保存の工夫のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

野菜の冷凍保存。特に長ネギは野菜室から出す度に外の1枚がカピカピになって使い切る頃には細ーい長ネギになっちゃうので。買ってきた時に斜め切りに切って冷凍したらストレスがなくなりました。小松菜、セロリ、ほうれん草、ブロッコリー、にらなどすぐに食べきれないものも。ただ、冷凍庫がいつもパンパンになってしまうのが悩みですが。。。

Hidamari-R

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家から徒歩30秒の所でプロの指導付きの畑を借りています🎶 今の時期は夏野菜がたくさん採れて楽しい〜😆 写真は今日の収穫分ですが、他にもピーマン、モロヘイヤ、空芯菜が採れます。週末はじゃがいも掘り起こす予定！！

Clara

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今年の夏野菜ゴーヤは既に20本は収穫しました✨️ ミニトマトも沢山取れてるけど追いつかずで完熟して落ちてしまってるのが多い💦 甘くて美味しいミニトマト。久しぶりに向日葵植えました。2m越えの高さです。茎も直径3~4cmありそう😱

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冷蔵庫の中身、見直し中です。

linu.a.a.a

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今日は餃子作りに没頭、豚バラ肉1キロ、キャベツ2玉、ニラ3束、ネギ2本、セロリ2本。これで約240個の餃子が出来上がり。大ステンレストレイ8枚使って保存も。

ha-francaise

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冷蔵庫整理をしました。 …というか食材を買い込みました🥩🥬🥦🍅 明日（日付け変わったから朝になったら）、長女が神戸から帰省するので、しっかり栄養あるもの作ってやろうかと☝🏻 ͗ ͗🥰 食材はたいてい、買ってきたら即カットしたり下調理して冷凍するので、冷蔵庫内は調味料が主なんですが😅 久々の冷蔵庫写真📱　①〜③枚目ちょっと遠くの業務スーパーに行ったら、その曜日は肉の日？で、好きなお肉4点まで、自分で選んで15%引きシールを貼って割引🈹‼️ …という催しが♥️ｳｿﾃﾞｼｮ…？(゜▿゜)o,+:｡☆.*・+｡何度も行ってる店なのに、知らなかった〜🙌😍 ④枚目長女帰省中はRC見ないと思うので、あしからず💦

kitty

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今日のランチは…… 焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨ ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖

YuriYuri

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豚肉を買った時、ジップロックに使う分ごとに小分けにして、冷凍庫に入れて冷凍保存しています。ジップロックに豚肉を入れる時、料理酒とごま油で下味をつけて冷凍保存しています。解凍して料理に使う時、下味がついているので、便利です。

mogumogu

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バナナ保存法~🥹 同じフサのバナナでも保存方法が違うとこんなにも違いますよ〜！上の黒くなったバナナは、常温２日&ビニール袋で冷蔵庫２日。下のキレイバナナは、臭わないビニール袋&保冷バッグで冷蔵庫野菜室で４日。(※たぶん1週間以上こんな感じのキレイバナナで保存出来ます。) 以前は1本づつにしてラップしてましたが、ラップが勿体ないので今は赤ちゃんのオムツを捨てる臭わないビニール袋に1本づつ入れています。 ※密度が高いビニール袋が良さそうですよ。 (臭わないビニール袋はDAISOで購入。バナナ出したら再利用してます。) これからの季節は特にバナナがすぐ痛む💦 バナナハンガーから気付いたら熟して落ちてるなんて事ないですか？？(私だけ？) 私は熟したバナナがすごく苦手なので、この保存方法にしてから慌ててバナナを食べる事も駄目にして捨てる事も無くなりましたよ！

maymama

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田圃に水が入りケコケコ…蛙が鳴く頃ヨモギのニ番芽が出て草丈もスクッと伸びる… 草刈機で一気に刈れば楽だがヨモギだけ手鎌で刈る強い(コワイ)葉は化粧水と薬湯用柔らかい若芽は食用春先の一番芽は食用だけに使うけど五月のこの時期の方が綺麗な薬湯用が多く採れてアブラムシやアワフキムシが付かないギリギリの時期だ… 毎日、植物や虫と競争だ… 明日でいいか…と思っていたらやられる…(￣▽￣)

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月に1度の作り置き。これでしばらくラクできる♪

kuuuuuuko

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よーく調べたら梅を焼酎で消毒する事と重石が必要だと分かりました💦 重石も焼酎も無かったので、ウイスキーで消毒しビニール袋に水入れて重石しました♪ ウイスキー塗した事で梅に塩が満遍なくついてさっきよりも良さそうです！醤油麹はやっぱ蓋付きが使いやすいと思って入れ替えた笑計画性大事ですね笑

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今朝の収穫♪ ニラアスパラガス小ネギ

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手作りほうじ茶シフォンケーキと日曜日に焙煎した珈琲

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今日の収穫した野菜達😊✨ 曲がったキュウリ🥒が愛おしい🥰

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来ました♪ 来ました🚚💨 段ボール箱📦を開けると　既に良い香り♬♡♬♡♬ 【河内晩柑】➖今シーズンのみかんは🍊終了！🔚 私は柑橘類🍊🍋‍🟩が本当に大好き❤😘 今　苺🍓・りんご🍎も食べているが、冷蔵庫に柑橘類が無いと何とも寂しい😞 5月も半ば・・・愛媛県八幡浜の方では、『今たくさんのみかんの花が🌼咲き始めている』そう〜👍 今年はたくさんおミカンが収穫できることを、🧑‍🌾農家さんと一緒に私も祈っています🙏

KYON

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先週の事🍞🍴⑅*॰ॱ ルヴァン種（サワードウ）で作ったカンパーニュ試しに作ってみた超ハードパン🥖（全粒粉、ライ麦、強力粉）ブレンドした小麦粉で、コーヒーっぽい香ばし匂いと色になりました!♡ ´‐ この時使った酵母菌があともう一押しかなという感じだったので、未完成な酵母菌のようで膨らみもまずまずでした！でも、我ながらに合格だ❣️ この2日後にこの酵母菌のフローティングテストしたらやっと合格でした"笑ꯁꯧ" 5つの酵母の中に、1番最後にやっと合格できた酵母菌でした\(//∇//)\よく頑張ってくれました🦠ꯁꯧ

Rorori

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我が家は10kgのお米を購入し、お気に入りの桐箱の米櫃(投稿済アイテム)に。必要に応じて週に数回、洗い米(お米を洗って30分以上ザルにあげたもの)を冷蔵庫に入れておきます。ドタバタしていても、お米を洗って30分浸けておいてからスイッチを入れるまでの時間がカットされるので時短になります◎ 使う時は無洗米の如く、お米とお水を入れてスイッチを押すだけ！ 4合分の時は無印のフタをしたまま電子レンジで使えるバルブ付き密閉保存容器深型・中、2合分の時は中(深型でない)に入れています。

mei924

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野菜室用の脱臭炭です。なんと、緑の部分にも炭の袋がついています。ダブルでにおいをとってくれそうな期待が高まります。

Robin27

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春菊、チンゲンサイ収穫してきました😊

Megumi

帰宅がほぼ毎日20時頃の私😵 いかにワンアクション減らすかが料理テーマなのですが、 ①蓋をひねらなくていい ②パッキンないから洗うの楽 ③スタッキングできる ④透明で中身がわかる WECKはまさに私に最適な容器❗️ 夏に欠かせない大葉🌱この時期安いので大量パック購入して、半分は冷凍、半分は茎を少し切って水を1cmくらい入れてWECKで保存しています。クックパッド先生に教えてもらった保存方法ですが、2週間経っても瑞々しい❗️ ╰(*´︶`*)╯♡ﾐｽﾞﾊｺｳｶﾝｼﾃﾔｰ

yossan

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毎年恒例、我が家の梅収穫✂️ 過去一の豊作でした🤭 旦那さんの友人達と朝から２本の梅の木分を収穫しました👨👨👨👨👩👩 手の届く範囲は👩女性担当✨ 脚立登るのは男性担当✨ 総重量129㌔でした🥰⤴️⤴️ 友人達にたくさん持って帰ってもらっだけ、それでも大量に余った梅は実家やご近所さん配りました🏡(笑)

Rubicon

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子供リクエストのクッキー。昨日作った物だけど数えてビックリ‼️ １７６枚…。いつも一人で作って疲れるなぁと思っていたけど数、数えてる納得（笑）そらそうだ。で、毎度お世話になっているDAISOさんの保存バックに入れて今日のお茶のおともに😊

J_smile

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昨日より暑い🥵 風も吹かない💦 朝の庭パト＆庭仕事して午後からは、何もやる気起こらず、おやつ食べるしかないと冷凍してあったyumiril ちゃんの焼き菓子の残り全部出して、おやつタイム♪ ① スタンダードプロダクツの食器で暑くてバテて帰ってくると思われるダンナに少し残しておこう… なんて優しい奥さんって、誰も言わないから自分で言うわ😂 もう食べ切ったら、シアワセが終わり😆 100均のカエルさん🐸置いたよ♡ ② 上から

CoCo0617

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久々に100均DIY✨ ここ半年くらい前からメルカリで根菜などの野菜をよく買ってるんですけど… 形は悪いが新鮮✨でもお安く購入するには量が多い😅 と言う事でセリアのラティス＆木板に TANNERさんのキャスターを使って移動式野菜保存BOX作りました🙌 ガッツリ入って…取り出しやすく見た目も👌 材料や作り方は後ほどInstagramへpostします🫶

niko

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最近、ハマってるのが朝食に手作りグラノーラと手作りヨーグルトとデトックスウォーターです手作り甘酒も起きてすぐに飲みます ★手作りグラノーラ【オーツ麦・チアシード・ココナッツオイル・アーモンドプードル・豆乳】 ★手作りヨーグルト【豆乳・ガゼリ菌】トッピング【オリゴ糖・チアシード】 ★デトックスウォーター【富士山の水・キュウリのスライス】　 ★手作り甘酒【発芽玄米・生米麹】私は便秘になった事がない快便なのですが、この朝食が続くと宿便がとれる感じですなので便秘気味の方にはオススメですオーツ麦はスーパーだと高いですが、業務スーパーなどでは大袋でお安く手に入りますよ大量に作っておいて、熱湯消毒した瓶やタッパーで保存可能です

mayu

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連投失礼します😁 野菜室上段にはコストコのさけるチーズが一杯ですが知らない内に減ってます（笑）ニンニクは紙を箱型に折った中に崩して入れていますそうする事で不思議と芽が出にくいですキノコ類は糖質制限中のパパには強い味方、冷凍庫にもカットして保存しています。基本的にパックのままの保存です😀 　こんなpicなんぞ見たいかなと思いながらもアップしました😁 失礼しました