで、ちょっとネギを使いたい時に、冷凍のままパラパラかければすぐに解凍して薬味になり、重宝します✨
そして、植え替えた根元からはどんどん新しいネギが生えてきて、何ヶ月もネギを買わなくても自家栽培で賄えます。
このシステムで、ここ5年くらいネギ節約をしてます😆✨
ayayayaya
4LDK | 家族
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mmpooh
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先週JA朝市で買った根っこ付きネギ(100円)の、根元の部分をカット。
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買ってきたネギのカットした上部分と、引っこ抜いたネギボンの固い茎を省いた部分を千切りして、ジップロックに入れて冷凍しました。
これで、ちょっとネギを使いたい時に、冷凍のままパラパラかければすぐに解凍して薬味になり、重宝します✨
そして、植え替えた根元からはどんどん新しいネギが生えてきて、何ヶ月もネギを買わなくても自家栽培で賄えます。
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