2021年3月11日19
2021年3月11日19
コメント3件
こんばんわ✨昨日も志摩さんのレシピでした。茹でステーキしてみました美味しかったです🎵みきママのエビクリームコロッケスコップ風それも美味しかったです🎵今日は、辛くない麻婆豆腐志摩さんのレシピです。直ぐできるので簡単でした。後、餃子にします。
この写真を見た人へのおすすめの写真
スキレットで簡単豆腐グラタン風。
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MM
1LDK | 家族
ラストカレーは豆腐グラタン風で☺︎
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MM
1LDK | 家族
キッチンカウンター横にマガジンラックを付けました(^^)
木材はヒノキを使用、塗装はセリアの水性ニス(ウォルナット)を使用。
キッチンカウンター横にマガジンラックを付けました(^^)
木材はヒノキを使用、塗装はセリアの水性ニス(ウォルナット)を使用。
yuka_que
3LDK | 家族
主人がダイエット始めました。
・
最近ダイエット料理尽くし‼︎
・
今日はサツマイモ入り#豆腐パン 焼いてみたよ☺︎
・
発酵不要でとっても簡単♫焼くまで５分‼︎
・
レシピはブログにてご紹介してます☺︎
・
『ダイエットに最適‼︎発酵不要‼︎焼くまで５分‼︎超簡単豆腐パン♡』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
主人がダイエット始めました。
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最近ダイエット料理尽くし‼︎
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今日はサツマイモ入り#豆腐パン 焼いてみたよ☺︎
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発酵不要でとっても簡単♫焼くまで５分‼︎
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レシピはブログにてご紹介してます☺︎
・
『ダイエットに最適‼︎発酵不要‼︎焼くまで５分‼︎超簡単豆腐パン♡』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
meguri.k
家族
休日のごはん。何にしようか考えるときが至福の寛ぎ時間です（´-`）.｡oO
ここにある料理本は料理の奥深さや楽しさを教えてくれた私にとって名著 ^^;
一度作って美味しかった、また作りたいレシピはコピーして和・洋・中に分けてファイルに入れた自作の料理本は献立を考えるときの頼もしい味方です(ᵔᴥᵔ)
休日のごはん。何にしようか考えるときが至福の寛ぎ時間です（´-`）.｡oO
ここにある料理本は料理の奥深さや楽しさを教えてくれた私にとって名著 ^^;
一度作って美味しかった、また作りたいレシピはコピーして和・洋・中に分けてファイルに入れた自作の料理本は献立を考えるときの頼もしい味方です(ᵔᴥᵔ)
soleil
家族
今日はHOME COORDYさんのテーブルパンと電子レンジだけで作る手抜き料理(^^)
チキン南蛮を作ります。
油で揚げない！たった大さじ2杯の油だけで作るのでヘルシーで後片付けも簡単(^^)
タルタルソース作りは電子レンジでチンして…！
手抜きしたい時のレシピです(*^^*)
今日はHOME COORDYさんのテーブルパンと電子レンジだけで作る手抜き料理(^^)
チキン南蛮を作ります。
油で揚げない！たった大さじ2杯の油だけで作るのでヘルシーで後片付けも簡単(^^)
タルタルソース作りは電子レンジでチンして…！
手抜きしたい時のレシピです(*^^*)
mymi
家族
レシピカード
あぁ、字がキタナイ。
ザックリ分け
肉・魚・卵＆豆腐・揚げ・炒＆煮・丼・麺・副菜。
さらにザックリ分け
肉だったら、豚・鶏・牛・ひき肉。
丼だったら、肉・魚・野菜。
ズボラな私にはここまで十分。
さらに、豚バラとか鶏モモ肉とか分けるのは、私には合わなかった。
レシピカードは、材料と手順を書いて、写真を貼っています。
レシピカード
あぁ、字がキタナイ。
ザックリ分け
肉・魚・卵＆豆腐・揚げ・炒＆煮・丼・麺・副菜。
さらにザックリ分け
肉だったら、豚・鶏・牛・ひき肉。
丼だったら、肉・魚・野菜。
ズボラな私にはここまで十分。
さらに、豚バラとか鶏モモ肉とか分けるのは、私には合わなかった。
レシピカードは、材料と手順を書いて、写真を貼っています。
Pe-pe
家族
こんばんはー☺️
今日は、朝から市役所などに手続き巡り‼️
昼過ぎには、帰宅しましたがww
YAMAZENさんのキャセロールで中華鍋♥️
キャベツ、レタス、玉ねぎ、ニラ、人参😆
美味しく頂きました✨
キャセロール可愛くて便利ちゃん♥️
優秀ですー(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
〆は、後程«٩(*´∀`*)۶»
こんばんはー☺️
今日は、朝から市役所などに手続き巡り‼️
昼過ぎには、帰宅しましたがww
YAMAZENさんのキャセロールで中華鍋♥️
キャベツ、レタス、玉ねぎ、ニラ、人参😆
美味しく頂きました✨
キャセロール可愛くて便利ちゃん♥️
優秀ですー(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
〆は、後程«٩(*´∀`*)۶»
Miri.
2LDK | 家族
PR
楽天市場
キャセロールモニター④
ワークショップで実演した石焼風ビビンパ＆わかめスープを作りました
これもびっくりする位簡単☆
温度をHIGHにして温め、ひき肉をごま油で炒めて焼き肉のタレで味付けする
炊いておいたお米を焼きつけておこげにする
温度はMIDで10分程度、おこげが出来にくい場合はゴマ油を回しかけて揚げ焼き風に
仕上げにナムル＆温泉卵をのせるだけ
（ザックリレシピでごめんなさい）
ザックリレシピで石焼風ビビンパが出来ちゃうんです☆
おこげもバッチリでしたよ～
今日は旦那さんが遅いので1人用にまた作りましたが
ちょっと量が多いのにずっと温かい状態で食べられるのでまさかの間食！
私の明日のお昼が・・・
「これはいいな」と言っていました♪
その旦那さんからナイスな意見が！
ミネストローネをほったらかしている時に「タイマーがあればいいのにな」と言われて目からウロロでした！
確かにそうだわ！そうしたらタイマー使わなくても自動で出来上がるのに！と思いました
これからは旦那さんにもモニターのお手伝いをしてもらいます♪
キャセロールモニター④
ワークショップで実演した石焼風ビビンパ＆わかめスープを作りました
これもびっくりする位簡単☆
温度をHIGHにして温め、ひき肉をごま油で炒めて焼き肉のタレで味付けする
炊いておいたお米を焼きつけておこげにする
温度はMIDで10分程度、おこげが出来にくい場合はゴマ油を回しかけて揚げ焼き風に
仕上げにナムル＆温泉卵をのせるだけ
（ザックリレシピでごめんなさい）
ザックリレシピで石焼風ビビンパが出来ちゃうんです☆
おこげもバッチリでしたよ～
今日は旦那さんが遅いので1人用にまた作りましたが
ちょっと量が多いのにずっと温かい状態で食べられるのでまさかの間食！
私の明日のお昼が・・・
「これはいいな」と言っていました♪
その旦那さんからナイスな意見が！
ミネストローネをほったらかしている時に「タイマーがあればいいのにな」と言われて目からウロロでした！
確かにそうだわ！そうしたらタイマー使わなくても自動で出来上がるのに！と思いました
これからは旦那さんにもモニターのお手伝いをしてもらいます♪
maron
4DK | 家族
我が家は普段ホットケーキmixを使わない為、使い切りたいのもあり懲りずに毎日の様にキャセロールでケーキを焼いてます😅
今日で無くなったので暫くはお休みかな😊
今日は長女のリクエストでガトーショコラを焼きました🧁
ガトーショコラはまだ封を開けていないトリュフチョコがあって、そのチョコが溶けてひと塊りになってしまったので、そのチョコを使って作ったらミラクルで絶品のガトーショコラになりました🤣
作り方も驚く程めちゃくちゃ簡単なのでレシピを載せておきますね！
私は今回トリュフチョコで作りましたが、レシピは板チョコのミルクで載せておきます🍫
良かったらキャセロール持ってる方はお試しを😊💕
材料
＊ホットケーキmix 200g
＊チョコレート 200g
＊牛乳 110g
＊バター 40g
＊卵 １個
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊パウダーシュガー 適量
①耐熱ボウルに牛乳、バター、チョコレートを入れレンジで１分半程加熱し、溶かし混ぜます。
②卵を溶き、①のボウルに少しづつ入れて混ぜます。
③ホットケーキmix、ベーキングパウダーをふるいにかけて①のボウルに少しづつ入れて滑らかになるまでゴムベラで混ぜていきます。
④分量外の少量のバターをキャセロールの内側に塗り広げて①を流し入れます。
⑤LOWより少し高い温度にセットし、30分〜40分焼きます。
蓋を開けてみて表面の焼け具合と、中は竹串を刺してみて生地がついてないのを確認しながら焼け具合は判断して下さい。
⑥焼けたら網台に乗せて冷まします。
⑦冷めたらパウダーシュガーを茶こしで振ります。
お好みで生クリームやフルーツを添えても❤️
見てくれた方ありがとうございました🙏💕
我が家は普段ホットケーキmixを使わない為、使い切りたいのもあり懲りずに毎日の様にキャセロールでケーキを焼いてます😅
今日で無くなったので暫くはお休みかな😊
今日は長女のリクエストでガトーショコラを焼きました🧁
ガトーショコラはまだ封を開けていないトリュフチョコがあって、そのチョコが溶けてひと塊りになってしまったので、そのチョコを使って作ったらミラクルで絶品のガトーショコラになりました🤣
作り方も驚く程めちゃくちゃ簡単なのでレシピを載せておきますね！
私は今回トリュフチョコで作りましたが、レシピは板チョコのミルクで載せておきます🍫
良かったらキャセロール持ってる方はお試しを😊💕
材料
＊ホットケーキmix 200g
＊チョコレート 200g
＊牛乳 110g
＊バター 40g
＊卵 １個
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊パウダーシュガー 適量
①耐熱ボウルに牛乳、バター、チョコレートを入れレンジで１分半程加熱し、溶かし混ぜます。
②卵を溶き、①のボウルに少しづつ入れて混ぜます。
③ホットケーキmix、ベーキングパウダーをふるいにかけて①のボウルに少しづつ入れて滑らかになるまでゴムベラで混ぜていきます。
④分量外の少量のバターをキャセロールの内側に塗り広げて①を流し入れます。
⑤LOWより少し高い温度にセットし、30分〜40分焼きます。
蓋を開けてみて表面の焼け具合と、中は竹串を刺してみて生地がついてないのを確認しながら焼け具合は判断して下さい。
⑥焼けたら網台に乗せて冷まします。
⑦冷めたらパウダーシュガーを茶こしで振ります。
お好みで生クリームやフルーツを添えても❤️
見てくれた方ありがとうございました🙏💕
morimi
4LDK | 家族
またピザパンpicで失礼します！
この前載せたレシピに大事な材料が抜けてた事に、今日気付きました💦💦
保存してくれた方々、本当にごめんなさい(｡>ω<｡)
マヨネーズ追加のレシピ載せ直します！
↓↓
【材料】
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・砂糖 小さじ2
・牛乳 100g
・マヨネーズ 15g
内鍋に全ての材料を入れて混ぜませ。
上にケチャップ、お好きなトッピングをのせて電気鍋にIN✨
蓋をしてLOW25分、電源オフにして蓋して5分待てば出来上がり！！
今日はこのレシピで作って写真の厚さのピザパンになりました(*´ω`*)
前picでは生地を倍量で作ったのを載せてます。
またピザパンpicで失礼します！
この前載せたレシピに大事な材料が抜けてた事に、今日気付きました💦💦
保存してくれた方々、本当にごめんなさい(｡>ω<｡)
マヨネーズ追加のレシピ載せ直します！
↓↓
【材料】
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・砂糖 小さじ2
・牛乳 100g
・マヨネーズ 15g
内鍋に全ての材料を入れて混ぜませ。
上にケチャップ、お好きなトッピングをのせて電気鍋にIN✨
蓋をしてLOW25分、電源オフにして蓋して5分待てば出来上がり！！
今日はこのレシピで作って写真の厚さのピザパンになりました(*´ω`*)
前picでは生地を倍量で作ったのを載せてます。
mri96
3LDK | 家族
「キャセロールのある暮らし」
＊テーマ＊
「キャセロール」を使った、
おやつ＆スイーツのある食卓
今日は朝から雨だったから…
キャセロール鍋で、
旦那の大好きなチーズケーキを作ったよ♡
(↑実は先月からチーズケーキ食べたいと言われてた。)
＊材料＊
・クリームチーズ 200g
・無縁バター 30g
・卵黄 3個分
・生クリーム 60g
・無糖ヨーグルト 30g
・レモン汁 お好みで
・薄力粉 30g
・卵白 3個分
・砂糖 60g
＊簡単レシピ＊
1.クリームチーズから薄力粉までの材料を全て混ぜる。
2.卵白に砂糖を加えながら角が立つまで泡立てる。
3. 1に2を数回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる。
4.鍋の内側にバターを塗って、生地を流し入れ、MID 35分で完成〜♡
下が少し焦げちゃったから、
もう少し時間少なくてもいいかも！？
でも味は間違いなく、美味しく出来ましたヽ(´▽｀)/♪
ちなみに、今回は旦那の希望により
レモン汁は入れずに作ったよ♡
「キャセロールのある暮らし」
＊テーマ＊
「キャセロール」を使った、
おやつ＆スイーツのある食卓
今日は朝から雨だったから…
キャセロール鍋で、
旦那の大好きなチーズケーキを作ったよ♡
(↑実は先月からチーズケーキ食べたいと言われてた。)
＊材料＊
・クリームチーズ 200g
・無縁バター 30g
・卵黄 3個分
・生クリーム 60g
・無糖ヨーグルト 30g
・レモン汁 お好みで
・薄力粉 30g
・卵白 3個分
・砂糖 60g
＊簡単レシピ＊
1.クリームチーズから薄力粉までの材料を全て混ぜる。
2.卵白に砂糖を加えながら角が立つまで泡立てる。
3. 1に2を数回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる。
4.鍋の内側にバターを塗って、生地を流し入れ、MID 35分で完成〜♡
下が少し焦げちゃったから、
もう少し時間少なくてもいいかも！？
でも味は間違いなく、美味しく出来ましたヽ(´▽｀)/♪
ちなみに、今回は旦那の希望により
レモン汁は入れずに作ったよ♡
yocchan
4LDK | 家族
レシピを見直していたガトーショコラですが、更に簡単で美味しく出来あがるレシピになりました✨
クッキングシートを使って両面焼く事でより均一な焼き上がりに。
キャセロールお持ちの方は良かったら作ってみて下さいね😊
レシピはこちら↓
材料４つだけで作る！超簡単ガトーショコラ
☆材料
＊板チョコ 200g
＊生クリーム 200cc
＊卵 ２個
＊ホットケーキmix 150g
※材料の板チョコはミルクチョコタイプだけでなくブラックチョコタイプも入れるとより良いです。
（例•板チョコミルク50g 3枚に板チョコブラック50g1枚といった感じ）
作り方
①耐熱ボウルに生クリームを入れ、レンジで沸騰直前まで加熱する。
②①のボウルに細かく刻んでおいたチョコレートを入れて泡立て器で全部均一に混ざるまで混ぜる。
③②のボウルに溶いておいた卵を泡立て器で少しづつ加えて混ぜ合わせる。
④③のボウルにふるいにかけたホットケーキmixを３回位に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。
（粉ふるいが無い場合、別ボウルに泡立で粉を混ぜてダマを無くしておくと良いです。）
⑤キャセロールに薄くバターを塗り広げて④の生地を流し入れる。
⑥キャセロールの温度をLOWより少し高めにして蓋をずらして30分焼く。
⑦30分たったら中身を確認して、キャセロールを揺らしてプルプルしない様だったらクッキングシートを被せ、お皿等に出して上下ひっくり返す。
（確認した時にまだプルプルする様なら５分追加で焼いてからクッキングシートを被せてひっくり返す。）
⑧クッキングシートを被せたまま、クッキングシート側（まだ焼けていない上部の方）を下になる様に再びキャセロールに入れて、キャセロールの温度をLOWに下げて５分焼く。
⑨ケーキクーラー等に出して粗熱を取る。
⑩焼き上がったケーキにパウダーシュガーを振って出来上がり！
お好みで生クリームやバニラアイスやフルーツを添えても。🍓🥝🍨✨
レシピを見直していたガトーショコラですが、更に簡単で美味しく出来あがるレシピになりました✨
クッキングシートを使って両面焼く事でより均一な焼き上がりに。
キャセロールお持ちの方は良かったら作ってみて下さいね😊
レシピはこちら↓
材料４つだけで作る！超簡単ガトーショコラ
☆材料
＊板チョコ 200g
＊生クリーム 200cc
＊卵 ２個
＊ホットケーキmix 150g
※材料の板チョコはミルクチョコタイプだけでなくブラックチョコタイプも入れるとより良いです。
（例•板チョコミルク50g 3枚に板チョコブラック50g1枚といった感じ）
作り方
①耐熱ボウルに生クリームを入れ、レンジで沸騰直前まで加熱する。
②①のボウルに細かく刻んでおいたチョコレートを入れて泡立て器で全部均一に混ざるまで混ぜる。
③②のボウルに溶いておいた卵を泡立て器で少しづつ加えて混ぜ合わせる。
④③のボウルにふるいにかけたホットケーキmixを３回位に分けてゴムベラで混ぜ合わせる。
（粉ふるいが無い場合、別ボウルに泡立で粉を混ぜてダマを無くしておくと良いです。）
⑤キャセロールに薄くバターを塗り広げて④の生地を流し入れる。
⑥キャセロールの温度をLOWより少し高めにして蓋をずらして30分焼く。
⑦30分たったら中身を確認して、キャセロールを揺らしてプルプルしない様だったらクッキングシートを被せ、お皿等に出して上下ひっくり返す。
（確認した時にまだプルプルする様なら５分追加で焼いてからクッキングシートを被せてひっくり返す。）
⑧クッキングシートを被せたまま、クッキングシート側（まだ焼けていない上部の方）を下になる様に再びキャセロールに入れて、キャセロールの温度をLOWに下げて５分焼く。
⑨ケーキクーラー等に出して粗熱を取る。
⑩焼き上がったケーキにパウダーシュガーを振って出来上がり！
お好みで生クリームやバニラアイスやフルーツを添えても。🍓🥝🍨✨
morimi
4LDK | 家族
モニター報告です✨
山善さんのワークショップイベントから帰った日…
早速キャセロールでおかずを作りました🎶
【豚肉とじゃが芋の中華風煮込み】
いつもは圧力鍋で作っている料理です！圧力鍋だと…
①時短
②じゃが芋がホクホク&しみしみ
③お肉がやわらか💖
だからです。
でも、圧力鍋は…
①あらかじめお肉を鍋で焼くと焦げ付きやすい
②じゃが芋が煮くずれる可能性がある（なのでいつも丸ごと一個×人数分+α必要）
③鍋が大きい&重たい（5.5㍑サイズ）→洗うのが大変💦こびりつきもあり…
さぁ！キャセロールで挑戦です🎵
①時短クリア→煮込みHIGH5分、MID10分でOK😆
②じゃが芋は大きめ一口大で、ホクホク&しみうま
③お肉は驚くほどやわらか～い💓
という感動の結果となりました。
キャセロール鍋は、蓋と鍋に凹凸があり、そこをカチッと合わせると無水調理もできるとの事。
私的にその機能が圧力鍋のような効果をもたらしてくれてるのでは…と思っております。
タイマーさえ忘れなければ、放ったらかしでOK🙆すごく素敵です✨
我が家は、ワンプレートで出す事が多いので、他のおかずは皿に盛りつけておき、メインのキャセロールおかずは熱々の状態でダイニングで取り分けるという事ができました😆
そしてキャセロールは…
①内鍋がコーティングされているので、お肉をあらかじめ焼いても焦げ付かない（油もいらない！）
②じゃが芋は一口大に切っていても（面取りなんてしてませんよ）煮くずれる事なくホックホク
③内鍋は軽すぎ⤴️スポンジでささ～っとこすらず洗える🤣全く後片付けが苦にならない‼️
という事で、この料理は今後キャセロールでしか作らないと思います😁
モニター報告です✨
山善さんのワークショップイベントから帰った日…
早速キャセロールでおかずを作りました🎶
【豚肉とじゃが芋の中華風煮込み】
いつもは圧力鍋で作っている料理です！圧力鍋だと…
①時短
②じゃが芋がホクホク&しみしみ
③お肉がやわらか💖
だからです。
でも、圧力鍋は…
①あらかじめお肉を鍋で焼くと焦げ付きやすい
②じゃが芋が煮くずれる可能性がある（なのでいつも丸ごと一個×人数分+α必要）
③鍋が大きい&重たい（5.5㍑サイズ）→洗うのが大変💦こびりつきもあり…
さぁ！キャセロールで挑戦です🎵
①時短クリア→煮込みHIGH5分、MID10分でOK😆
②じゃが芋は大きめ一口大で、ホクホク&しみうま
③お肉は驚くほどやわらか～い💓
という感動の結果となりました。
キャセロール鍋は、蓋と鍋に凹凸があり、そこをカチッと合わせると無水調理もできるとの事。
私的にその機能が圧力鍋のような効果をもたらしてくれてるのでは…と思っております。
タイマーさえ忘れなければ、放ったらかしでOK🙆すごく素敵です✨
我が家は、ワンプレートで出す事が多いので、他のおかずは皿に盛りつけておき、メインのキャセロールおかずは熱々の状態でダイニングで取り分けるという事ができました😆
そしてキャセロールは…
①内鍋がコーティングされているので、お肉をあらかじめ焼いても焦げ付かない（油もいらない！）
②じゃが芋は一口大に切っていても（面取りなんてしてませんよ）煮くずれる事なくホックホク
③内鍋は軽すぎ⤴️スポンジでささ～っとこすらず洗える🤣全く後片付けが苦にならない‼️
という事で、この料理は今後キャセロールでしか作らないと思います😁
irieri
3LDK | 家族
先週福岡で行われた山善キャセロールを使ったWS、初めて講師をさせて頂いて考えたメニューのレシピを載せて下さいと申し付かったので載せさせて頂きます✨
今回はアンバサダー１期生の0gat0m0ちゃんが焼きズッキーニを添えてアレンジして作ってくれてpostしてくれていたのを見て、ズッキーニ大好きな私も焼きズッキーニを沢山乗せてみました😋
めちゃくちゃ簡単に出来て、野菜を足したり自分でアレンジしても美味しいのでキャセロールお持ちの方でWS参加で無かった方も良かったら是非作ってみて下さい😊💕
【ワンポットパスタ⭐︎ボロネーゼ】
材料
玉ねぎ（みじん切り） 半分
ひき肉 150程
トマト缶 200g
デミグラスソース 145g
乾燥スパゲッティ（1.7㎜〜1.8㎜）300g
水 500cc
コンソメ 大さじ1
塩 適量
ブラックペッパー 適量
乾燥バジル 適量
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
①キャセロールをHighにして、しっかりキャセロールを温めてからオリーブオイルを入れて内鍋部分の取手を持ち、オイルを広げる。
②玉ねぎを入れて煮込んだ時にシャキシャキが残らない様に６〜７分しっかり炒める。
（時短の為、玉ねぎみじん切りはレンジである程度加熱してからでもOK！福岡WSでは時間が無かったので、予め加熱した物を使いました）
③ひき肉を入れて、ひき肉に少し火が通った所で塩、胡椒をしてひき肉全体の色が変わるまで炒める。
④バジルを振り入れ混ぜたら、トマト缶、水を入れて蓋をし（溝に合わせて）沸騰させる。
⑤ ④の鍋にコンソメを入れて混ぜ、デミグラスソースを入れ蓋を閉めて（溝に合わせる）一煮立ちさせる。
⑥ ⑤の鍋にパスタを半分に折って入れ、パスタがくっつかない様に混ぜ、パスタが柔らかくなってきて水分を完全に飛ばさないで残るくらいまでになったら、温度をWarmにする。
（この時蓋はしません）
※ぐつぐつ沸騰した状態が続くと早く水分が減り
パスタに火が通らないので、ぐつぐつしすぎる様なら早めに温度を下げて下さい。
⑦粉チーズ、バジル、ブラックペッパーをお好みで振って出来上がり！
先週福岡で行われた山善キャセロールを使ったWS、初めて講師をさせて頂いて考えたメニューのレシピを載せて下さいと申し付かったので載せさせて頂きます✨
今回はアンバサダー１期生の0gat0m0ちゃんが焼きズッキーニを添えてアレンジして作ってくれてpostしてくれていたのを見て、ズッキーニ大好きな私も焼きズッキーニを沢山乗せてみました😋
めちゃくちゃ簡単に出来て、野菜を足したり自分でアレンジしても美味しいのでキャセロールお持ちの方でWS参加で無かった方も良かったら是非作ってみて下さい😊💕
【ワンポットパスタ⭐︎ボロネーゼ】
材料
玉ねぎ（みじん切り） 半分
ひき肉 150程
トマト缶 200g
デミグラスソース 145g
乾燥スパゲッティ（1.7㎜〜1.8㎜）300g
水 500cc
コンソメ 大さじ1
塩 適量
ブラックペッパー 適量
乾燥バジル 適量
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
①キャセロールをHighにして、しっかりキャセロールを温めてからオリーブオイルを入れて内鍋部分の取手を持ち、オイルを広げる。
②玉ねぎを入れて煮込んだ時にシャキシャキが残らない様に６〜７分しっかり炒める。
（時短の為、玉ねぎみじん切りはレンジである程度加熱してからでもOK！福岡WSでは時間が無かったので、予め加熱した物を使いました）
③ひき肉を入れて、ひき肉に少し火が通った所で塩、胡椒をしてひき肉全体の色が変わるまで炒める。
④バジルを振り入れ混ぜたら、トマト缶、水を入れて蓋をし（溝に合わせて）沸騰させる。
⑤ ④の鍋にコンソメを入れて混ぜ、デミグラスソースを入れ蓋を閉めて（溝に合わせる）一煮立ちさせる。
⑥ ⑤の鍋にパスタを半分に折って入れ、パスタがくっつかない様に混ぜ、パスタが柔らかくなってきて水分を完全に飛ばさないで残るくらいまでになったら、温度をWarmにする。
（この時蓋はしません）
※ぐつぐつ沸騰した状態が続くと早く水分が減り
パスタに火が通らないので、ぐつぐつしすぎる様なら早めに温度を下げて下さい。
⑦粉チーズ、バジル、ブラックペッパーをお好みで振って出来上がり！
morimi
4LDK | 家族
テーブルコーデイベント、ほんとのギリギリ。
今日は、2回目の土用の丑の日🎶
ひつまぶしにしていただきます💕
もう1品は、山本ゆりさんの「豆腐と野菜の甘酢あんかけ」。
れんこんは好きなので追加してます。
甘酢あんかけが本当においしいです💕
揚げ出し豆腐が食べたくなるとこれ作ります🎵
テーブルコーデイベント、ほんとのギリギリ。
今日は、2回目の土用の丑の日🎶
ひつまぶしにしていただきます💕
もう1品は、山本ゆりさんの「豆腐と野菜の甘酢あんかけ」。
れんこんは好きなので追加してます。
甘酢あんかけが本当においしいです💕
揚げ出し豆腐が食べたくなるとこれ作ります🎵
st
家族
PR
楽天市場
昨日の晩ご飯。
スープ以外は山本ゆりレシピです🎶
メインは「とろとろ豚バラ白菜」
電子レンジで簡単メニューです🎶
ごはんによく合う〜😋子どもたちご飯入れて食べてました。みんな美味しいって言ってたし、オススメです😆
副菜は「甘辛さつまいももち」
もちシリーズのさつまいもバージョン🍠
さつまいもが甘いし、タレも甘辛なのでちょっとデザート感覚です🥰
スープは「鶏ひき肉と豆腐のさんしょうとろみスープ」
器に盛ってから粉山椒をかけるのがポイントです🎶いつもと違った味で新鮮味あります☺️
昨日の晩ご飯。
スープ以外は山本ゆりレシピです🎶
メインは「とろとろ豚バラ白菜」
電子レンジで簡単メニューです🎶
ごはんによく合う〜😋子どもたちご飯入れて食べてました。みんな美味しいって言ってたし、オススメです😆
副菜は「甘辛さつまいももち」
もちシリーズのさつまいもバージョン🍠
さつまいもが甘いし、タレも甘辛なのでちょっとデザート感覚です🥰
スープは「鶏ひき肉と豆腐のさんしょうとろみスープ」
器に盛ってから粉山椒をかけるのがポイントです🎶いつもと違った味で新鮮味あります☺️
st
家族
昨日の晩ご飯。
メインは、キューピー3分クッキングで放送されていた「納豆とチーズの揚げ餃子」
そのままで食べてもいいし、ケチャップや、大根おろし＋ポン酢につけて食べてもいいです。
余ったので、納豆だけバージョンも作りました。
…正直、納豆好きの私とだんなさんは、納豆だけの方が好きです。
でも納豆大嫌いな子どもたちは、これなら美味しそうって食べれたんで、納豆嫌いな方には特にオススメかと🎶
レシピ⬇️
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20201201/
そして、山本ゆりさんの「【簡単！！】炊飯器で＊中華おこわ」
これ、ほんとに美味しいです❗️
何度も作っていますが毎回失敗せず、家族に毎回美味しいって言ってもらえます😆
さすが山本ゆりさんです🙏✨
もち米をあらかじめ洗って1〜3時間水につけておくのが面倒ですが…🤣そこを我慢すればオススメです🎶
レシピ⬇️
https://ameblo.jp/syunkon/entry-11550004477.html
副菜は、何度か投稿したやつですが、同じく山本ゆりさんの「ブロッコリーとかにかまの塩ダレ」
これも安定感のある美味しさで、よく作ります🥰
昨日の晩ご飯。
メインは、キューピー3分クッキングで放送されていた「納豆とチーズの揚げ餃子」
そのままで食べてもいいし、ケチャップや、大根おろし＋ポン酢につけて食べてもいいです。
余ったので、納豆だけバージョンも作りました。
…正直、納豆好きの私とだんなさんは、納豆だけの方が好きです。
でも納豆大嫌いな子どもたちは、これなら美味しそうって食べれたんで、納豆嫌いな方には特にオススメかと🎶
レシピ⬇️
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20201201/
そして、山本ゆりさんの「【簡単！！】炊飯器で＊中華おこわ」
これ、ほんとに美味しいです❗️
何度も作っていますが毎回失敗せず、家族に毎回美味しいって言ってもらえます😆
さすが山本ゆりさんです🙏✨
もち米をあらかじめ洗って1〜3時間水につけておくのが面倒ですが…🤣そこを我慢すればオススメです🎶
レシピ⬇️
https://ameblo.jp/syunkon/entry-11550004477.html
副菜は、何度か投稿したやつですが、同じく山本ゆりさんの「ブロッコリーとかにかまの塩ダレ」
これも安定感のある美味しさで、よく作ります🥰
st
家族
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cocoa299
4LDK | 家族
今日は2月９日。お肉の日らしいですね。
なので、我が家は、ブリ大根と豆腐ハンバーグにしました🤣皮肉なモンや！ん？肉🤣
○白菜とハムのマリネ←オリジナルドレッシング
○手作り豆腐ハンバーグ
○ブリ大根
○ごはん
○ワカメと干ししいたけの味噌汁←息子の会社の上司の手作り赤味噌使用😎
白菜とハムのマリネのドレッシングは、ヒロドレ第二弾なのですが、これはヒロドレからポン酢を抜いて、塩コショウとニンニクを強めにしています。
白菜は生で、あっさりしているので、パンチを利かせるくらいが丁度いいのです❤️
ちなみに、このマリネの入っている白いボウル。
ダイソーで、蓋付き！
ボウルの中で作って、そのまま食卓へ。
残ったら蓋を閉めて冷蔵庫へ。
なんて便利なの❤️
我が家には、このタイプのボウルがたくさんあるのです😍
今日は2月９日。お肉の日らしいですね。
なので、我が家は、ブリ大根と豆腐ハンバーグにしました🤣皮肉なモンや！ん？肉🤣
○白菜とハムのマリネ←オリジナルドレッシング
○手作り豆腐ハンバーグ
○ブリ大根
○ごはん
○ワカメと干ししいたけの味噌汁←息子の会社の上司の手作り赤味噌使用😎
白菜とハムのマリネのドレッシングは、ヒロドレ第二弾なのですが、これはヒロドレからポン酢を抜いて、塩コショウとニンニクを強めにしています。
白菜は生で、あっさりしているので、パンチを利かせるくらいが丁度いいのです❤️
ちなみに、このマリネの入っている白いボウル。
ダイソーで、蓋付き！
ボウルの中で作って、そのまま食卓へ。
残ったら蓋を閉めて冷蔵庫へ。
なんて便利なの❤️
我が家には、このタイプのボウルがたくさんあるのです😍
hiro
家族
昨日の晩ご飯。
Mizuki さんの「鶏アスパラのテリテリ甘辛レモンしょうゆ」
レモン汁入ってるし、レモンも入れてるので、爽やかでいい感じです🍋
ただ、レシピ通りに作ったら、ちょっと量が少なくて焦りました💦
残り物のおかずがあって、よかった😅
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/3907012.html
副菜は、Yuu さんの「ふわとろ豆腐のねぎ塩あん」
豆腐とねぎと調味料があれば作れて、めちゃくちゃ簡単💕
しかも低糖質メニュー😍（ここポイント❗️）
ネギ塩美味しいし、おすすめです🎶
レシピ⬇️
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/385984
昨日の晩ご飯。
Mizuki さんの「鶏アスパラのテリテリ甘辛レモンしょうゆ」
レモン汁入ってるし、レモンも入れてるので、爽やかでいい感じです🍋
ただ、レシピ通りに作ったら、ちょっと量が少なくて焦りました💦
残り物のおかずがあって、よかった😅
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/3907012.html
副菜は、Yuu さんの「ふわとろ豆腐のねぎ塩あん」
豆腐とねぎと調味料があれば作れて、めちゃくちゃ簡単💕
しかも低糖質メニュー😍（ここポイント❗️）
ネギ塩美味しいし、おすすめです🎶
レシピ⬇️
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/385984
st
家族
イベント投稿用！
【料理が楽になるキッチンの工夫】④
覚えれそうで、覚えれない（笑）
毎回、携帯で検索かけるのがめんどくさいし、料理中に手が止まる。
DAISOで購入！
手張りラミネートを初めて使ってみました。簡単でキレイな仕上がり。100均のラミネートで十分。
イベント投稿用！
【料理が楽になるキッチンの工夫】④
覚えれそうで、覚えれない（笑）
毎回、携帯で検索かけるのがめんどくさいし、料理中に手が止まる。
DAISOで購入！
手張りラミネートを初めて使ってみました。簡単でキレイな仕上がり。100均のラミネートで十分。
aho51
4LDK | 家族
こんばんは🌙
本日は在宅ワークでした。
在宅中に副菜作りを😉
在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。
ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。
食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。
苦味もなく甘くて美味しいんです✨
しいたけも同じ方法でよく作ります。
こんばんは🌙
本日は在宅ワークでした。
在宅中に副菜作りを😉
在宅の良いところは、お料理しながら仕事できるところ、仕事の内容にもよるけれど。
ササッと丸ごとのピーマンを洗い、ストウブにギュウギュウに詰めて、お水150ccほど、お塩振って蓋して火にかけて、ピーマンがへなっとしたら火を止めて、麺つゆかけて放置。
食べるときは、丸ごと1つに鰹節かけて、ヘタも種も全部いただきます。
苦味もなく甘くて美味しいんです✨
しいたけも同じ方法でよく作ります。
magnolia
PR
楽天市場
昨日の晩ご飯。
山本ゆりさんのレシピから。
メインは「長ねぎと豚バラの塩麻婆豆腐」
普通の麻婆豆腐も好きだけど、こちらの塩麻婆豆腐もかなり美味しくて好きです💕
辛さは、後付けでラー油で調整。
大人も子どもも楽しめます😁
レシピ⬇️
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/syunkon/entry-12444835496.html%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D
副菜は「えのきとにんじんのきんぴら」
ごぼうの代わりにえのき。
お手軽です🎶
味はきんぴらです😙
.
昨日の晩ご飯。
山本ゆりさんのレシピから。
メインは「長ねぎと豚バラの塩麻婆豆腐」
普通の麻婆豆腐も好きだけど、こちらの塩麻婆豆腐もかなり美味しくて好きです💕
辛さは、後付けでラー油で調整。
大人も子どもも楽しめます😁
レシピ⬇️
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/syunkon/entry-12444835496.html%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D
副菜は「えのきとにんじんのきんぴら」
ごぼうの代わりにえのき。
お手軽です🎶
味はきんぴらです😙
.
st
家族
昨日の晩ご飯。
山本ゆりさんの「豚キムチ豆腐」
耐熱容器に具材や調味料を入れて電子レンジでチンするだけです！
昨日はバタバタして時間なかったので、お手軽レシピに救われました☺️
味付けも絶妙で、今まで作った豚キムチ豆腐のレシピの中で1番好きでした💗さすが山本ゆりさん🎶
レシピ⬇️
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/syunkon/entry-12518179390.html%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D
最近次男の塾弁は大きなおにぎり1つだけなので、4人分作って余ったら翌日の私のお昼ご飯です。
（塾からコロナ対策でお弁当は軽食にしてと言われているのと食べる時間があまりないので。昼の給食をめっちゃ食べてるので、夜少なくても全然いけるらしいです😅）
今日のお昼は、これをご飯にかけてクッパにしました🎶
美味しくてクッパもおすすめです😆
昨日の晩ご飯。
山本ゆりさんの「豚キムチ豆腐」
耐熱容器に具材や調味料を入れて電子レンジでチンするだけです！
昨日はバタバタして時間なかったので、お手軽レシピに救われました☺️
味付けも絶妙で、今まで作った豚キムチ豆腐のレシピの中で1番好きでした💗さすが山本ゆりさん🎶
レシピ⬇️
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/syunkon/entry-12518179390.html%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D
最近次男の塾弁は大きなおにぎり1つだけなので、4人分作って余ったら翌日の私のお昼ご飯です。
（塾からコロナ対策でお弁当は軽食にしてと言われているのと食べる時間があまりないので。昼の給食をめっちゃ食べてるので、夜少なくても全然いけるらしいです😅）
今日のお昼は、これをご飯にかけてクッパにしました🎶
美味しくてクッパもおすすめです😆
st
家族
文房具収納📏✂️✏️
リビングのチェストの引き出しにペン類を収納しています✒️
引き出しは幅が狭いので、なかなかピッタリなケースが見つからず💦
いつものように牛乳パックで仕切り、細かいものは3個パックで売っている豆腐のパックを使いました🤣🤣🤣
豆腐のパックは色がホワイトだしハサミで簡単に切れるので、使いやすいケースを見つけたと1人ニヤニヤしてます😎
文房具収納📏✂️✏️
リビングのチェストの引き出しにペン類を収納しています✒️
引き出しは幅が狭いので、なかなかピッタリなケースが見つからず💦
いつものように牛乳パックで仕切り、細かいものは3個パックで売っている豆腐のパックを使いました🤣🤣🤣
豆腐のパックは色がホワイトだしハサミで簡単に切れるので、使いやすいケースを見つけたと1人ニヤニヤしてます😎
yu-yuuki
家族
昨日の晩ご飯。
Mizuki さんの「さけの中華野菜あんかけ」
肉好きのため、気を抜くと魚料理作るの忘れてしまいます。
久しぶりの魚料理🐟
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです🎶
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8459904.html
副菜はなすの冷製揚げ浸し🍆
冷たいおかずが美味しい季節になってきました🎶
昨日の晩ご飯。
Mizuki さんの「さけの中華野菜あんかけ」
肉好きのため、気を抜くと魚料理作るの忘れてしまいます。
久しぶりの魚料理🐟
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです🎶
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8459904.html
副菜はなすの冷製揚げ浸し🍆
冷たいおかずが美味しい季節になってきました🎶
st
家族
炊飯器でおかず第二弾❤️
これから、夏に向けて暑くなるけど、火を使う
料理したくない😅でも子供にはちゃんと食べさせないと… って考えてて
電気圧力鍋が欲しいなーと思いつつ、
置く場所ないし、圧力鍋持ってるしなーと
で、最近、炊飯器で色々おかずが作れる事がわかり
ハマっています😊
こないだ、親子丼を紹介し、couchanちゃんからもリクエスト頂いたので、先週作った、豚角煮❤️
を紹介します。
1.ゆで卵を4個を作る
前日ご飯炊く時に炊飯器に、卵入れておけば、ゆで卵できますよ
2.豚バラブロック500gを3cm幅に切り、
生姜1片を薄切りにし、炊飯器に入れる
3.めんつゆ100ml、水250ml、ゆで卵も炊飯器に入れる
4.普通コースで、スイッチオン
終わり😆
簡単すぎ😆
自分で圧力鍋で長時間煮たものと比べると
違いますが💦
でも、ゆで卵は濃くないちょうどいい味
豚肉も、柔らかい💕
ラーメンにトッピングしたり、お弁当や
ちょっとしたときに、使えて便利です。
せっかくお気に入りのスタンを買ったので
使いまわそうと思います😆
昨日、仕事帰りに3回目ワクチン接種し、
今日はのんびりしてます。
やはり少し腕が痛い😭これで済むとよいなー
炊飯器でおかず第二弾❤️
これから、夏に向けて暑くなるけど、火を使う
料理したくない😅でも子供にはちゃんと食べさせないと… って考えてて
電気圧力鍋が欲しいなーと思いつつ、
置く場所ないし、圧力鍋持ってるしなーと
で、最近、炊飯器で色々おかずが作れる事がわかり
ハマっています😊
こないだ、親子丼を紹介し、couchanちゃんからもリクエスト頂いたので、先週作った、豚角煮❤️
を紹介します。
1.ゆで卵を4個を作る
前日ご飯炊く時に炊飯器に、卵入れておけば、ゆで卵できますよ
2.豚バラブロック500gを3cm幅に切り、
生姜1片を薄切りにし、炊飯器に入れる
3.めんつゆ100ml、水250ml、ゆで卵も炊飯器に入れる
4.普通コースで、スイッチオン
終わり😆
簡単すぎ😆
自分で圧力鍋で長時間煮たものと比べると
違いますが💦
でも、ゆで卵は濃くないちょうどいい味
豚肉も、柔らかい💕
ラーメンにトッピングしたり、お弁当や
ちょっとしたときに、使えて便利です。
せっかくお気に入りのスタンを買ったので
使いまわそうと思います😆
昨日、仕事帰りに3回目ワクチン接種し、
今日はのんびりしてます。
やはり少し腕が痛い😭これで済むとよいなー
akezou
3LDK | 家族
フォロワーのnarumin さんが
料理のレシピを綺麗にまとめられており、
私もやりたい！✨と決意🤝
よく作るものが1冊にまとまっていると、
探す手間も省けて便利ですね◎
何よりページが増えると達成感がある！☺️
1回様式を作ってしまえば、
あとは文字を変えるだけなので簡単でした♩.
これからどんどんお気に入りの
レシピを増やしていって、
いつか娘に渡してもいいなぁなんて
思ったりもしています☺️💕
フォロワーのnarumin さんが
料理のレシピを綺麗にまとめられており、
私もやりたい！✨と決意🤝
よく作るものが1冊にまとまっていると、
探す手間も省けて便利ですね◎
何よりページが増えると達成感がある！☺️
1回様式を作ってしまえば、
あとは文字を変えるだけなので簡単でした♩.
これからどんどんお気に入りの
レシピを増やしていって、
いつか娘に渡してもいいなぁなんて
思ったりもしています☺️💕
erika
4LDK | 家族
使い終わったものを活用したリメイク・DIY★
フックは1個欲しいけど3個入りとか買っちゃう私💦
そのため使ってないフックが沢山あります。
今まで１つのボックスにドバッと入れていましたが、いざ使う時に同じものがどれくらいあるのか分からなかったので分けて収納しました😊
この白い収納ケースは3個パックで売っている豆腐の容器です♫
細かい物を収納するのにピッタリだし、カットも簡単なのでサイズ調節しやすいのも嬉しいポイント💡
ホワイトで統一感も出るので使いやすいです。
食べた後捨てるのがもったいない容器ですよ〜♫
この豆腐の容器で文房具を収納した過去picがあるので載せさせて頂きますね📷（写真3枚目）
使い終わったものを活用したリメイク・DIY★
フックは1個欲しいけど3個入りとか買っちゃう私💦
そのため使ってないフックが沢山あります。
今まで１つのボックスにドバッと入れていましたが、いざ使う時に同じものがどれくらいあるのか分からなかったので分けて収納しました😊
この白い収納ケースは3個パックで売っている豆腐の容器です♫
細かい物を収納するのにピッタリだし、カットも簡単なのでサイズ調節しやすいのも嬉しいポイント💡
ホワイトで統一感も出るので使いやすいです。
食べた後捨てるのがもったいない容器ですよ〜♫
この豆腐の容器で文房具を収納した過去picがあるので載せさせて頂きますね📷（写真3枚目）
yu-yuuki
家族
子育ても終わり、孫育ても一段落
した寂しい夫婦二人暮らしの
癒しは自宅でゆっくり美味しい
食事とそれに合わせたアルコールを
楽しむことです
大人の時間です
最近我が家のメニューに加わった
バターチキンカレー特集して
みました(4枚投稿しています)
①ある日の夕食
バターチキンカレーとサフランライス
合わせてみました
アボガドとスモークサーモンと
ミニトマトのマリネサラダが
凄く合います✨
②ある日のランチ
バターチキンカレーとフランスパン
とグリーンサラダ
③ある日のランチ
バターチキンカレーのワンプレート
盛り
④バターチキンカレーのレシピです
高校時代の友人宅にお呼ばれして
ご馳走になったバターチキンカレー
がとっても美味しかったのでレシピ
教えて貰いました✨
我が家の超人気メニューになってます
世の中に色々なバターチキンカレー
のレシピが溢れていますが、これは
家庭にある調味料だけでできます
シンプルで簡単なレシピなので
良かったら是非試してみてください
料理中、にんにくの後に加える
カレー粉は弱火でよく炒めると
風味が増します
辛さはカレー粉の量で調節可能♡
ちなみに夫は①が1番好きです
ってこれ必要ない情報💦
白いご飯でもOKです！
子育ても終わり、孫育ても一段落
した寂しい夫婦二人暮らしの
癒しは自宅でゆっくり美味しい
食事とそれに合わせたアルコールを
楽しむことです
大人の時間です
最近我が家のメニューに加わった
バターチキンカレー特集して
みました(4枚投稿しています)
①ある日の夕食
バターチキンカレーとサフランライス
合わせてみました
アボガドとスモークサーモンと
ミニトマトのマリネサラダが
凄く合います✨
②ある日のランチ
バターチキンカレーとフランスパン
とグリーンサラダ
③ある日のランチ
バターチキンカレーのワンプレート
盛り
④バターチキンカレーのレシピです
高校時代の友人宅にお呼ばれして
ご馳走になったバターチキンカレー
がとっても美味しかったのでレシピ
教えて貰いました✨
我が家の超人気メニューになってます
世の中に色々なバターチキンカレー
のレシピが溢れていますが、これは
家庭にある調味料だけでできます
シンプルで簡単なレシピなので
良かったら是非試してみてください
料理中、にんにくの後に加える
カレー粉は弱火でよく炒めると
風味が増します
辛さはカレー粉の量で調節可能♡
ちなみに夫は①が1番好きです
ってこれ必要ない情報💦
白いご飯でもOKです！
NAO
家族
PR
楽天市場
👹 節分 2024 👹
今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻🍳
鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/
豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊
大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!??
食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓
https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/
今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！
……………………………………………………
最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨
鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲
手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨
👹 節分 2024 👹
今年は恵方巻の代わりに手まり寿司と鬼除け汁(節分汁)を作りました👩🏻🍳
鬼除け汁は最近まで知らなかったんですが、節分のレシピを検索してたら出てきたので↓のサイトを参考に作りました🎶
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_648/
豚汁の材料に水煮大豆を加えるだけなので簡単😊
大人になると年の分だけ炒り豆を食べるのは大変だけど、これなら食べやすいかも…🤭!??
食品メーカーのマルヤナギさんが10年くらい前から広めてきたようです↓
https://www.maruyanagi.co.jp/mushimame/setsubun-oniyoke/
今年はすき家でも「納豆鬼除け汁」という斬新なメニューが出てます🤣鬼除け汁、これから恵方巻きのようにメジャーになっていくかもしれないですね！
……………………………………………………
最近イラッと来ることが多いので、自分の中にいる鬼を節分料理で追い出したいと思います🙏🏻✨
鬼と言えば、鬼滅の新シーズンが春から始まるみたいで楽しみ🎶前回がちょうど1年前…最近1年が倍速で過ぎていきます🥲
手まり寿司は節分仕様にデコレーションしたかったけど挫折したので😂、ひな祭りで再挑戦したいです💪🏻✨
Ha
昨日の節分には娘と孫×2が夕飯を
食べにやって来たので節分最後の
投稿しますね
4枚投稿しています
①娘が実際被れる鬼のお面を持って
きたので孫たちと豆まきをしました
(主人が鬼役🤣)
豆を直接巻くと回収しきれない場合も
あってGが怖いのでクッキングペーパー
でテトラパック作って豆を小分けに
入れて豆まき用にしました
②夕飯の様子です
実は孫がどうしてもバァバの杏仁豆腐
が食べたいというので節分に関係ない
ですが💦作りました
揚げ焼き野菜の餡掛けは先日ご紹介
したお料理のお餅が入ってない
バージョン レシピは過去picに載せて
あります
https://roomclip.jp/photo/0RsW?
スモークサーモンのマリネサラダは
セルクルも買ってあるのですが、この
グラスに入れるのが1番美味しそうに
見えます👀
ドレッシングと混ぜないで段々に
綺麗に盛り付けて後からかけて
グラス中で混ぜてもらってます
レシピは過去picのコメント欄に
載せてます
https://roomclip.jp/photo/agfJ?
③秘伝の杏仁豆腐のレシピです
香港に住んでいる時に料理教室で習ったの
ですが、自分流に改良を重ねて私の
オリジナルレシピです
自分で言うのも何なんですが
レストランより美味しいです
私は700ccの水でトロトロに
作ってますが硬めがお好みの方は
水を減らして下さい
アーモンドエッセンスを数滴垂らす
と本格的ですが独特の風味が嫌いと
いう方も多いので入れなくて十分
美味しいです
④杏仁豆腐に使った材料です
棒寒天は馴染みが無いと思いますが
杏仁豆腐作るととても美味しく
できます
寒ざらしで作る棒寒天は見た目が
悪いですが綺麗に洗って煮溶かす
と全く問題ありません
面倒な方は粉寒天が手軽ですが分量は
少なめになると思います
(使ったことないのですみません💦)
缶詰はシロップは使わず濾して
フルーツだけと生のいちごも
添えました💕
寒天は「食物繊維の塊」と言われるほど
で腸内で水分を吸収して便通を整え
腸内環境を整えてくれます
腹持ちが良いのでダイエットにも
お勧めです✨✨✨
昨日の節分には娘と孫×2が夕飯を
食べにやって来たので節分最後の
投稿しますね
4枚投稿しています
①娘が実際被れる鬼のお面を持って
きたので孫たちと豆まきをしました
(主人が鬼役🤣)
豆を直接巻くと回収しきれない場合も
あってGが怖いのでクッキングペーパー
でテトラパック作って豆を小分けに
入れて豆まき用にしました
②夕飯の様子です
実は孫がどうしてもバァバの杏仁豆腐
が食べたいというので節分に関係ない
ですが💦作りました
揚げ焼き野菜の餡掛けは先日ご紹介
したお料理のお餅が入ってない
バージョン レシピは過去picに載せて
あります
https://roomclip.jp/photo/0RsW?
スモークサーモンのマリネサラダは
セルクルも買ってあるのですが、この
グラスに入れるのが1番美味しそうに
見えます👀
ドレッシングと混ぜないで段々に
綺麗に盛り付けて後からかけて
グラス中で混ぜてもらってます
レシピは過去picのコメント欄に
載せてます
https://roomclip.jp/photo/agfJ?
③秘伝の杏仁豆腐のレシピです
香港に住んでいる時に料理教室で習ったの
ですが、自分流に改良を重ねて私の
オリジナルレシピです
自分で言うのも何なんですが
レストランより美味しいです
私は700ccの水でトロトロに
作ってますが硬めがお好みの方は
水を減らして下さい
アーモンドエッセンスを数滴垂らす
と本格的ですが独特の風味が嫌いと
いう方も多いので入れなくて十分
美味しいです
④杏仁豆腐に使った材料です
棒寒天は馴染みが無いと思いますが
杏仁豆腐作るととても美味しく
できます
寒ざらしで作る棒寒天は見た目が
悪いですが綺麗に洗って煮溶かす
と全く問題ありません
面倒な方は粉寒天が手軽ですが分量は
少なめになると思います
(使ったことないのですみません💦)
缶詰はシロップは使わず濾して
フルーツだけと生のいちごも
添えました💕
寒天は「食物繊維の塊」と言われるほど
で腸内で水分を吸収して便通を整え
腸内環境を整えてくれます
腹持ちが良いのでダイエットにも
お勧めです✨✨✨
NAO
家族
私の得意料理。
何と名付けましょう？
高野豆腐の詰め物煮？
明日は友人宅でパーティー🎉
昼と夜 別々の家に呼ばれています。
大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。
メンバーが違うので😩
あとはプリン🍮も作ります。
私の得意料理。
何と名付けましょう？
高野豆腐の詰め物煮？
明日は友人宅でパーティー🎉
昼と夜 別々の家に呼ばれています。
大量に作って同じ物を持って行っちゃいます。
メンバーが違うので😩
あとはプリン🍮も作ります。
Natashya
4LDK
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
お料理苦手な私〜😅
何これ？的な映えないpicで
すみません😓
これは今夏我が家の食卓で
大変お世話になってる
syutmmさんレシピ♡
左「薬味ックス」
フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊
生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉
それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ
薬味なので作っておけば
お豆腐にそうめんに納豆に
豚しゃぶや焼き茄子など
いろいろなものに使えてとっても便利
（その写真はありませんが🙏😆）
右は「新生姜のつくだ煮」
新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です
新生姜の時期にたくさん作って冷凍です
暑いと食欲がなくなる家の旦那さん
こういうの大好き♡
しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄
私はお料理苦手なので
素敵なお料理投稿やレシピは
syutmmさんとnobikoちゃんの投稿
参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄
yumi.f
家族
象印マホービン株式会社
オーブンレンジ
エブリノ26L のモニター中ෆ ̖́-
先日の夕飯、
公式サイトのレシピ集から
『鶏肉のチーズパン粉焼き』を作ってみましたッ♪👩🍳
エブリノオリジナルの“レジグリ”機能は、
レンジ機能からグリル機能に
自動で切り替えてくれます⭐️✨
1度のスタート☝︎ﾋﾟｯで、
【レンジ機能】食材の芯まですばやく熱を通してから
【グリル機能】表面に焼き目をつけてくれるんです ♪
しかも付属の角皿のまま、レジグリOK ♬
陶磁器(セラミック)製の角皿だからなんですが、
これって凄いことですよねー!!👏✨
この角皿、マイクロ波を透過して食材の芯まで加熱してくれるそう➰💡
何気にめちゃくちゃ優秀な角皿なのでした〜☆ ̖́-
そんなレジグリ機能を使って、
今回はレンジ6分→グリル10分…⏰
出来上がりは中までしっかり火が通るのに、
焼き過ぎな感じは全くないんです🌟 ¨̮ ̖́-
むね肉だけど柔らかくって美味しい〜!!💕
普段もむね肉でチキンカツをよくするんですが、
レジグリ機能にお任せすると
油の前で待機しなくて良いし、
揚げるよりもヘルシーだし、
何よりお料理がラクです➰❤️(*ˊᵕˋ* )
ちなみに、
ご飯とスープ以外の
✮キッシュ(タサン志麻さんレシピ)
✮さといものポテサラ
✮レンコンサラダ
✮ナスとピーマンのコンソメ煮浸し
もオーブンレンジをフル稼働して作りました➰💡
作り置き含め、
いつもより少し品数多めに作りましたが、
夕飯のおかずがフライパンや鍋なしで作れるのは嬉しいですねー♪♪( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )✨✨
象印マホービン株式会社
オーブンレンジ
エブリノ26L のモニター中ෆ ̖́-
先日の夕飯、
公式サイトのレシピ集から
『鶏肉のチーズパン粉焼き』を作ってみましたッ♪👩🍳
エブリノオリジナルの“レジグリ”機能は、
レンジ機能からグリル機能に
自動で切り替えてくれます⭐️✨
1度のスタート☝︎ﾋﾟｯで、
【レンジ機能】食材の芯まですばやく熱を通してから
【グリル機能】表面に焼き目をつけてくれるんです ♪
しかも付属の角皿のまま、レジグリOK ♬
陶磁器(セラミック)製の角皿だからなんですが、
これって凄いことですよねー!!👏✨
この角皿、マイクロ波を透過して食材の芯まで加熱してくれるそう➰💡
何気にめちゃくちゃ優秀な角皿なのでした〜☆ ̖́-
そんなレジグリ機能を使って、
今回はレンジ6分→グリル10分…⏰
出来上がりは中までしっかり火が通るのに、
焼き過ぎな感じは全くないんです🌟 ¨̮ ̖́-
むね肉だけど柔らかくって美味しい〜!!💕
普段もむね肉でチキンカツをよくするんですが、
レジグリ機能にお任せすると
油の前で待機しなくて良いし、
揚げるよりもヘルシーだし、
何よりお料理がラクです➰❤️(*ˊᵕˋ* )
ちなみに、
ご飯とスープ以外の
✮キッシュ(タサン志麻さんレシピ)
✮さといものポテサラ
✮レンコンサラダ
✮ナスとピーマンのコンソメ煮浸し
もオーブンレンジをフル稼働して作りました➰💡
作り置き含め、
いつもより少し品数多めに作りましたが、
夕飯のおかずがフライパンや鍋なしで作れるのは嬉しいですねー♪♪( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )✨✨
doremi
家族
今日は朝に七草粥をいただきました
無病息災を願いこの1年間を過ごしたいと思います(ง •̀_•́)ง★
今年はなんちゃって中華風にして、とても、美味しい七草粥ができましたෆ.*･ﾟ
調味料
・七草 1パック
・🍚ごはん 1.5杯分
・水 お好み…適量w
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ダシダ 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・クコの実 6粒から9粒
付け合せ
・うずらのピータン(茹でうずらでも良い)
気になったらよかったらチャレンジしてみて下さいねꔛෆ
今年も皆さんと一緒に元気いっぱい過ごしましょう＼(^▽^)／！
今日は朝に七草粥をいただきました
無病息災を願いこの1年間を過ごしたいと思います(ง •̀_•́)ง★
今年はなんちゃって中華風にして、とても、美味しい七草粥ができましたෆ.*･ﾟ
調味料
・七草 1パック
・🍚ごはん 1.5杯分
・水 お好み…適量w
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ダシダ 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・クコの実 6粒から9粒
付け合せ
・うずらのピータン(茹でうずらでも良い)
気になったらよかったらチャレンジしてみて下さいねꔛෆ
今年も皆さんと一緒に元気いっぱい過ごしましょう＼(^▽^)／！
Rorori
2LDK
pic1.
ものぐさ主婦の米粉パン🤣
最近、時間のある休日の朝は
これを朝食にしています
こんだけ⁉️って感じの量ですが
米粉パンなので
意外と腹持ち良いですよ😉
では、簡単レシピいってみよ〜🙌
【材料(8個分)】
・豆腐150g
(3パック豆腐の1パック)
・米粉100g
・QBBチーズ 4個
(手で半分に切る)
・ハム4枚
(4枚入りハムの1パック)
pic2.3.
【作り方】
①キッチンペーパー2枚で
豆腐を包み、水気を拭いた
パックに戻し軽く水切りをする
(2〜3分)
・ビニール袋に豆腐入れて崩す
②ビニール袋に米粉を追加して
手で押しながらよく混ぜる
・ビニールの中で生地を平らに丸め
③ビニールの上から④8等分に切る
⑤ハムのパッケージを少し開け
その上から4分の1に切る
⑥チーズをハムで上下に挟んだ物を
8セット作る
⑦生地の中にハムチーズを入れ包む
(私は袋の中で作業しちゃいます)
⑧オリーブ油を引き軽く熱した
フライパンに⑦を入れ蓋をし
弱火で5分程焼く
(軽く焦げ目がつく程度)
・裏面も蓋をして3分程焼き
軽く焦げ目がついたら完成🙌
殆んどの作業をビニールの中で
するので洗い物も少なく
簡単に作れちゃいます✌
生地は米粉と豆腐だけの
シンプルヘルシー✨
グルテンフリーなので
小麦アレルギーの方も
安心して食べられます🙆
調味料は使っていませんが
チーズとハムの塩気で
満足感もありますよ😉
(チーズの種類はお好みで❤)
まあ…パンというよりは
おやきっぽいかもですが…😅
もし興味があったら
作ってみてね〜😆
pic1.
ものぐさ主婦の米粉パン🤣
最近、時間のある休日の朝は
これを朝食にしています
こんだけ⁉️って感じの量ですが
米粉パンなので
意外と腹持ち良いですよ😉
では、簡単レシピいってみよ〜🙌
【材料(8個分)】
・豆腐150g
(3パック豆腐の1パック)
・米粉100g
・QBBチーズ 4個
(手で半分に切る)
・ハム4枚
(4枚入りハムの1パック)
pic2.3.
【作り方】
①キッチンペーパー2枚で
豆腐を包み、水気を拭いた
パックに戻し軽く水切りをする
(2〜3分)
・ビニール袋に豆腐入れて崩す
②ビニール袋に米粉を追加して
手で押しながらよく混ぜる
・ビニールの中で生地を平らに丸め
③ビニールの上から④8等分に切る
⑤ハムのパッケージを少し開け
その上から4分の1に切る
⑥チーズをハムで上下に挟んだ物を
8セット作る
⑦生地の中にハムチーズを入れ包む
(私は袋の中で作業しちゃいます)
⑧オリーブ油を引き軽く熱した
フライパンに⑦を入れ蓋をし
弱火で5分程焼く
(軽く焦げ目がつく程度)
・裏面も蓋をして3分程焼き
軽く焦げ目がついたら完成🙌
殆んどの作業をビニールの中で
するので洗い物も少なく
簡単に作れちゃいます✌
生地は米粉と豆腐だけの
シンプルヘルシー✨
グルテンフリーなので
小麦アレルギーの方も
安心して食べられます🙆
調味料は使っていませんが
チーズとハムの塩気で
満足感もありますよ😉
(チーズの種類はお好みで❤)
まあ…パンというよりは
おやきっぽいかもですが…😅
もし興味があったら
作ってみてね〜😆
ToReTaRi
家族
ほかほか豚まんランチ🐷
オーブンの蒸し機能で一気にお任せ！
（オーブン▶︎ シャープ、ヘルシオAX-LSX3B）
皮はお料理教室のレシピですが
餡は551風にしてみました🔥
8個分
♦︎豚ひき肉150g
♦︎玉ねぎ半分
♦︎パン粉大さじ1
♦︎しょうが適量
♦︎玉ねぎ麹大さじ2
♦︎醤油大さじ1
♦︎ごま油大さじ1/2
♦︎砂糖大さじ1/2
♦︎片栗粉大さじ1/2
♦︎塩少々
ほかほか豚まんランチ🐷
オーブンの蒸し機能で一気にお任せ！
（オーブン▶︎ シャープ、ヘルシオAX-LSX3B）
皮はお料理教室のレシピですが
餡は551風にしてみました🔥
8個分
♦︎豚ひき肉150g
♦︎玉ねぎ半分
♦︎パン粉大さじ1
♦︎しょうが適量
♦︎玉ねぎ麹大さじ2
♦︎醤油大さじ1
♦︎ごま油大さじ1/2
♦︎砂糖大さじ1/2
♦︎片栗粉大さじ1/2
♦︎塩少々
momo
2LDK | 家族
PR
楽天市場
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
YuriYuri
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