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maron
サツマイモを使い切るために簡単ケーキを作りましたホットケーキミックスで作るのであっという間です☆サツマイモの蒸しパン風ケーキ☆簡単レシピは以下の通りです材料サツマイモ1本(150g)ホットケーキミックス200g卵1個バター50g砂糖50g牛乳60~70㎖ベーキングパウダー小さじ1①サツマイモを皮付きのまま薄い輪切りにして水にさらしておく②キャセロールにバターを入れてMIDで溶かす③ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、砂糖半量(25g)をふるいにかけておく④卵とバターの半量(25g)と③を合わせて牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる⑤キャセロールに溶かした半量のバターと半量の砂糖とサツマイモを入れて、サツマイモが透き通るまで絡め炒める⑥キャセロールの中でサツマイモをランダムに並べ④を流し入れる⑦MIDで約10~15分焼く⑧中が膨らんだらクッキングペーパーの上に裏返して出し、ペーパーごとキャセロールに戻してまたMIDで約5~10分焼く⑨竹串をさしてつかなければ完成ホットケーキミックスが蒸しパンのように膨らんで美味しいですよ~

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