キッチン さしす梅干
2枚の部屋写真から2枚をセレクト
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
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梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
梅干し、梅酢、梅酢で作ったガリ
梅酢は割って飲んだりドレッシングやすし酢、三杯酢に使いまくっています。
梅干しは半分梅酢に戻しました。
暑い夏☀️
梅パワーで乗り切らなくちゃ！
梅干し、梅酢、梅酢で作ったガリ
梅酢は割って飲んだりドレッシングやすし酢、三杯酢に使いまくっています。
梅干しは半分梅酢に戻しました。
暑い夏☀️
梅パワーで乗り切らなくちゃ！
amy
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梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
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梅干しは半分梅酢に戻しました。
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