梅仕事 梅干しの土用干し
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梅干しましたー(๑´ڡ`๑)
ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。
土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。
日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね…
当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。
それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。
ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。
梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑)
ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。
土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。
日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね…
当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。
それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。
ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。
梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
nao_noda
家族
なにもわからなくて、本を読んだりネットで調べたりして作っている梅干し。
今日第一陣の土用干ししました(^^)
梅しごとも終盤です。
この時点で買った梅干しとは全然ちがう
おいしぃんですね、、、♡
次女がまじまじ覗いて「まま！梅干しぃー！できちょんやーん！！」って。
まだ2歳だから梅干したべたことないような？
お願いだからひっくり返すなよ、、と
思いながらヒヤヒヤでした。
わたしがなにやら作業すると
こどもたちも興味深々です。
食育になればとおもいます(^^)
2018.7.13
なにもわからなくて、本を読んだりネットで調べたりして作っている梅干し。
今日第一陣の土用干ししました(^^)
梅しごとも終盤です。
この時点で買った梅干しとは全然ちがう
おいしぃんですね、、、♡
次女がまじまじ覗いて「まま！梅干しぃー！できちょんやーん！！」って。
まだ2歳だから梅干したべたことないような？
お願いだからひっくり返すなよ、、と
思いながらヒヤヒヤでした。
わたしがなにやら作業すると
こどもたちも興味深々です。
食育になればとおもいます(^^)
2018.7.13
nanachanmama
3LDK | 家族
今年は梅干しにも初挑戦。
しっかりお日さま浴びて美味しくなってね(◍′◡‵◍)
今年は梅干しにも初挑戦。
しっかりお日さま浴びて美味しくなってね(◍′◡‵◍)
yurikissa
3LDK
連投失礼します。
ジップロックで漬けた梅たちですが、
こんな楽な感じで干します。
３日間+１晩の土用干し。
連投失礼します。
ジップロックで漬けた梅たちですが、
こんな楽な感じで干します。
３日間+１晩の土用干し。
koko_hika
2LDK | 家族
こんにちは^_^
続・初めての梅干しづくり。
久しぶりに晴れ間が出てきたので、いよいよ天日干しに移りました！
ニトリの油ハネ防止ネットが、こんなところで使われるとは、、、笑
虫とか止まったら嫌なので、ザルをかぶせてカバーしました。
…インテリアと関係なさすぎるpicですみませんm(_ _)m
こんにちは^_^
続・初めての梅干しづくり。
久しぶりに晴れ間が出てきたので、いよいよ天日干しに移りました！
ニトリの油ハネ防止ネットが、こんなところで使われるとは、、、笑
虫とか止まったら嫌なので、ザルをかぶせてカバーしました。
…インテリアと関係なさすぎるpicですみませんm(_ _)m
ayayayaya
4LDK | 家族
作って良かった勝手口上の棚。作って良かった内ドア。あんまり変わらないkitchenですが、収納棚イベントに参加します。
今年の梅仕事は4キロ梅酒🍶日本酒に。
6キロ梅干しに。そのうち半分くらいをぽたぽた漬けに挑戦中です🎶週に一度100gの氷砂糖を加えてます。そろそろ、赤紫蘇を入れて10日の普通の梅干しも土用干ししようと思います。
毎日収穫と水やりで１時間💦🥵とにかく暑いので💦そろそろオリンピック見るのを切り上げて寝ます😴早朝畑仕事してますので😚夕方は暑くて、水もお湯で熱くて💦
明日はトマトソース🍅作ろう👩🍳ハーブも摘みこんできました🌿
冬はガーデンシェッドに野菜保存できるのですが、夏野菜はそぅもいかないので、毎日マルシェ開こうかなぁ。。。👩🌾
作って良かった勝手口上の棚。作って良かった内ドア。あんまり変わらないkitchenですが、収納棚イベントに参加します。
今年の梅仕事は4キロ梅酒🍶日本酒に。
6キロ梅干しに。そのうち半分くらいをぽたぽた漬けに挑戦中です🎶週に一度100gの氷砂糖を加えてます。そろそろ、赤紫蘇を入れて10日の普通の梅干しも土用干ししようと思います。
毎日収穫と水やりで１時間💦🥵とにかく暑いので💦そろそろオリンピック見るのを切り上げて寝ます😴早朝畑仕事してますので😚夕方は暑くて、水もお湯で熱くて💦
明日はトマトソース🍅作ろう👩🍳ハーブも摘みこんできました🌿
冬はガーデンシェッドに野菜保存できるのですが、夏野菜はそぅもいかないので、毎日マルシェ開こうかなぁ。。。👩🌾
na-chan
3LDK | 家族
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6枚の部屋写真から6枚をセレクト梅干しましたー(๑´ڡ`๑)
ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。
土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。
日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね…
当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。
それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。
ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。
梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑)
ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。
土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。
日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね…
当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。
それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。
ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。
梅は偉大ですー(*´ω｀*)!
nao_noda
家族
なにもわからなくて、本を読んだりネットで調べたりして作っている梅干し。
今日第一陣の土用干ししました(^^)
梅しごとも終盤です。
この時点で買った梅干しとは全然ちがう
おいしぃんですね、、、♡
次女がまじまじ覗いて「まま！梅干しぃー！できちょんやーん！！」って。
まだ2歳だから梅干したべたことないような？
お願いだからひっくり返すなよ、、と
思いながらヒヤヒヤでした。
わたしがなにやら作業すると
こどもたちも興味深々です。
食育になればとおもいます(^^)
2018.7.13
なにもわからなくて、本を読んだりネットで調べたりして作っている梅干し。
今日第一陣の土用干ししました(^^)
梅しごとも終盤です。
この時点で買った梅干しとは全然ちがう
おいしぃんですね、、、♡
次女がまじまじ覗いて「まま！梅干しぃー！できちょんやーん！！」って。
まだ2歳だから梅干したべたことないような？
お願いだからひっくり返すなよ、、と
思いながらヒヤヒヤでした。
わたしがなにやら作業すると
こどもたちも興味深々です。
食育になればとおもいます(^^)
2018.7.13
nanachanmama
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今年は梅干しにも初挑戦。
しっかりお日さま浴びて美味しくなってね(◍′◡‵◍)
今年は梅干しにも初挑戦。
しっかりお日さま浴びて美味しくなってね(◍′◡‵◍)
yurikissa
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連投失礼します。
ジップロックで漬けた梅たちですが、
こんな楽な感じで干します。
３日間+１晩の土用干し。
連投失礼します。
ジップロックで漬けた梅たちですが、
こんな楽な感じで干します。
３日間+１晩の土用干し。
koko_hika
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こんにちは^_^
続・初めての梅干しづくり。
久しぶりに晴れ間が出てきたので、いよいよ天日干しに移りました！
ニトリの油ハネ防止ネットが、こんなところで使われるとは、、、笑
虫とか止まったら嫌なので、ザルをかぶせてカバーしました。
…インテリアと関係なさすぎるpicですみませんm(_ _)m
こんにちは^_^
続・初めての梅干しづくり。
久しぶりに晴れ間が出てきたので、いよいよ天日干しに移りました！
ニトリの油ハネ防止ネットが、こんなところで使われるとは、、、笑
虫とか止まったら嫌なので、ザルをかぶせてカバーしました。
…インテリアと関係なさすぎるpicですみませんm(_ _)m
ayayayaya
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作って良かった勝手口上の棚。作って良かった内ドア。あんまり変わらないkitchenですが、収納棚イベントに参加します。
今年の梅仕事は4キロ梅酒🍶日本酒に。
6キロ梅干しに。そのうち半分くらいをぽたぽた漬けに挑戦中です🎶週に一度100gの氷砂糖を加えてます。そろそろ、赤紫蘇を入れて10日の普通の梅干しも土用干ししようと思います。
毎日収穫と水やりで１時間💦🥵とにかく暑いので💦そろそろオリンピック見るのを切り上げて寝ます😴早朝畑仕事してますので😚夕方は暑くて、水もお湯で熱くて💦
明日はトマトソース🍅作ろう👩🍳ハーブも摘みこんできました🌿
冬はガーデンシェッドに野菜保存できるのですが、夏野菜はそぅもいかないので、毎日マルシェ開こうかなぁ。。。👩🌾
作って良かった勝手口上の棚。作って良かった内ドア。あんまり変わらないkitchenですが、収納棚イベントに参加します。
今年の梅仕事は4キロ梅酒🍶日本酒に。
6キロ梅干しに。そのうち半分くらいをぽたぽた漬けに挑戦中です🎶週に一度100gの氷砂糖を加えてます。そろそろ、赤紫蘇を入れて10日の普通の梅干しも土用干ししようと思います。
毎日収穫と水やりで１時間💦🥵とにかく暑いので💦そろそろオリンピック見るのを切り上げて寝ます😴早朝畑仕事してますので😚夕方は暑くて、水もお湯で熱くて💦
明日はトマトソース🍅作ろう👩🍳ハーブも摘みこんできました🌿
冬はガーデンシェッドに野菜保存できるのですが、夏野菜はそぅもいかないので、毎日マルシェ開こうかなぁ。。。👩🌾
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