季節を楽しむ さくらんぼジャム
4枚の部屋写真から2枚をセレクト
さくらんぼ、割れや熟れすぎはすぐ痛むのでとりあえず2kg分をジャムにしました！
コンポート風に形が残る感じで🍒
あと半分、、砂糖とレモン汁を使い切ったので買わねば！
...φ(｡_｡*)備忘録
さくらんぼ･･･1kg
砂糖･･･360ｇ(400～600位)
レモンストレート果汁･･･大さじ6
①砂糖半量とレモン汁をかけて15～20分アクを取りながら煮る
②粗熱を取り、ﾋﾞﾆｰﾙ手袋等して種を取り身を別ボウルに取り分ける
③種と汁を好きなとろみ具合まで弱火で煮詰める。※種からペクチンが出てとろみがつく
④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。
さくらんぼ、割れや熟れすぎはすぐ痛むのでとりあえず2kg分をジャムにしました！
コンポート風に形が残る感じで🍒
あと半分、、砂糖とレモン汁を使い切ったので買わねば！
...φ(｡_｡*)備忘録
さくらんぼ･･･1kg
砂糖･･･360ｇ(400～600位)
レモンストレート果汁･･･大さじ6
①砂糖半量とレモン汁をかけて15～20分アクを取りながら煮る
②粗熱を取り、ﾋﾞﾆｰﾙ手袋等して種を取り身を別ボウルに取り分ける
③種と汁を好きなとろみ具合まで弱火で煮詰める。※種からペクチンが出てとろみがつく
④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。
emi
2DK | 家族
またまた親戚の叔母さんからジャム用のさくらんぼをいただいたのて、さくらんぼシロップとさくらんぼジャムを作りました。ジャム一瓶は、実家におすそわけ。明日、焼いたパンに塗って朝食に食べるつもり。
またまた親戚の叔母さんからジャム用のさくらんぼをいただいたのて、さくらんぼシロップとさくらんぼジャムを作りました。ジャム一瓶は、実家におすそわけ。明日、焼いたパンに塗って朝食に食べるつもり。
olive
家族
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さくらんぼ･･･1kg
砂糖･･･360ｇ(400～600位)
レモンストレート果汁･･･大さじ6
①砂糖半量とレモン汁をかけて15～20分アクを取りながら煮る
②粗熱を取り、ﾋﾞﾆｰﾙ手袋等して種を取り身を別ボウルに取り分ける
③種と汁を好きなとろみ具合まで弱火で煮詰める。※種からペクチンが出てとろみがつく
④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。
さくらんぼ、割れや熟れすぎはすぐ痛むのでとりあえず2kg分をジャムにしました！
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あと半分、、砂糖とレモン汁を使い切ったので買わねば！
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④種を取り出し、煮汁に実を合わせて5分程煮て粗熱が取れたら瓶詰め。冷めるととろみが出る。
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