引越しまであと1ケ月。午後から4社、引越し見積りに来ます。内、無名の業者が2社。ネットの引越一括見積りを出したら、一瞬で鬼のように電話が鳴りました!業者はどこでもいいのでお安いところに決めるぞ!交渉頑張る(ง •̀ω•́)ง
久しぶりにmocoさんのブッセが食べたくなり、作りました゚+。:.゚ஐ♡ 卵白 2個 砂糖 20グラム 卵黄 2個 砂糖 40グラム 薄力粉 40グラム アーモンドパウダー 20グラム 生クリーム 200cc 練乳 50グラム 卵白と卵黄はそれぞれ分けて泡立てます♡ 薄力粉とアーモンドパウダーをふるいにかけます♡ 卵黄のほうに薄力粉とアーモンドパウダーを3回くらいに分けて切るように混ぜます♡ 3回くらいに分けて泡立てた卵白を優しく混ぜます♡ 天板にクッキングシートを敷いて、絞り袋に生地を入れ、5㎝くらいの丸になるように絞ります♡ 160℃に温めておいたオーブンで10分、天板の向きを替えて5分焼きます♡これはあくまでも目安。自分のオーブンに合わせて焼いてくださいね♡(*´╰╯`๓)♬ 練乳クリームは分量の通りに泡立てて、焼きあがったブッセの生地にクリームをしぼって、上から粉砂糖をふりかけて出来上がりです♡ mocoさんのブッセは、とっても美味しいので作る価値ありです♡
なんちゃってカフェコーナー、ちょっと模様替え♬
愛知の戦利品、大本命!アンティークの壁掛けコーヒーミルも設置しました!割れないように大事に大事に持ち帰りました。もー可愛い過ぎて死にそうてす(*̩̩̩ᵋ *̩̩̩ )❤︎
実家から持ってきたマドレーヌモールド。多分私が生まれる前からあった品。(^ ^) アンティーク塗装無しでも なかなか良い色ではないか。 ╰( ̄∀ ̄)╯ …話は変わり、 このシナモンスティック見て、 「おぉ〜Toppoや!」と口に入れそうになった食いしん坊息子は、今日から修学旅行 to 沖縄。 1週間前から鏡の前でサングラスにアロハシャツ着てウッキウキ〜♡ でも現地での服装はスクール水着に学校ジャージって知ってたかな? ( ̄∀ ̄)