昨夜、出来上がった梅シロップを、梅とシロップに分けて更にひと手間♪
シロップはお鍋に移して加熱。
沸騰させずにアク取りをして15分。
量にして1Lちょっと。
綺麗な琥珀色になりました(^^)
美味しい♡
梅は、甘露煮とジャムを作りました♪
初めてにしては上出来で、美味しいと言われ鼻高々（笑）
まだ1kg冷凍してあるので、無くなる頃に合わせて作らなくちゃ♪←褒められるとその気になる人
さて、今朝もお庭仕事で汗だく💦
失われた塩分やスタミナチャージで、このあと美味しく頂きました♡
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シロップはお鍋に移して加熱。
沸騰させずにアク取りをして15分。
量にして1Lちょっと。
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