クープナイフ
3枚の部屋写真から2枚をセレクト
DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。
あったらいいなと思いながら買わずにきたクープナイフを、この機会に買いました(*´艸`*)
今までは包丁やキッチンばさみで代用してたんだけど、ヨーロッパ系のパンが焼けるとなれば、クープナイフを使えば見た目も味もよくなると思って←道具頼り(^^;;。
写真は発酵が終わって一旦取り出したところ。
5分間ベンチタイムがあるうちにクープナイフで切り込みを入れて庫内に戻します。
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あったらいいなと思いながら買わずにきたクープナイフを、この機会に買いました(*´艸`*)
今までは包丁やキッチンばさみで代用してたんだけど、ヨーロッパ系のパンが焼けるとなれば、クープナイフを使えば見た目も味もよくなると思って←道具頼り(^^;;。
写真は発酵が終わって一旦取り出したところ。
5分間ベンチタイムがあるうちにクープナイフで切り込みを入れて庫内に戻します。
kana
家族
キッチンツールはパッと取り出せないとあたふたしてしまうので、なるべく余裕を持って引き出しに収納しています。特にクープナイフやカービングナイフなどは危険なので必ず同じ場所に戻ってこれるようにしています。
真ん中のポップアップコンテナには細々したものが入っています。
キッチンツールはパッと取り出せないとあたふたしてしまうので、なるべく余裕を持って引き出しに収納しています。特にクープナイフやカービングナイフなどは危険なので必ず同じ場所に戻ってこれるようにしています。
真ん中のポップアップコンテナには細々したものが入っています。
yoshitei
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今までは包丁やキッチンばさみで代用してたんだけど、ヨーロッパ系のパンが焼けるとなれば、クープナイフを使えば見た目も味もよくなると思って←道具頼り(^^;;。
写真は発酵が終わって一旦取り出したところ。
5分間ベンチタイムがあるうちにクープナイフで切り込みを入れて庫内に戻します。
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今までは包丁やキッチンばさみで代用してたんだけど、ヨーロッパ系のパンが焼けるとなれば、クープナイフを使えば見た目も味もよくなると思って←道具頼り(^^;;。
写真は発酵が終わって一旦取り出したところ。
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キッチンツールはパッと取り出せないとあたふたしてしまうので、なるべく余裕を持って引き出しに収納しています。特にクープナイフやカービングナイフなどは危険なので必ず同じ場所に戻ってこれるようにしています。
真ん中のポップアップコンテナには細々したものが入っています。
キッチンツールはパッと取り出せないとあたふたしてしまうので、なるべく余裕を持って引き出しに収納しています。特にクープナイフやカービングナイフなどは危険なので必ず同じ場所に戻ってこれるようにしています。
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