こんばんは💕
今日の夕食はチーズフォンデュです😆
実はモニター出来たらこれを絶対やりたかった…以前はアルコールランプを使った陶器のフォンデュ鍋使ってましたが、すぐ焦げるので誰かがしょっちゅう混ぜてないといけないし、ランプの台に乗ってて高さあるから、立ち上がってチーズつけたりと何かと不便だったのです💦
さて、キャセロール鍋にチーズを溶かして…保温のwarmにして、いただきまーす💕
しばらくするとチーズが固まってきました…warmからlawに上げてみると湯気が出始め…室温にもよるでしょうがwarmとlawの中間が適温みたいです💕
適温が分かれば途中混ぜることもなく落ち着いてお食事できました！これからチーズフォンデュする時にはキャセロールを使うことに決定です💕
あ、今日はパン焼いてないですよ〜バゲットは焼くの難しいのでパン屋さんのです、クリスプがパリパリです💕
こんばんは💕
今日の夕食はチーズフォンデュです😆
実はモニター出来たらこれを絶対やりたかった…以前はアルコールランプを使った陶器のフォンデュ鍋使ってましたが、すぐ焦げるので誰かがしょっちゅう混ぜてないといけないし、ランプの台に乗ってて高さあるから、立ち上がってチーズつけたりと何かと不便だったのです💦
さて、キャセロール鍋にチーズを溶かして…保温のwarmにして、いただきまーす💕
しばらくするとチーズが固まってきました…warmからlawに上げてみると湯気が出始め…室温にもよるでしょうがwarmとlawの中間が適温みたいです💕
適温が分かれば途中混ぜることもなく落ち着いてお食事できました！これからチーズフォンデュする時にはキャセロールを使うことに決定です💕
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