時間に余裕がない、それでも紅茶が飲みたい時は蓋&茶漉し付き1人用ティーカップを使っています。茶葉とお湯を入れて蓋をしてしばし蒸らせば、美味しい紅茶の出来上がり。
ミルクティーに合うお菓子といえばスコーン。数日前に焼いて冷凍しておいたものです。上下に割って切り口をボソボソさせたら、その部分にまずはジャムを乗せてしっとりさせ、その後に濃厚なクロテッドクリームを。この2つの組み合わせが大好きで、バタートーストの上に乗せてもよく合います。
今朝の出勤前の「なんちゃって癒し時間」でした。
時間に余裕がない、それでも紅茶が飲みたい時は蓋&茶漉し付き1人用ティーカップを使っています。茶葉とお湯を入れて蓋をしてしばし蒸らせば、美味しい紅茶の出来上がり。
ミルクティーに合うお菓子といえばスコーン。数日前に焼いて冷凍しておいたものです。上下に割って切り口をボソボソさせたら、その部分にまずはジャムを乗せてしっとりさせ、その後に濃厚なクロテッドクリームを。この2つの組み合わせが大好きで、バタートーストの上に乗せてもよく合います。
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