コーヒーのある暮らし
コーヒー無しの生活は、無しです^o^
豆は、長年エチオピアのイルガチョフ。
以前住んでいた、他県のコーヒー店の焙煎直後の豆をお取り寄せしています。
他のコーヒーもいろいろ試してみましたが…、コクがあって、フルーティで、酸味が少なく、やっぱりこれが私の一番です！
アンティークミルを手回しで、ガリガリしながら、次第に周りに広がる香ばしさも、味わいの一つ。
ポットも、こだわって、タカヒロの雫を使用しています。超極細の注ぎ口から、雫のように落として、ゆっくりふくらませていきます。
さあ〜、美味しいコーヒー飲みましょ♪
コーヒーのある暮らし
コーヒー無しの生活は、無しです^o^
豆は、長年エチオピアのイルガチョフ。
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