キッチン塩漬けのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

娘とお庭散歩♡ オリーブの実を取りたがっていたので、一緒にもぎ取り塩漬けに☺️ 意外と量があって良かった〜初めて作るから、カビとか生やさずに春までいけるのかドキドキ💦 食べられるのが楽しみ♡ 娘は一度もぎったからか、公園のオリーブの実も取りたがるようになって焦る母。一歳2ヶ月、お庭の木と公園の木の区別がまだまだつきません😂

pipikapi

家族

八重桜を少し頂いて、初めて桜の塩漬けを作ってみます☺︎ 桜味が大好きなので、上手く作れたら来年も作ってみたいと思います♡

yuca

家族

夏の間ワサワサ採れた大葉がここにきて一気に実をつけました！という事で大葉の実の塩漬け作り。ザル一杯採っても出来上がりは小瓶ひとつ。白身のお刺身にちらしてカルパッチョにしようかな😋

yuko

3DK | カップル

塩漬けにしてたオリーブ。出来上がり。辛いけど刻んでパスタなんかに淹れます。

kanochi

3LDK | 家族

保存容器・キャニスター¥2,046

セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

3LDK | 家族

ごちゃごちゃ好き‥でもできたらスッキリ暮らしたいとも思ってます😌

civicgl

3LDK | 家族

沢山もらった柚子を蜂蜜漬けにしました。種は日本酒につけて化粧水にします。

Fumika

家族

頂き物♥ 手作りの桜の塩漬け＼(^o^)／

tomochama

家族

昨年､10/16から塩漬けしてきた､オリーブの実が3ヶ月経って、取り出してみました‼️予想通りシワシワ😆😆😆 これから3〜7日間、薄い塩水に漬けて､塩抜きします♬大体2〜3%の塩水だそうです。また冷蔵庫で保存して完成です👍

eshinobum

3LDK | 家族

人前式のときに使ったオリーブの木に実がなりました♡ 1本だけだったのですが、どこかから種が飛んできて実をつけてくれたのかな🥰 せっかくなのでオリーブの塩漬けを作ってみました✨ 美味しくできるといいなあ♥

asuka

家族

先日久〜しぶりに行ったホームセンターでヒヤシンスとガラス容器、シルバー系の苗を買ってきました〜！球根は土に植わっていた物を水の中でほぐして無理矢理水耕栽培に。。〜汗）苗のブリキの鉢は1ヶ月ほど塩漬けしてイイ感じにくたびれ感が〜✨ 根っこを傷つけたかもしれないので少し心配だけど花が咲くとうれしいなぁ〜♫ 小学生以来の水耕栽培にワクドキです(o^-')b

PeanutVillage

3LDK | 家族

お庭のオリーブの実が、黒くなった分を塩漬けにしています。まだまだ緑の実がなっています。食べられるのかな？初めてだから心配です😅

Sweetpea

4LDK | 家族

ベランダで実をつけたオリーブ🌱を塩漬けしました。

iwacha

3LDK | 家族

最近はまっている生の黒コショウの塩づけ！料理上手な友達からの頂き物なんですが、美味しいですっ！😆🎶✨ これ、ローストビーフとかに添えたり、生ハムやチーズにもあうし、卵かけご飯に二粒くらいつけるだけでグッと味がしまる✨美味しいですー♥️

cafe0415h

家族

皿・プレート¥1,441

❦１まいめ❦ ・白ワイン羊羹・赤ワイン羊羹・桜の塩漬け茶 ❦２まいめ❦ 羊羹これだよ💡 KALDIで購入した赤白ワインの羊羹甘すぎなくて、食べやすかったですこれくらいのサイズがちょうど良い(•ө•)♡

SweetFlow.

無農薬のすだちが手に入ったので、すだち塩を作ってみた。今回はカットしたすだちから種を取り除いて、すだちに対して20%の塩を入れてフードプロセッサでミックス。完成までは10日ほど常温で保存です。キッチンがすだちの香りでいっぱい💕 さて何に使うかな？

riebonsan

3LDK | カップル

10日ほど冷蔵庫で寝かせておいた、実山椒の塩漬け。出来上がり。蕎麦にのせたりしたらサイコー。😋

waniwani

2DK | 一人暮らし

万能ﾀﾞﾚ作りﾋﾙﾅﾝﾃﾞｽをみて真似っこ(*´艸`) ☆ﾈｷﾞ塩ﾀﾞﾚ☆ 　ﾈｷﾞ+塩+胡椒+胡麻油　60分ねかす ☆ﾄﾏﾄ塩漬けﾀﾞﾚ☆ 　ﾄﾏﾄ🍅+塩+ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　 30分ねかす 🍅塩ﾀﾞﾚは、2～3日は、ｻﾗﾀﾞ🥗や🥖に。 5～7日くらいになると甘味がでるのでﾊﾟｽﾀ🍝やｵﾑﾚﾂに(*^-^*) Ranieriのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙﾘﾋﾟｰﾄ中❤️ これで家事時短出来そう(●’∇’)♪

akihime

4LDK | 家族

今週のお弁当記です♪ 春めいたお弁当を作りたいと思い始めた昨今です！桜さけー🌸🌸🌸 お野菜の飾り切り。ピンク色ってなんの素材で出せるかな♪ 大根は色づきやすんですが香りが🤣 カブだと香りはどうかな？なーんて考えつつ食材を選んだり作ったりすると楽しいです♪ これから保冷剤、保冷バッグも選んでいきたいなと思います♪

maki_papercraft

梅干し用に小田原の「十郎梅」を漬けました。 2日前に1kgを塩漬けにしたのですが、今日は残り1kgを減塩はちみつ漬けに。はちみつで漬けるのは初めてなので、どんな味になるか完成が楽しみです。

noriflower

3LDK | 家族

おはようございます☀ 種から育てたローゼル、収穫しました。前回はジャムにしたので今度は塩漬けにしておにぎりに入れて食べます。

akekuroanko

家族

蘭茶作り紫蘭が開花しています。今年から紫蘭の花で蘭茶を作ることにしました。方法は至って簡単で、春蘭と同じように作れます。開いた花を摘みとりサッと水洗いし、ペタルやリップが傷まないようにそうっと塩をまぶします。塩は花の重量の30%ほど。今日の花は約5gほどなので、1.5gの塩をパラパラとまぶしました。その塩にまぶした花びらを、保存容器に入れ、梅酢を花弁がひたひたに浸かるくらい注いで10日間ほど置きます。そのあと、花を取り出し日陰で干してから塩漬けにして保存します。今日はその梅酢に漬けるところまでを行ないました。梅酢は、白梅酢を使っています。紫蘇で色出しした赤い梅酢も購入したので、後日そちらの梅酢でも作ってみようか?とも思っています。色がどれくらい変わるかしら? 蘭茶は、塩漬けの花を1輪湯呑みに入れて、熱湯を注ぎ花弁が開くのを楽しみながら戴きます。お祝いの時に振る舞うお茶だそうです。出来上がるのが楽しみです☺️

fawn

2LDK | 一人暮らし

先日作った桜の塩漬けを使ってパウンドケーキ(*´︶`*)

kakihome

3LDK | 家族

今流行りのワラビの塩漬け作ります（笑）流行ってねーか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

kato

家族

na-chanpotagerの青梗菜の菜花🌼 キッチンのカウンターに❀.* 急に気温が上がり、白菜、小松菜、青梗菜、水菜、花芯白菜などアブラナ科の野菜が次々に花芽を作り開花が始まりました⸝꙳.˖ 飾って楽しむのも良し( ･ㅂ･)و ̑̑ 香って癒されるのも良し( ･ㅂ･)و ̑̑ お年頃の私世代には食しても良し( ･ㅂ･)و ̑̑ 花菜の蕾と柔らかな葉や茎はスーパーフードと言っても過言ではないと思います🩷菜花の栄養をちょっと🤏ググるといっぱい出てくると思いますよー⟡˖·この季節は特にオススメです。私は粉辛子をネリネリして辛子酢味噌和え、鰯の塩漬け、大蒜オイル漬けと一緒に春パスタ🍝がスキ (๑′ڡ‵๑)۶४४yϋᵐᵐӵ♡︎॰⋆̥︎

na-chan

3LDK | 家族

去年の収穫のオリーブ🫒の塩漬けが　まぁまぁ食べられる程度まで塩気が抜けたのでロフトで買って用意していたピンに　さしました🤭 夏に使うガラスのシュガーポットとシェルのベトナムの製のお盆で　ご機嫌です🩵 暑くなって　料理のやる気が低調ですが🤭 油揚げがあったら　買っておいて油抜きや煮ておいて　ゆっくり稲荷寿司にしますお友達のお父さんの胡瓜に昆布茶で簡単に美味しく… ありがたや〜💚🥒 貴重な少ない自分の収穫は大切過ぎて　なかなか使えません🤭🧅