冷やしおでんのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

夏のテーブルコーディネートのイベント。夏といえば、冷たいお料理🧊 去年冷やしおでんを作って美味しかったので、今年も作ってみました🍢 だしは、キッコーマンのレシピを参考にして、白だしベースです。 https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005466/index.html 具材はお好みだと思いますが、ミディトマトは見た目的に入れています🍅 他に、手羽先・なす・おくら・ちくわ・がんもどき・じゃがいもを入れています。手羽先とじゃがいもが特に好きです💕 ちなみに、手羽先は塩を振って焼いて焼き色をつけてから煮込んでいます。大好きな柚子胡椒をつけていただきました😋 冷たい料理が好きなので、今回この冷やしおでん、このイベントにあわせて、近くの雑貨屋さんでガラスの器を買っちゃいました🎵 透明感があっていい感じ✨買ってよかったです💕 他に、この前izu さんに勧めてもらった「ひろし」というふりかけでおにぎり作りました🍙 「ひろし」は、私の大好きな「ゆかり」のお仲間だそうです😁 美味しかった🎵 izu さんありがとございました💕

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家族

冷やしおでんで家呑み！！

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① 今年の家庭菜園は小規模ですが、お気に入りのプランターで育てられる鈴なりミニトマトは種から育てています ② 右奥が鈴なりミニトマト、左奥にブルーベリー（プランター栽培）があります ③ 裏庭の右奥の背の高いのはミョウガです大好物なので一年中安値で買える茎ミョウガを買っていて、とてもこれだけでは間に合いませんが、自宅で収穫したものは格別に美味しい♡ ④ 昨晩いただいたのは冷やしおでんうどん、庭で採れたミョウガとミニトマト乗せデザートはレアチーズケーキのブルーベリー乗せ