今年のバレンタインチョコは生チョコクッキーサンド❤️
パパと親戚に配る用です。
てんさい糖を使ったザクザクココアクッキーに、ハイカカオの生チョコをサンドしてデコ。
いつも、混ぜて焼くだけ〜とかの簡単レシピしか作ってなくて、今回はパティシエさんのちゃんとしたレシピから作ったら、倍量だったのもあるかもしれないけど、手間暇かかって大変でした´д` ;大量のバターとてんさい糖をハンドミキサーで混ぜるのですが、なんとハンドミキサーが壊れるってゆぅね(￣∇￣)
もう、二度と作ることはないでしょー(・∀・)
次、ラッピングしたバージョンいきます！
今年のバレンタインチョコは生チョコクッキーサンド❤️
パパと親戚に配る用です。
てんさい糖を使ったザクザクココアクッキーに、ハイカカオの生チョコをサンドしてデコ。
いつも、混ぜて焼くだけ〜とかの簡単レシピしか作ってなくて、今回はパティシエさんのちゃんとしたレシピから作ったら、倍量だったのもあるかもしれないけど、手間暇かかって大変でした´д` ;大量のバターとてんさい糖をハンドミキサーで混ぜるのですが、なんとハンドミキサーが壊れるってゆぅね(￣∇￣)
もう、二度と作ることはないでしょー(・∀・)
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