丁寧な暮らし自家製ジンジャーエールのおすすめ商品とおしゃれな実例

今日は運動して汗をたくさんかいたので、自家製ジンジャーエールでひと休み。ピリッとした生姜とシュワっとした炭酸が体に染み渡ります(笑) ジンジャーシロップは若山曜子さんのレシピ。残り少なくなってきたので、また作りたいな。

noriflower

3LDK | 家族

自家製ジンジャーエール作り。写真にはまだ入ってないけどレモン、カルダモン、粉末ジンジャー、シナモンも2本プラス！だんだん欲張りな感じでスパイスとか入れたくなって、、、多分まだ色々入れちゃうと思うw 出来上がり楽しみだなー。

MU

4LDK | 家族

手作りジンジャーシロップ辛口ジンジャエールが好きで、スパイスを効かせたシロップを作りました。お砂糖をまぶしておくとかなりの量の水分が浸透圧で出てくるので無加水です。炭酸水と1:5くらいで割るので沢山飲めそうです✨

joker27

3DK | 家族

ジャム作りが趣味です。朝手作りヨーグルトと一緒に毎日食べてます。新生姜が出回ってますが去年の「生姜甘酢付け」は美味しかったのに私しか食べなかったので今年は「生姜ジャム」を作りました。ここで活躍したのがルコルトの「ボンヌ」ちゃん✌️ みじん切りがあっという間でした。少量の水入れて煮るのがポイントです。出来た「生姜ジャム」は白湯か紅茶に入れて食べるのが特にオススメです。ピリ辛甘い♡身体が中からポカポカ♨️ 梅雨寒シーズンに冷え性になる方特にお勧めです！生姜ジャムの後ろは小粒のお安いイチゴで作った「イチゴジャム」🍓 手作りの良い点は砂糖の量を減らせる点😉 瓶の煮沸消毒をキチンとすれば長く持ちます✌️ 2枚目picは今年2回目の「桑の実」ジャム（一緒に写ってる1回目はもう食べ始めてますw）何気なく歌ってた童謡「赤とんぼ」には「山の畑の桑の実を小籠に摘んだは幻か」とあるんですね。桑畑ってのを私は見た事がないですが夫は昔々自宅にお蚕様がいたから子供の頃桑の葉の採取もしてたと言ってます。桑の実は伊豆の山育ちの夫にとってヤマモモ同様子供の頃のオヤツだったそうです。今住んでる〇〇市では、あちこちの川の土手に自然にはえてる桑の木。。。地元民のお楽しみらしく採取してるのをよく見かけます。私ら夫婦は軸を取る手間が大変なのでなるべく大きな実を狙って採取してます😉