生姜の佃煮

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週に一度の休日。 マナさんの狂犬病予防接種後に時間があったので、新生姜を買って来て佃煮作ってます。 一昨年作り過ぎたので去年は作らなかったので久しぶり😆
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manamax
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Motomeさんの実例写真
こんばんは〰️(ღˇᴗˇ)。o♡ 汚い鍋のpic すみません😣💦⤵️ 今日は昼からこの生姜の佃煮作りで…… (泣) あと、何分で終了かな???と……ついついpic してます_(^^;)ゞ これ作るの大変なんだけど……毎日のお弁当の一品になるから助かるんですよ😀 もー、新生姜じゃないから、やはり、辛さがでますね。 あと、少し煮たら……かつおぶしを絡めて終了しまーす(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
こんばんは〰️(ღˇᴗˇ)。o♡ 汚い鍋のpic すみません😣💦⤵️ 今日は昼からこの生姜の佃煮作りで…… (泣) あと、何分で終了かな???と……ついついpic してます_(^^;)ゞ これ作るの大変なんだけど……毎日のお弁当の一品になるから助かるんですよ😀 もー、新生姜じゃないから、やはり、辛さがでますね。 あと、少し煮たら……かつおぶしを絡めて終了しまーす(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
Motome
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kikuさんの実例写真
新生姜の佃煮のレシピをサークルで習ってきたら、義父が「いる?」って (๑°ㅁ°๑)‼✧ スゲー「いるいるいる~(笑)」 ありがたや♪
新生姜の佃煮のレシピをサークルで習ってきたら、義父が「いる?」って (๑°ㅁ°๑)‼✧ スゲー「いるいるいる~(笑)」 ありがたや♪
kiku
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nacchintunnさんの実例写真
庭いじりの合間に… 生姜安かったからいっぱぃ買ってきて… 生姜の佃煮作り😆 生姜みじん切りしたのと干し椎茸みじん切り 戻した椎茸の出汁と醤油砂糖みりんで煮詰める… ご飯にかけてもいぃし… 豚生姜焼きの時に使ったり… 色々使える いーっぱぃ作っておいて時短調味料に使ってまぁす😆💕 あとニンニクはすぐ使えるようにあちこちに吊るしてるよ〜😊 最近巡ってなかったよ〜💦💦 風呂入った後にお部屋巡りしますね〜💦
庭いじりの合間に… 生姜安かったからいっぱぃ買ってきて… 生姜の佃煮作り😆 生姜みじん切りしたのと干し椎茸みじん切り 戻した椎茸の出汁と醤油砂糖みりんで煮詰める… ご飯にかけてもいぃし… 豚生姜焼きの時に使ったり… 色々使える いーっぱぃ作っておいて時短調味料に使ってまぁす😆💕 あとニンニクはすぐ使えるようにあちこちに吊るしてるよ〜😊 最近巡ってなかったよ〜💦💦 風呂入った後にお部屋巡りしますね〜💦
nacchintunn
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syutmmさんの実例写真
新生姜を買って佃煮作りました。 最初300g買って作り、お裾分けしたら無くなってしまった。 今度は1kgの手のような塊を買って作る。 1,000円 作り方 新生姜1kg きび砂糖 400g多いと思ったら減らす 水2カップ 醤油 300g 酒 200g 酢 60g ちりめんじゃこ 150g 白ごま 適量 作り方 新生姜を洗い、皮ごと せん切り投稿写真❷ 鍋に湯を沸かし5分くらい茹でる❸ 3回水を換え、洗う 硬く絞る。 鍋に きび砂糖 醤油 酒 酢を入れ沸騰したら ちりめんじゃこを入れて中火 新生姜を加える 煮汁が無くなるころ火を止める 最後にごまを振り返って出来上がり。投稿写真❹ 食べる分だけ小鉢に盛る。 ジップロックに入れて冷凍。
新生姜を買って佃煮作りました。 最初300g買って作り、お裾分けしたら無くなってしまった。 今度は1kgの手のような塊を買って作る。 1,000円 作り方 新生姜1kg きび砂糖 400g多いと思ったら減らす 水2カップ 醤油 300g 酒 200g 酢 60g ちりめんじゃこ 150g 白ごま 適量 作り方 新生姜を洗い、皮ごと せん切り投稿写真❷ 鍋に湯を沸かし5分くらい茹でる❸ 3回水を換え、洗う 硬く絞る。 鍋に きび砂糖 醤油 酒 酢を入れ沸騰したら ちりめんじゃこを入れて中火 新生姜を加える 煮汁が無くなるころ火を止める 最後にごまを振り返って出来上がり。投稿写真❹ 食べる分だけ小鉢に盛る。 ジップロックに入れて冷凍。
syutmm
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miwaさんの実例写真
また年季の入った雪平さん登場ですみません😂 昨日picしたジンジャーシロップ♪ 煮詰めた仕上げにレモン汁を投入すると新生姜で作ったものはこんな感じのピンク色に変わります♡ 作ってみたい!って興味をもってくれたお友達もいて嬉しいです😍 残った生姜は切り昆布やいりこと一緒に佃煮にしてご飯のおかず🍚 次男が学校で作ってきたお皿は味があって和食にぴったり✨ 大事にしまっておきたい気持ちもあるけど、こどもって使った方が嬉しいよね!?!?😆 って思ってかなりの頻度で使用してます🤗
また年季の入った雪平さん登場ですみません😂 昨日picしたジンジャーシロップ♪ 煮詰めた仕上げにレモン汁を投入すると新生姜で作ったものはこんな感じのピンク色に変わります♡ 作ってみたい!って興味をもってくれたお友達もいて嬉しいです😍 残った生姜は切り昆布やいりこと一緒に佃煮にしてご飯のおかず🍚 次男が学校で作ってきたお皿は味があって和食にぴったり✨ 大事にしまっておきたい気持ちもあるけど、こどもって使った方が嬉しいよね!?!?😆 って思ってかなりの頻度で使用してます🤗
miwa
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kanaさんの実例写真
寒い時期によく作る生姜シロップ。 生姜を薄切りにして、三温糖を入れるだけ。 生姜からびっくりするくらい水分が出て、 保存瓶いっぱいに。(←水は全く入れません) 生姜湯にしたり、炭酸水に足してジンジャーエールで飲みます。 身体が温まりまーーす⭐︎ ちなみに最後に残った生姜は、刻んで佃煮みたいにして、ごはんに乗せて食べます。 これがまた美味❤︎
寒い時期によく作る生姜シロップ。 生姜を薄切りにして、三温糖を入れるだけ。 生姜からびっくりするくらい水分が出て、 保存瓶いっぱいに。(←水は全く入れません) 生姜湯にしたり、炭酸水に足してジンジャーエールで飲みます。 身体が温まりまーーす⭐︎ ちなみに最後に残った生姜は、刻んで佃煮みたいにして、ごはんに乗せて食べます。 これがまた美味❤︎
kana
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rueさんの実例写真
IKEAのキッチン。木天板が お気に入りです😊 新生姜の佃煮作りました。
IKEAのキッチン。木天板が お気に入りです😊 新生姜の佃煮作りました。
rue
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yu_kiさんの実例写真
新生姜買ってきたので 新生姜の佃煮作りました(∩ˊᵕˋ∩)・* 生姜は、もともと好きなので ご飯のお供に楽しみです♡
新生姜買ってきたので 新生姜の佃煮作りました(∩ˊᵕˋ∩)・* 生姜は、もともと好きなので ご飯のお供に楽しみです♡
yu_ki
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生姜の佃煮

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miwa
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