キッチン/暮らしのひとコマ/おうちカフェ/カフェ風/和カフェ風...などのインテリア実例

キャセロールで薬膳スープ作ってま〜す♩♪ 身体ぽかぽか、どんな味に仕上がるんだーい(´艸｀o)楽しみですなー♩♪ 弱火で1時間煮込み中( ˇᴗˇ)｡o* 初めて見る材料に+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+. 薬膳スープ、食べた事ないから作ってみたかった(笑)ﾌﾟﾌﾟ━(〃>З<)━ｯｯ!!! 薬膳スープのベースを作れば、あとは色々と楽しめそう⤴︎ ⤴︎ 材料が揃えば、とても簡単✧* このレシピはcookpadで見つけました♩♪ 色々ある中で本格的そうだったから(笑) 気になってくれたら良かったら試してみてね✧* 薬膳スープ https://cookpad.com/recipe/4217289

Rorori

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今日の夕飯は鶏飯。鶏の出汁茶漬けみたいな感じです、涼しいのでちょうど良い。

KAZ

家族

昨日の晩ご飯。 Mizuki さんの「皮パリチキンのトマポン酢」春になってきたので、爽やかにトマトと大葉で。彩りも綺麗だし✨ 味付けはポン酢とごま油。ごま油入ってるので、爽やかなのか爽やかでないのかわかりませんが、風味良いしごま油は大事です✨ 鶏肉は皮面を焼く時、水を入れたル・クルーゼを重し代わりにして押さえつけて焼いたので、お手軽に皮ぱりでした😆👍 レシピ⬇️ https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8465535.html

st

家族

momoko_yakuzen

1LDK | 一人暮らし

¥1,725

すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

棚が完成したのが嬉しくてとりあえずある物だけで飾ってみました。キャニスターには最近ハマりだした薬膳の食材を入れています。中身がまだあまり入っていませんが^^; リビングダイニングは重厚な感じなのでキッチンは温もりのあるカントリー寄りに。

ayumoco725

家族

キャンプ朝ごはん♪

nanohana

2LDK | 家族

Comptoir de Familleのコーナーを別のところに移動して、この場所の下段(カーテンに隠れたところ)に炊飯器やIH卓上コンロを置き、良く使うBREAD缶と、冬に重宝するキャサリン・ホルムの大鍋(おでんやポトフ、シチュー用)を手の届くところに置きました。 BREAD缶の中には、薬膳料理に使う蓮の実、クコの実、大棗、キクラゲ...などの乾物が入っています。

fawn

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今夜は我が家の秘伝の鍋✨🍲 その名も・・・『うどんと肉』をご紹介します❣️🤣 この鍋は、旦那っちの実家オリジナルの鍋で、お父さんが考えたレシピだそうです🤭💓 いわゆる、ホルモン鍋になるのかな？？この鍋が大好物の旦那っち💁‍♂️ 結婚してから、レシピを教えてもらい、秘伝の味を引き継ぎました✨😂 ・・・と言っても、味の決め手は『焼肉のたれ』のみ❣️🤣笑すりおろしたニンニク🧄をたっぷり入れるので、結構ガッツリ系の味の鍋になります😋 『うどんと肉』＊材料・ホルモン(牛のシマチョウ) ・豚こま切れ肉・焼肉のたれ甘口(日本ハム)1～2本・ニンニク(すりおろす)5～6片くらい？・白ネギ(1～2本) ・白菜・もやし・うどん・水300～500ccくらい＊作り方鍋に水を少し入れ、焼肉のタレを1本入れる。沸騰したら、ホルモン、肉を入れる煮立ったら、切った野菜とすりおろしたニンニクを入れる。ある程度火が通ったら、すぐ煮える白菜の葉ともやしを入れる。最後にうどん(1～2玉)を入れて完成✨🤣👍 🌟ポイント💡(　˙▿˙　)☝ ＊すりおろしたニンニク🧄はお好みですが、たっぷりしっかり入れた方が、ガツンとニンニクが効いて美味しいです😋 ＊ホルモンは、煮てる間にちっちゃくなるので😂、少々大き目の物を入れた方が食べる時見つけやすいです(笑) ＊煮たら白菜やもやしから水分が出て、味が薄まるので、最初に入れる水は少なめにして、様子を見ながら、焼肉のタレを入れたり、水を足したりして、味の濃さを調節してください。焼肉のタレは2本くらい用意しておくと安心です😁 とにかく、鍋に材料をぶち込んで煮たら出来ます✨🤣👍 味は焼肉のタレしか入れてないので、ほんとこの焼肉のタレが決め手です❣️😂 日本ハムさんの『焼肉のたれ甘口✨』もし、スーパーで見かけたら手にとるだけ取ってみてください🤣ｷｮﾛ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｷｮﾛ買うの迷ったらそっと、元の場所に戻して下さい(笑)( ๑´•ω•)੭_□ ｿｯ😂 チャーハン作るのにも使えるし、旦那っちはオムライスとかにもかけてます😂 この焼肉のたれが好きなんだろうなぁ(笑) ただ1点💦 食べ終わった後、洗う時、残った汁を流すと、ホルモンの脂？！がすごくて、シンクの排水口のゴミ受けが脂で詰って、水が流れにくくなります😂💦 お湯で洗うと少しマシになります(笑)🚰 それだけはちょっとマイナスポイントですが😅、とにかく食欲をそそる味で、私も大好物の鍋です❣️(๑´ڡ`๑)♡ ガッツリ系の味が好きで、ホルモン好きな方は是非お試しあれ💓🤣🍲✨ 長々と失礼しました💨_(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍲 皆さん、良い夜を～🌙*.｡★*ﾟ(*ˊᵕˋ*)* ੈ

mango

「ランチに♪カフェ風ピザワンプレート」 http://cookpad.com/recipe/3289649 久しぶりにクックパッドにレシピを載せました .:*☆

ai

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こんにちは😃 久しぶりのpostです❣️ 今日のお昼ご飯❗️🍙

jiso_han

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昨日の晩ご飯。 Mizuki さんの「♡レンジde6分♡ひき肉となすのチャプチェ風♡」助かる時短メニューです⏰ レンジで6分。ちょっとナスが微妙だったので、プラス3分しましたが、それでも早いです🎶 春雨がトロトロで美味しい〜💕 ほぼ焼肉のタレの味なので、安定感もあります🎶 仕上げにかけるラー油がいい感じ✨ オススメです😄 レシピ⬇️ https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8447214.html

st

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Camp朝ごはん。地元の美味しいパン屋さんのパンと目玉焼きに厚切りベーコン、それと昨日の残りカレー('∀`)

nanohana

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桃のアイスティー🍑 福島の桃をお中元でいただきました💕 以前は、桃をスライスして、キャラメリゼしてパウンドケーキの上に乗せて焼いたり...よ～やってた(←遠い目) ストレス発散で、夜中にパンやケーキを焼いてたなぁ...(←遠い目2) もう無理🙌 薬膳、中医学を学んだ今は、早よ寝な☆って思います😅 ちなみに桃は、夏の果物の中では珍しく温める食性です。

kuruMi

ＺＡRＡHＯMＥで、チャイナぽいテーブルクロスを購入、中華、薬膳料理の時のおもてなしの際に使います。

riechan

今年2度目のキャンプ♪朝ごパン♡

tomowithdog

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今日はzoomパン教室でした。作ったのはマーマレードとクリームチーズをたっぷり入れた「オレンジデュエット」と、ゴルゴンゾーラチーズを包んだ生地にアスパラガスを一本どど〜んと乗せた「アスパラゴルゴン」インパクト有りますよね？😆🎵 どちらも美味しく出来ました❣️ そしてこの素敵な編み編みのティーコゼ💕 これはフォロワーで編み物の達人のreeさんにお願いして作って頂いた物です❣️ 毛糸の正ちゃん帽の形のティーコゼはよく見かけますが、お花のモチーフのはあまり無いですよね！私のわがままを形にして下さって本当に感謝感謝です😆💕✨ 可愛すぎるので、いつもポット被せて飾っています😁✌️💕

yumiril

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食欲の秋 part2

MASA.CAMP

週末お手軽ご飯🥚 昨日の晩ご飯は、Mizuki さんの「ふわとろカニカマ天津飯」節約＆簡単レシピです🎶 ふわとろの卵ってなかなか自分では難しいですが、なるべくふわとろ心がけています🥚 レシピ⬇️ https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8439713.html

st

家族

グリル鍋¥6,980

炊き上がりました〜！！子供たち大好き黒豆ごはんがキャセロールでもできた♡ ごま塩ふっていただきます🍴( ¨̮ )💬💕 今日も簡単おいしい有り難い！あとは昨日の夕食の残りをプラスして、手抜きだけど嬉しいランチ😊 ◽️お米 2合 ◽️水360ml ◽️乾燥黒豆好きな分、適当♡ ◽️塩小さじ1/2くらい ◽️酒大2 お米を研いで、黒豆と一緒に水に浸しておく（30分〜１時間くらい） ↑これだと黒豆が少し固めなので、柔らかくかつ時短したい場合は、黒豆を浸るくらいの水に浸してレンジで40秒ほどチンしても🆗 水気をよく切り、分量の水、塩、酒を加えて MIDで25分、炊き上がったら10分程蒸らして出来上がり🍚 この色が、テンション上がります！

trois

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できました！低温調理で作った　よだれ鷄★ ★よだれ鷄の作り方★ 材料鶏胸肉　2枚ネギの青い部分　１本分生姜の皮　2かけ分塩酒　大さじ3 （ピリ辛だれ）生姜のすりおろし　２かけ分にんにくすりおろし　2分の1かけ分ゆで鷄の茹で汁、醤油　各大さじ2 黒酢、ごま油　各大さじ1 砂糖　小さじ2 ラー油、豆板醤　各小さじ2分の1 パクチー、ピーナッツ　適量 ①鷄の胸肉に塩をつけて、軽く揉んだら20分おく ②水を500mℓ入れ、酒、ネギの青い部分、生姜の皮を入れて沸騰させる ③ ②の中に鷄の胸肉を入れて、沸騰させたら、LOWで20分茹でる ④ 20分経ったらWARMに合わせて10分茹でる ⑤タレを混ぜ合わせる ⑥野菜やピーナッツは好みで盛り合わせる ⑦胸肉を切り盛り付けたら、タレをかける低温調理ははじめて作ったけれど、味がお肉に染み込んでふかふかのお肉が出来上がりました！！子供たちも喜んで食べてくれましたよ❤︎ これは、私からのレシピです❤︎ 私はパクチー大好きなので、これの④倍くらい食べたい気分だったぁー！！子供たちはレタスにしましたよ❤︎

fuko

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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今日の晩御飯🍴 「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」蛸の旨みと生姜の香りが食欲をそそります😊 お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸 ▫お米……2合 ▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ ▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ） ▫枝豆……冷凍枝豆適量 ☆調味液計量カップに ▫酒……大さじ2 ▫醤油……小さじ1 ▫みりん……小さじ1 ▫塩……小さじ 2/3 を入れて水を足して計370ccにします。 ① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。 ② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。 ③ キャセロール鍋に水気を切ったお米を入れその上から調味液を注ぎます。 ④ お米の上に蛸と生姜をそっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい） ⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。 ⑥ 枝豆を剥いておきます。 ⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。 ⑧ 蓋を開けて枝豆を追加して混ぜ合わせて出来上がりです。オカワリして腹パンです🐷 イベント参加用です🍴😊🍴 https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/

masumi

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お食い初め🥢 一生食べ物に困りませんように✌🏻️´-

milk

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去年おうち見直しキャンペーンで頂いたプレートで2色鍋です（＾ν＾）ごま豆乳鍋と、ごま坦々鍋✨ ごま坦々はピリ辛だけどキムチ鍋ほど辛くもなく、辛いの苦手だけどごまの風味がして美味しかったです✨ キッチンで電源HIで温めながら食材を入れつつ、グツグツ言って来たらそのまま食卓に持って行けるので楽ちんです✨

Shoko

半分に切ったらカレーが流出(´･ω･) இ

ai

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momoko_yakuzen

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暑い時期に食べたくなるスープカレー♪ スパイスをいろいろ買い揃えてお家で初挑戦！ゴロゴロとした大きめ野菜がボリューム満点！ちなみにクックパッドのスープカレーで人気No.1のレシピを見て作りました^ ^ オススメです(๑•̀ㅂ•́)و✧

ai

2LDK | 家族

🔸水ナスの生ハム巻き hiroちゃんに教えてもらったレシピで作りました🎶サッパリしていて、冷たいスパークリングワインにピッタリ🥂とっても美味しかったです！hiroちゃん、ありがとう😆💕 🔸ケンタッキー炊き込みご飯『DiDi food』でケンタッキー半額キャンペーン中だったので、8ピースパックを昨日、注文しました🎶さすがに2人で8ピースは食べれなかったので、余った分は炊き込みご飯にしました😁いい香りで美味しかったです✨ (レシピ)https://macaro-ni.jp/93375

alomalom

2LDK

tsukushinbo

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ハロウィンお菓子アレンジ𓇙 アイスクリームコーン×ゴーフレットの魔女の帽子の中に小さなお菓子を詰め込んで何が入ってるかは食べるまでのお楽しみ𓆰𓂃

shiii

家族

エッグベネディクト

yoko

・・ローズマリーとガーリックの焼きカマンベールオリーブオイルとマスタード、蜂蜜を混ぜたのをカマンベールに塗り、ガーリックとローズマリー、ブラックペッパーを散らしてオーブンで焼くだけ。とろっととろけたのをバゲットにつけて食べればもぅチーズもワインも止まりません。

waniwani

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先日棚の上飾った薬瓶アレンジちょっとアップで… 小さな世界です〜

choco_tan

家族

momoko_yakuzen

1LDK | 一人暮らし

美味しそうなランチョンマット作りました🍔🍟🤤✨

rukako

4LDK | 家族

温度計・湿度計付きの時計です！

momoko_yakuzen

1LDK | 一人暮らし

キャンドゥの瓶にライムとオレンジで食欲をそそります。秋ですね〜

arch.to.meet

家族

皆さんがやってるレシピボード風なアレンジ、やっと作ることができましたー（≧∇≦）大好きなお義姉ちゃんにプレゼントします♡

Kureha

4LDK | 家族

皆さんの投稿を参考にさせて頂き、カッティングボードに転写シール貼ってレシピボード風のを夜な夜な作業にて作ってみました。とりあえずぶら下げてみましたが、クリップボードとかフックとかグリーンとか…何かにアレンジして使いたいと思いますが発想力が乏しくてざんねんです(￣3￣) 仕上げにいつものアレでトップコートしました。これで剥がれる心配はありません(*^^*)余ったシールはコルクコースターに貼ってトップコートしました。

mamaloha

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