梅干し梅仕事のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

梅仕事しました！昨年は作れなかった、梅シロップとはちみつ梅干し作りました🍯✌️😊 一昨年初めて作り、とても美味しく頂きました😋 梅シロップは梅を凍らせて作ると失敗ないそうです🙌 はちみつ梅干しは、はちみつに抗菌作用があるので干さなくて出来ます🍯 材料が整えば、簡単に作れます！💕

leon

先日家で採れた梅今年の梅干し作りです狭いのでレンジも台として使います😂 子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間幼稚園の洗礼風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院かかりつけ医変えましたわ病院の狭いベッドで子供と４日寝たら老体バッキバキ💦 退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱 一人時間めっちゃ急いで梅仕事 Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ

miho.oku

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『梅仕事』＆…辣韮今年は梅を探すのにかなり手間取りました、何故なら今年は梅が不作らしいのです… 例年なら5月末からパトロールして欲しいsizeの梅を選べるのに今年は何処に行っても無い！直売所でさえ綺麗な梅がありませんでしたね、、🤔 そして…高いの😱もうビックリ❢例年の倍の値段💦💦2キロで紫蘇合わせて💸 なので何時も4,5キロ漬けるところを今年は2キロで我慢です✊寂しいな😅 後は…7月天日干し迄日々楽しみ🎶に眺めます😊🌿 私にとっての宝石💎よう価値観🤭✌️ お地蔵様💓美味しく😋出来るようにお願いします🙏

moru

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今年の梅仕事やや完熟よりの梅なので発酵しないか心配（´-`）

yukie

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梅仕事〜庭の梅が大豊作でした！いつもの梅ジュース５キロに加え、初めての梅干し作り！！美味しくできるといいな☆

Megumi

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梅仕事去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。【真空ポンプ付きジッパーバック】ウチの梅干しはジップロック漬け。〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。カビないしお手軽だし。さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。完成が楽しみじゃ。

shizupon

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なにもわからなくて、本を読んだりネットで調べたりして作っている梅干し。今日第一陣の土用干ししました(^^) 梅しごとも終盤です。この時点で買った梅干しとは全然ちがうおいしぃんですね、、、♡ 次女がまじまじ覗いて「まま！梅干しぃー！できちょんやーん！！」って。まだ2歳だから梅干したべたことないような？お願いだからひっくり返すなよ、、と思いながらヒヤヒヤでした。わたしがなにやら作業するとこどもたちも興味深々です。食育になればとおもいます(^^) 2018.7.13

nanachanmama

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梅仕事今年も梅干しを作ります！南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！

t_n.home

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今朝は朝から地域のクリンデーでした！ついでに少し梅を収穫しました♪♪ 梅干しに梅ジュース梅みそを作りたいです！！ザルはダイソーで購入しました！丁度良いサイズで２つ購入！大活躍しています！

tomorin

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去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。今年は小梅を梅干しにします。楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^ 実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。

poo

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梅仕事。第2弾‼

terumin

スーパーで大粒の南高梅を見つけたので、梅干しを漬けました。黄色く熟した梅はとっても良い香りで、竹串でへたを取っている間、幸せな気持ちになれました。おうち時間も梅仕事のおかげで、楽しく過ごせている気がします。中粒、小粒の梅干しも作れたらいいな。

noriflower

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梅仕事！ 5キロの梅を梅干しと梅シロップに！あとは梅ジャムを作るだけです。

ichigo

梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。梅は偉大ですー(*´ω｀*)!

nao_noda

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連投失礼します。ジップロックで漬けた梅たちですが、こんな楽な感じで干します。３日間+１晩の土用干し。

koko_hika

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毎年恒例の梅仕事友人からいつもよりちょっぴり早いお声をかけていただき、早速収穫に友人曰く、今年は豊作だそうでたくさん採ってって～の声に乗せられ何と16キロも頂いてきましたまずは3キロ梅シロップに♡

leon

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梅仕事

soup

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今年も梅仕事！

suzu

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今年の梅仕事。梅干し、梅シロップ、梅酒…私…まったく梅関係食べれませんが😅毎年娘と旦那様の為に作ってます(^^)

satomatu

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先日、数年ぶりにした梅仕事。ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜！っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです！今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶