鋼の包丁
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家では刃物は全て関孫六(貝印)さんで揃えています。尊敬する先輩が貝印さんに勤められていることがきっかけなのですが、実際に使ってみてコスパが最高なのでとても愛用しています。
包丁は関孫六の桃山という包丁を使っています。ステンレス鋼複合の包丁で、鋼をステンレスがサンドイッチする構造になっています。
鋼の包丁(切れ味は良いが錆びやすい)とステンレス(錆びにくい)のいいとこ取りが特徴の包丁です。
その他にも、爪切り、ナイフシャープナーも貝印さんの商品を使っています。
家では刃物は全て関孫六(貝印)さんで揃えています。尊敬する先輩が貝印さんに勤められていることがきっかけなのですが、実際に使ってみてコスパが最高なのでとても愛用しています。
包丁は関孫六の桃山という包丁を使っています。ステンレス鋼複合の包丁で、鋼をステンレスがサンドイッチする構造になっています。
鋼の包丁(切れ味は良いが錆びやすい)とステンレス(錆びにくい)のいいとこ取りが特徴の包丁です。
その他にも、爪切り、ナイフシャープナーも貝印さんの商品を使っています。
Orange_forklift
1K | 一人暮らし
【藤次郎 閃光 DPダマスカス鋼鍛造】
このモヤモヤがいい
結婚当初に買いに行ったお店で
コレがイイ！って一目惚れし
コレ買いますって言ったら
店員さんがあまりおすすめじゃない様子で
思ってるより重いですけど大丈夫ですか？とか
結構心配気に色々聞いてくれて
小さめのペティナイフもすすめてくれて
ピーラーをつけてくれた(プラスチックだったしもう無いけど)
お安くないので〜って言って
良い店員さんだったな
ちなみに一年前くらいまで肥やしになってた
やっぱちょっと重かったんだよねw
でもお気に入りのやつをちゃんと使おうよ！と思って
金物屋さんに研いでもらったらさ
文字が消えかけてて研げてるけど細かい傷がたくさん残った状態で返ってきて(´∵`)ｼｭﾝ
硬い鋼は研ぎにくいんだそうな
でも残念すぎるから自分で金物やすりで仕上げて
ピカピカにしたった
【藤次郎 閃光 DPダマスカス鋼鍛造】
このモヤモヤがいい
結婚当初に買いに行ったお店で
コレがイイ！って一目惚れし
コレ買いますって言ったら
店員さんがあまりおすすめじゃない様子で
思ってるより重いですけど大丈夫ですか？とか
結構心配気に色々聞いてくれて
小さめのペティナイフもすすめてくれて
ピーラーをつけてくれた(プラスチックだったしもう無いけど)
お安くないので〜って言って
良い店員さんだったな
ちなみに一年前くらいまで肥やしになってた
やっぱちょっと重かったんだよねw
でもお気に入りのやつをちゃんと使おうよ！と思って
金物屋さんに研いでもらったらさ
文字が消えかけてて研げてるけど細かい傷がたくさん残った状態で返ってきて(´∵`)ｼｭﾝ
硬い鋼は研ぎにくいんだそうな
でも残念すぎるから自分で金物やすりで仕上げて
ピカピカにしたった
Nica
家族
我が家のまな板は榧。
刃当たりが柔らかく、トントンと切る音がとっても心地良くてお気に入り❤️
縦31cm、横51cmもあるのでとっても使いやすいです👍
そろそろ鉋をかけてもらわないと💦
ちなみに包丁は安来鋼。
この包丁は今は亡き祖母から譲り受けたものです😊
どちらも一生物です❤️
我が家のまな板は榧。
刃当たりが柔らかく、トントンと切る音がとっても心地良くてお気に入り❤️
縦31cm、横51cmもあるのでとっても使いやすいです👍
そろそろ鉋をかけてもらわないと💦
ちなみに包丁は安来鋼。
この包丁は今は亡き祖母から譲り受けたものです😊
どちらも一生物です❤️
kanon
家族
四万十川のひのきのまな板です
普段使いはダイソーの三枚５００円のですが、野菜を刻むときは木のまな板のほうが包丁へのダメージがなさそうなのでこちらを使ってます。
包丁はダマスカス鋼のかわいい奴です。
四万十川のひのきのまな板です
普段使いはダイソーの三枚５００円のですが、野菜を刻むときは木のまな板のほうが包丁へのダメージがなさそうなのでこちらを使ってます。
包丁はダマスカス鋼のかわいい奴です。
rumiri
3LDK | 一人暮らし
包丁¥25,883
毎日使っている まな板と包丁✨
1番大きなまな板は鉄鍋や熱いものを置く鍋敷きになったり、🥐ぱんやオードブルを盛り合わせた時にも使える重宝アイテムなんです♪
真鍮のサイドの持ち手も気に入ってます✨
毎日使っている まな板と包丁✨
1番大きなまな板は鉄鍋や熱いものを置く鍋敷きになったり、🥐ぱんやオードブルを盛り合わせた時にも使える重宝アイテムなんです♪
真鍮のサイドの持ち手も気に入ってます✨
kona
家族
'`ｨ (๑･`д´･๑)/
おはよ〜ございます♬
まな板も最近、新しくしたので
久しぶりに
柳刃、出刃、薄刃、牛刀、ペティナイフ！
我が家の包丁研ぎました〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
メッチャ研いで、仕上げの砥石も使って
包丁に顔が映るくらいピカピカの
鏡面仕上げにしてみました^_^
'`ｨ (๑･`д´･๑)/
おはよ〜ございます♬
まな板も最近、新しくしたので
久しぶりに
柳刃、出刃、薄刃、牛刀、ペティナイフ！
我が家の包丁研ぎました〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
メッチャ研いで、仕上げの砥石も使って
包丁に顔が映るくらいピカピカの
鏡面仕上げにしてみました^_^
you
3LDK | 家族
①念願のBRUNOのブレンダーセット。可愛いグリーンにしたよ。
②貝印ダマスカス鋼の三徳包丁。木目調が綺麗で一目惚れ。20年連れ添った包丁には引退してもらいました。
この前からキッチン家電やら色々買い替えてめちゃくちゃ嬉しい♪
①念願のBRUNOのブレンダーセット。可愛いグリーンにしたよ。
②貝印ダマスカス鋼の三徳包丁。木目調が綺麗で一目惚れ。20年連れ添った包丁には引退してもらいました。
この前からキッチン家電やら色々買い替えてめちゃくちゃ嬉しい♪
hirorin
3LDK | 家族
サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。
コンパクトですので携帯用としても大変便利です。
漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。
高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。
サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。
コンパクトですので携帯用としても大変便利です。
漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。
高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。
kokoshockroom
リペアイベント用に投稿する品物が何も見つからなかったので今まで30年を超える歳月、私と共に歩んで来た包丁をこの度リペアしました🤳
柄の部分が割れていたのをずっとビニールテープでグルグル巻きにして使って来ましたが、それを修繕して来ました
また木材をつけるのかと思いきやゴムのような素材を接着させて、今までよりも細く握りやすいグリップになりました
柄の修繕と研ぎ代を合わせて4千円程でした
夫が釣りにハマっています🎣
刺身で食べられる魚を釣って来るのが目標らしく、ならば切れる包丁が必要になると思い、この機会にリペアする事に…
私は左利きのため和包丁は持っていなくて、ずっとこの鋼の包丁を魚をさばく用として愛用しています
鋼の包丁はお手入れは大変ですが、研いだあとの切れ味は抜群です✨
夫がいつ大物の魚を釣って来るのかは分かりませんが、これで準備万端です😋
昨日も有休まで取って釣りに出かけていましたが、釣果はなんとか家族3人分の手でさばけるサイズの豆アジ、小イワシ、サヨリ（メギス）でした🐟
包丁の出番はなし、残念…🔪✨✨✨
という事で包丁の切れ味を確かめるにはお約束のトマト🍅
今日の夜ごはんはハヤシライスにしておきました🤗
以前投稿したビニールテープグルグル巻き時代の包丁です
↓ ↓
https://roomclip.jp/photo/z7eu?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
リペアイベント用に投稿する品物が何も見つからなかったので今まで30年を超える歳月、私と共に歩んで来た包丁をこの度リペアしました🤳
柄の部分が割れていたのをずっとビニールテープでグルグル巻きにして使って来ましたが、それを修繕して来ました
また木材をつけるのかと思いきやゴムのような素材を接着させて、今までよりも細く握りやすいグリップになりました
柄の修繕と研ぎ代を合わせて4千円程でした
夫が釣りにハマっています🎣
刺身で食べられる魚を釣って来るのが目標らしく、ならば切れる包丁が必要になると思い、この機会にリペアする事に…
私は左利きのため和包丁は持っていなくて、ずっとこの鋼の包丁を魚をさばく用として愛用しています
鋼の包丁はお手入れは大変ですが、研いだあとの切れ味は抜群です✨
夫がいつ大物の魚を釣って来るのかは分かりませんが、これで準備万端です😋
昨日も有休まで取って釣りに出かけていましたが、釣果はなんとか家族3人分の手でさばけるサイズの豆アジ、小イワシ、サヨリ（メギス）でした🐟
包丁の出番はなし、残念…🔪✨✨✨
という事で包丁の切れ味を確かめるにはお約束のトマト🍅
今日の夜ごはんはハヤシライスにしておきました🤗
以前投稿したビニールテープグルグル巻き時代の包丁です
↓ ↓
https://roomclip.jp/photo/z7eu?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
nobiko
3LDK | 家族
『鋼包丁用サビ防止包丁スタンド』
なかには電話帳が！
『鋼包丁用サビ防止包丁スタンド』
なかには電話帳が！
uni630
3LDK | 家族
仕事から帰って 夕食と並行して カップケーキ作り♫(何してんでしょ‥台所が いろんな匂いで‥)
同僚ママさん 次男 大学推薦合格のお祝いに ♡ ミックスゼリーを入れて
贈り主より先に うちの息子が食べましたけどね（−＿−；）
オーブンレンジがあるけど ケーキ焼く時は 買い直し続けているTOSHIBAのオーブントースターの焼き具合が好きで
そんなこんなしてるうちに 文化祭の懐石料理のディスプレイを息子と話し始め アイデア出してたら 色んな道具をAmazonで注文させられ(￣▽￣;)
ぜったい 見に行ってやる‼️
仕事から帰って 夕食と並行して カップケーキ作り♫(何してんでしょ‥台所が いろんな匂いで‥)
同僚ママさん 次男 大学推薦合格のお祝いに ♡ ミックスゼリーを入れて
贈り主より先に うちの息子が食べましたけどね（−＿−；）
オーブンレンジがあるけど ケーキ焼く時は 買い直し続けているTOSHIBAのオーブントースターの焼き具合が好きで
そんなこんなしてるうちに 文化祭の懐石料理のディスプレイを息子と話し始め アイデア出してたら 色んな道具をAmazonで注文させられ(￣▽￣;)
ぜったい 見に行ってやる‼️
Tomoko.k
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鋼の包丁
11枚の部屋写真から11枚をセレクト家では刃物は全て関孫六(貝印)さんで揃えています。尊敬する先輩が貝印さんに勤められていることがきっかけなのですが、実際に使ってみてコスパが最高なのでとても愛用しています。
包丁は関孫六の桃山という包丁を使っています。ステンレス鋼複合の包丁で、鋼をステンレスがサンドイッチする構造になっています。
鋼の包丁(切れ味は良いが錆びやすい)とステンレス(錆びにくい)のいいとこ取りが特徴の包丁です。
その他にも、爪切り、ナイフシャープナーも貝印さんの商品を使っています。
家では刃物は全て関孫六(貝印)さんで揃えています。尊敬する先輩が貝印さんに勤められていることがきっかけなのですが、実際に使ってみてコスパが最高なのでとても愛用しています。
包丁は関孫六の桃山という包丁を使っています。ステンレス鋼複合の包丁で、鋼をステンレスがサンドイッチする構造になっています。
鋼の包丁(切れ味は良いが錆びやすい)とステンレス(錆びにくい)のいいとこ取りが特徴の包丁です。
その他にも、爪切り、ナイフシャープナーも貝印さんの商品を使っています。
Orange_forklift
1K | 一人暮らし
【藤次郎 閃光 DPダマスカス鋼鍛造】
このモヤモヤがいい
結婚当初に買いに行ったお店で
コレがイイ！って一目惚れし
コレ買いますって言ったら
店員さんがあまりおすすめじゃない様子で
思ってるより重いですけど大丈夫ですか？とか
結構心配気に色々聞いてくれて
小さめのペティナイフもすすめてくれて
ピーラーをつけてくれた(プラスチックだったしもう無いけど)
お安くないので〜って言って
良い店員さんだったな
ちなみに一年前くらいまで肥やしになってた
やっぱちょっと重かったんだよねw
でもお気に入りのやつをちゃんと使おうよ！と思って
金物屋さんに研いでもらったらさ
文字が消えかけてて研げてるけど細かい傷がたくさん残った状態で返ってきて(´∵`)ｼｭﾝ
硬い鋼は研ぎにくいんだそうな
でも残念すぎるから自分で金物やすりで仕上げて
ピカピカにしたった
【藤次郎 閃光 DPダマスカス鋼鍛造】
このモヤモヤがいい
結婚当初に買いに行ったお店で
コレがイイ！って一目惚れし
コレ買いますって言ったら
店員さんがあまりおすすめじゃない様子で
思ってるより重いですけど大丈夫ですか？とか
結構心配気に色々聞いてくれて
小さめのペティナイフもすすめてくれて
ピーラーをつけてくれた(プラスチックだったしもう無いけど)
お安くないので〜って言って
良い店員さんだったな
ちなみに一年前くらいまで肥やしになってた
やっぱちょっと重かったんだよねw
でもお気に入りのやつをちゃんと使おうよ！と思って
金物屋さんに研いでもらったらさ
文字が消えかけてて研げてるけど細かい傷がたくさん残った状態で返ってきて(´∵`)ｼｭﾝ
硬い鋼は研ぎにくいんだそうな
でも残念すぎるから自分で金物やすりで仕上げて
ピカピカにしたった
Nica
家族
我が家のまな板は榧。
刃当たりが柔らかく、トントンと切る音がとっても心地良くてお気に入り❤️
縦31cm、横51cmもあるのでとっても使いやすいです👍
そろそろ鉋をかけてもらわないと💦
ちなみに包丁は安来鋼。
この包丁は今は亡き祖母から譲り受けたものです😊
どちらも一生物です❤️
我が家のまな板は榧。
刃当たりが柔らかく、トントンと切る音がとっても心地良くてお気に入り❤️
縦31cm、横51cmもあるのでとっても使いやすいです👍
そろそろ鉋をかけてもらわないと💦
ちなみに包丁は安来鋼。
この包丁は今は亡き祖母から譲り受けたものです😊
どちらも一生物です❤️
kanon
家族
四万十川のひのきのまな板です
普段使いはダイソーの三枚５００円のですが、野菜を刻むときは木のまな板のほうが包丁へのダメージがなさそうなのでこちらを使ってます。
包丁はダマスカス鋼のかわいい奴です。
四万十川のひのきのまな板です
普段使いはダイソーの三枚５００円のですが、野菜を刻むときは木のまな板のほうが包丁へのダメージがなさそうなのでこちらを使ってます。
包丁はダマスカス鋼のかわいい奴です。
rumiri
3LDK | 一人暮らし
包丁¥25,883
毎日使っている まな板と包丁✨
1番大きなまな板は鉄鍋や熱いものを置く鍋敷きになったり、🥐ぱんやオードブルを盛り合わせた時にも使える重宝アイテムなんです♪
真鍮のサイドの持ち手も気に入ってます✨
毎日使っている まな板と包丁✨
1番大きなまな板は鉄鍋や熱いものを置く鍋敷きになったり、🥐ぱんやオードブルを盛り合わせた時にも使える重宝アイテムなんです♪
真鍮のサイドの持ち手も気に入ってます✨
kona
家族
'`ｨ (๑･`д´･๑)/
おはよ〜ございます♬
まな板も最近、新しくしたので
久しぶりに
柳刃、出刃、薄刃、牛刀、ペティナイフ！
我が家の包丁研ぎました〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
メッチャ研いで、仕上げの砥石も使って
包丁に顔が映るくらいピカピカの
鏡面仕上げにしてみました^_^
'`ｨ (๑･`д´･๑)/
おはよ〜ございます♬
まな板も最近、新しくしたので
久しぶりに
柳刃、出刃、薄刃、牛刀、ペティナイフ！
我が家の包丁研ぎました〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
メッチャ研いで、仕上げの砥石も使って
包丁に顔が映るくらいピカピカの
鏡面仕上げにしてみました^_^
you
3LDK | 家族
①念願のBRUNOのブレンダーセット。可愛いグリーンにしたよ。
②貝印ダマスカス鋼の三徳包丁。木目調が綺麗で一目惚れ。20年連れ添った包丁には引退してもらいました。
この前からキッチン家電やら色々買い替えてめちゃくちゃ嬉しい♪
①念願のBRUNOのブレンダーセット。可愛いグリーンにしたよ。
②貝印ダマスカス鋼の三徳包丁。木目調が綺麗で一目惚れ。20年連れ添った包丁には引退してもらいました。
この前からキッチン家電やら色々買い替えてめちゃくちゃ嬉しい♪
hirorin
3LDK | 家族
サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。
コンパクトですので携帯用としても大変便利です。
漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。
高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。
サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。
コンパクトですので携帯用としても大変便利です。
漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。
高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。
kokoshockroom
リペアイベント用に投稿する品物が何も見つからなかったので今まで30年を超える歳月、私と共に歩んで来た包丁をこの度リペアしました🤳
柄の部分が割れていたのをずっとビニールテープでグルグル巻きにして使って来ましたが、それを修繕して来ました
また木材をつけるのかと思いきやゴムのような素材を接着させて、今までよりも細く握りやすいグリップになりました
柄の修繕と研ぎ代を合わせて4千円程でした
夫が釣りにハマっています🎣
刺身で食べられる魚を釣って来るのが目標らしく、ならば切れる包丁が必要になると思い、この機会にリペアする事に…
私は左利きのため和包丁は持っていなくて、ずっとこの鋼の包丁を魚をさばく用として愛用しています
鋼の包丁はお手入れは大変ですが、研いだあとの切れ味は抜群です✨
夫がいつ大物の魚を釣って来るのかは分かりませんが、これで準備万端です😋
昨日も有休まで取って釣りに出かけていましたが、釣果はなんとか家族3人分の手でさばけるサイズの豆アジ、小イワシ、サヨリ（メギス）でした🐟
包丁の出番はなし、残念…🔪✨✨✨
という事で包丁の切れ味を確かめるにはお約束のトマト🍅
今日の夜ごはんはハヤシライスにしておきました🤗
以前投稿したビニールテープグルグル巻き時代の包丁です
↓ ↓
https://roomclip.jp/photo/z7eu?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
リペアイベント用に投稿する品物が何も見つからなかったので今まで30年を超える歳月、私と共に歩んで来た包丁をこの度リペアしました🤳
柄の部分が割れていたのをずっとビニールテープでグルグル巻きにして使って来ましたが、それを修繕して来ました
また木材をつけるのかと思いきやゴムのような素材を接着させて、今までよりも細く握りやすいグリップになりました
柄の修繕と研ぎ代を合わせて4千円程でした
夫が釣りにハマっています🎣
刺身で食べられる魚を釣って来るのが目標らしく、ならば切れる包丁が必要になると思い、この機会にリペアする事に…
私は左利きのため和包丁は持っていなくて、ずっとこの鋼の包丁を魚をさばく用として愛用しています
鋼の包丁はお手入れは大変ですが、研いだあとの切れ味は抜群です✨
夫がいつ大物の魚を釣って来るのかは分かりませんが、これで準備万端です😋
昨日も有休まで取って釣りに出かけていましたが、釣果はなんとか家族3人分の手でさばけるサイズの豆アジ、小イワシ、サヨリ（メギス）でした🐟
包丁の出番はなし、残念…🔪✨✨✨
という事で包丁の切れ味を確かめるにはお約束のトマト🍅
今日の夜ごはんはハヤシライスにしておきました🤗
以前投稿したビニールテープグルグル巻き時代の包丁です
↓ ↓
https://roomclip.jp/photo/z7eu?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social
nobiko
3LDK | 家族
『鋼包丁用サビ防止包丁スタンド』
なかには電話帳が！
『鋼包丁用サビ防止包丁スタンド』
なかには電話帳が！
uni630
3LDK | 家族
仕事から帰って 夕食と並行して カップケーキ作り♫(何してんでしょ‥台所が いろんな匂いで‥)
同僚ママさん 次男 大学推薦合格のお祝いに ♡ ミックスゼリーを入れて
贈り主より先に うちの息子が食べましたけどね（−＿−；）
オーブンレンジがあるけど ケーキ焼く時は 買い直し続けているTOSHIBAのオーブントースターの焼き具合が好きで
そんなこんなしてるうちに 文化祭の懐石料理のディスプレイを息子と話し始め アイデア出してたら 色んな道具をAmazonで注文させられ(￣▽￣;)
ぜったい 見に行ってやる‼️
仕事から帰って 夕食と並行して カップケーキ作り♫(何してんでしょ‥台所が いろんな匂いで‥)
同僚ママさん 次男 大学推薦合格のお祝いに ♡ ミックスゼリーを入れて
贈り主より先に うちの息子が食べましたけどね（−＿−；）
オーブンレンジがあるけど ケーキ焼く時は 買い直し続けているTOSHIBAのオーブントースターの焼き具合が好きで
そんなこんなしてるうちに 文化祭の懐石料理のディスプレイを息子と話し始め アイデア出してたら 色んな道具をAmazonで注文させられ(￣▽￣;)
ぜったい 見に行ってやる‼️
Tomoko.k
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