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自宅の畑で育てた大葉の実を醤油漬けにしました👨←時期がちょっと遅かったかも？と言いながら… 大葉は一度植えたら、翌年からはこぼれた種が、あちこちに飛んで勝手に自生🤣 📸2枚目冬野菜用に耕したけど、唯一残ってる角地の大葉から青い種だけカット✂️ 📸3枚目枝から種を取り除いたところ 📸4枚目みりんと醤油だけのシンプルな味付けこれが漬かれば完成らしい🤔 📺️YouTubeで見た出来上がりとちょっと違うけど、今夜のおかずに食べてみようと思います😋🍚

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庭の家庭菜園のシソが大量にシソの実付けたけどシソの実を添える料理も作れないから刺盛りに大量に添えてみたら外国人が作った日本料理みたくなったと言う下り…(草) 草だけに…(草) 若者言葉使いたくとも親父ギャグも捨てられす結果何言ってるか分からない件…

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庭の家庭菜園のシソが大量にシソの実付けたけどシソの実を添える料理も作れないから刺盛りに大量に添えてみたら外国人が作った日本料理みたくなったと言う下り…(草) 草だけに…(草) 若者言葉使いたくとも親父ギャグも捨てられす結果何言ってるか分からない件…

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