味噌漬けのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

家族

柿サラダと豆腐の味噌漬け。自家製味噌が出来たので、豆腐や魚などの味噌漬けを増やしています。漬けている間、食材から水が出続けるのですが、キッチンペーパーに包んでVegi mageあらうに保存すると、水切りができるので大変便利です。

Maro

2LDK

八海山酒造のお酒と味醂で作った野菜の味噌漬け。冷蔵庫に眠らせて一年以上持ちます✨やったー✨

natsumiminamoto

味噌漬け豆腐作りました。チーズみたい‼️美味しい〜

kibi

キッチンツール収納ホルダー¥12,980

理想を言えば kitchenのwork topには何も起きたくない。ところが、やっぱり手近にあれば便利なものが次第に溢れ出てきてしまう。とうとうラップホルダーも出しっぱに。 Costcoでも売ってるカークランドのラップはよく伸びる！密着度もいい！日本のサ○ンラップやク○ラップより好み。というわけで、ideacoのホルダー購入。このホルダー、ラップが引き出しやすいし、ピッと切るのも楽で大変使い勝手がよろしい。保存容器もシリコンラップも使うけどサッと使えるラップから卒業できる気がしない。

kabu10

家族

私も便乗させてください～😋🙏🎶 yumirilさんの新生姜の味噌漬け🎶(左)と Renさんの新生姜の甘酢🎶(右).:*:・'°☆ ごめんなさい～💦 勝手にコラボしましたぁ😂💓💕 万年、冷え性な体質で特に冬は、足先が冷たくて～💧 生姜のレパートリーも少なくて～💧 味噌漬けも甘酢も簡単に作れて本当に美味しくて🎶 毎日、食卓に出しています😋💓 (1回作ってすぐに無くなったので 2回目に突入しています😆笑) 冷え性改善の効果も出てきてる感じがします🎶🎶。こちらの2品も毎年のイベントになりそうです💕 素敵なレシピをありがとうございましたthanks😊💝👐

makky

家族

昨日からゴーヤドリンク飲んでます。ちょっと苦いけど身体にいいから続けてみようと思います^ ^ 下の右はゴーヤの味噌漬け。美味しいですよ〜^ ^

hidechan

4LDK | 家族

本日の晩御飯 ☆黒豚味噌漬けステーキ定食☆ ・白ごはん・ほうれん草と玉子のコンソメスープ・かいわれ大根・トマト

Yukirin

3DK | 家族

おうち撮影クエスト　:おつまみセット冬の時期になるとこの紅大根のお漬物と、またチーズが好きなので一緒に味噌漬けをおつまみに毎年購入します。

citsurae

꒰１まいめ꒱ ・かにソースパスタ(MUJI) ・クリームチーズの味噌漬・スカイベリー🍓 ・BLUE MOON ꒰２まいめ꒱ ビールこれだよ🍻 ꒰３まいめ꒱ いちごこれだよ🍓 ꒰４まいめ꒱ パスタこれだよ🍝 八百屋さんが訪問販売しに来てくれたいちご🍓 パスタはねじねじクリームチーズの味噌漬おいしすぎｯ꒰*˙꒳˙*꒱ (๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

SweetFlow.

クリチーの味噌漬け初挑戦☺︎ 皿は友達んちの可愛いマルコだったよーな…w 欲しい皿w 最近クリームチーズ流行りだし味噌漬け・いぶりがっこ・ハチミツブラックペッパーちょうどボジョレー時期で 🍷にも♡ﾟ roomではないけれど💧 オシャレでもないけれど(ᵕ≀ ̠ᵕ )

ayu.ayuko-esh77

1LDK | 一人暮らし

先日スーパーで新生姜が超お買い得になっていたので🤩教えていただいた新生姜レシピを作ってみました〜🔪🥒 どちらも一晩寝かせれば完成するめちゃ簡単な一品✨ 旬の食材を調理できるようになるなんて…丁寧な暮らしに一歩近づけた気がして嬉しいです🥲✨　 Renさん、yumirilさん、素敵なレシピを教えていただき、ありがとうございました♪ 左)yumirilさんの味噌漬け教えてもらった刻み紫蘇と味噌漬けはご飯3杯いけました🍚🍚🍚 これぞ無限新生姜♾お弁当に入れても美味しかった〜❤️ 右)Renさんの甘酢漬け便利酢がなかったので、らっきょう酢で代用したけど、めちゃ合いました❤️ 野菜の肉巻きを味変で新生姜で巻いて食べたら、ビールが3缶空きました🍺🍺🍺 参考にした写真からお二人のレシピをご覧いただけます。まだの方は是非♪

Nobby

時系列前後します。体調崩してpic🆙出来なかった時期のですが記録しておきたいのでしばらくお付き合い下さい😅 ✨収穫記録✨ 🔴大葉・新生姜の味噌漬けをたくさん作り置きしました🎶😋🎶 ・大葉たっぷり入れて美味しく頂きました✨😋✨

hanachan

七輪ですが、焼き鳥、カジキの味噌漬け、餅を焼いて食べました。餅は、特に美味しかった👌

chaco

家族

テーブルクロス¥2,200

キッチンも火を使うとムワッと熱気を感じます。今日は楽してスーパーの豚の味噌漬けをフライパンで焼いてピーマンを炒めて乗せました。好きなんです。ここのスーパーの味噌漬け（笑）味が良くてお肉が柔らかくて何にも作りたくない日のお助け食材としてたまに買います😊 スープは中華スープにして、ナス、玉ねぎ、コーン、COSTCOの冷凍の黒豚餃子を入れました。食べ盛りの子供や夫の胃袋の足しになるかなと☺ 最近の暑さ、ヤバいですね！💦 ニュースで朝ごはんを食べる事が熱中症対策で大事だと。確かに！塩分も大事だと思いお味噌汁を作るようになりました（笑）今までは朝はお味噌汁は作っていなかったのですがこれが結構好評らしいです😊

coco0.84.

連休2日目は作り置き作りや食料品のお買い物を。　きんぴらレンコン　トマトソース　ゴボウとにんじんのツナマヨ和え　白菜とレンコンと大根の浅漬け　大根の味噌漬けを、作りました😆

yuta

2LDK | 家族

おはようございます☁️ 起きて庭パトしてたら、おなじみの前の畑のおばあちゃんが、大量のきゅうりをくれました🥒✨ ありがたや〜👏👏👏 みそ漬け、浅漬けしたいと思います！で、せっかくたくさんいただいたので、きゅうりでちょっと遊んでみました💓笑皆様もHAPPYな一日になりますように🍀 ②枚目お久しぶりのネジネジ子。何十枚と撮ってもピントが合いませんが、ピンクの花の部分がネジネジ巻かれてます✨ ③枚目この間大胆にカットしたスモークツリーの切り口から新芽が🌱✨ ④枚目どんどん紫立ちたるセイヨウニンジンボク。蜂も増えてきてます〜🐝💦

ayayayaya

4LDK | 家族

昨日、近所の方から頂いたハヤトウリをお漬け物ときんぴらにしました昨日早速皮を剥いて塩漬けと味噌漬けにしてみた塩漬けは少し塩辛かったので水にさらして塩気をぬく作業中です　味噌漬けは美味しいと好評でしたきんぴらはやわらかくて美味しかったです😋

hiro-y

家族

ずっーとiwakiの保存容器を使ってます！作り置きには最適です。玉ねぎをたくさん頂いたので、玉ねぎステーキ牛肉のせ、玉ねぎマリネ、トマトキムチマリネ、シャケの味噌漬け焼きを作りました🤞 スタッキングして冷蔵庫に入れられます！レンジ、オーブン、食洗機O.K✨ ガラスなので匂い移りがないのがいいですね😃

yukarimama

家族

晩御飯記録。豚の味噌漬け焼き、わかめとえのきの中華和え、ゴーヤのお浸し、セロリオイスター炒め、かきたま汁。何か緑色ばっかりになってしまった。。彩り難しい(;ↂ⃝⃓⃙⃚⃘дↂ⃝⃓⃙⃚⃘;)

zekikko

3LDK | 家族

金目鯛の味噌漬け焼き、帆立とほうれん草ムースキャビア添え、竹輪門松、生ハム巻き、牡蠣のキムチなど… 毎年メニューで悩みます(ｰｰ;)

anzu_sumomo_mama

4LDK | 家族

寒くなってきたので部屋に入れた観葉植物に囲まれて週末のお酒を楽しんでいます🤗✨🪴 って言ってもビールはノンアルだけど🤣 二枚目、豆腐やの豆腐チーズはクリームチーズみたいな豆腐の味噌漬けで野菜やクラッカーにつけて食べるみたい🤗 キューリにつけて食べたら美味しかったけど女性には人気らしく男性陣はふーんて感じでした😅

Aqetty

3LDK | 家族

土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。キンキンに冷えたビールといただきます。🍺

waniwani

2DK | 一人暮らし

我が家のポタジェガーデン、お花も食べられるものが多めw 1枚目の花はノビル。可憐で可愛いですよね。ノビルは花ではなく、球根部分をいただきます。和製エシャロット的なもの。味噌につけたり揚げたり、ニンニクの代わりにも使えます。

botan

家族

おはです(●´ω｀●) 昨晩はW杯イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿vsベルギー🇧🇪戦。第２の故郷イングランドの応援をするための晩酌menuです。豆腐の味噌漬け、くさやチーズ(昨日、上野公園でやっていた酒屋角打ちフェスというdeepなfoodフェスで買ったの。全然くさや臭しません。美味）、お刺身、サラダ、他。竹山がまたバケットを作ったんだけど、二次発酵がうまくいかずクソマズなぺたんこのバケットとなりました。バゲット職人の道は厳しい。

mgy

2LDK

12月は仕事が忙しくて、日々の食事作りが疎かになることを予測して、味噌漬けや塩麹漬けの肉や魚、手作りの肉まんや餃子やシューマイetc.のお惣菜を大量ストック。もちろんアイスクリームも。冷蔵庫の中はスカスカだけど、冷凍庫はパンパンギューギュー詰め。これで約2週間分です。保存容器はタッパーウェアのフリーザーメイトとステンレストレイを愛用しています。中身を書いたテープは100均養生テープ使用。