梅干し！
1,103枚の部屋写真から49枚をセレクト
梅干し作り。
紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。
十郎梅は少量だったので、ジップロックに。
作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。
美味しくできますように。
梅干し作り。
紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。
十郎梅は少量だったので、ジップロックに。
作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。
美味しくできますように。
noriflower
3LDK | 家族
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
yunyum
4LDK | 家族
先日家で採れた梅
今年の梅干し作りです
狭いのでレンジも台として使います😂
子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間
幼稚園の洗礼
風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院
かかりつけ医変えましたわ
病院の狭いベッドで子供と４日寝たら老体バッキバキ💦
退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々
時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱
一人時間
めっちゃ急いで
梅仕事
Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
先日家で採れた梅
今年の梅干し作りです
狭いのでレンジも台として使います😂
子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間
幼稚園の洗礼
風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院
かかりつけ医変えましたわ
病院の狭いベッドで子供と４日寝たら老体バッキバキ💦
退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々
時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱
一人時間
めっちゃ急いで
梅仕事
Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
miho.oku
家族
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
shizupon
3LDK | 家族
パソコンデスク・ワークデスク¥4,990
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
4LDK | 家族
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
無農薬の南高梅が手に入ったので
家に来てもらった母親と
梅干し作りをしました〜☺️
今年は、重い作業は全部母任せになり…
私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦
本当に感謝です🙏😭💕
今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
無農薬の南高梅が手に入ったので
家に来てもらった母親と
梅干し作りをしました〜☺️
今年は、重い作業は全部母任せになり…
私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦
本当に感謝です🙏😭💕
今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
reichel
2LDK | 家族
去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。
今年は小梅を梅干しにします。
楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^
実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。
今年は小梅を梅干しにします。
楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^
実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
poo
2DK | 家族
6月に仕込んだ味噌が出来上がりました✨
ついでに梅干しも…！
自分で手作りしたものは一層美味しく感じますね☺
味噌は3COINSの味噌ストッカーに💕
6月に仕込んだ味噌が出来上がりました✨
ついでに梅干しも…！
自分で手作りしたものは一層美味しく感じますね☺
味噌は3COINSの味噌ストッカーに💕
pinko
3LDK | 家族
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
3LDK | 家族
サステナブルなアイテム！
竹ザルです♪
サステナブルなアイテム！
竹ザルです♪
ma...
3LDK
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
kurobar
カップル
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️
完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️
塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜？？？
ちゃんと漬かるか心配です😟
あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました！
これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな？？
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️
完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️
塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜？？？
ちゃんと漬かるか心配です😟
あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました！
これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな？？
chan-home
3LDK
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み
あまり良い状態の梅の実では無かったので
選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で
時間が掛かってしまった
ついでにうめ醤油にも初挑戦
終わったのは夜中の1時
今日も暑い一日
でも勤め先は海抜40ｍ
数キロ先の海の風が通り
下界(街中)よりは過ごしやすい
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み
あまり良い状態の梅の実では無かったので
選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で
時間が掛かってしまった
ついでにうめ醤油にも初挑戦
終わったのは夜中の1時
今日も暑い一日
でも勤め先は海抜40ｍ
数キロ先の海の風が通り
下界(街中)よりは過ごしやすい
kinu-ito
梅干し仕込み
梅干し仕込み
treei
4LDK | 家族
去年漬けた梅干し。
今年も無事漬けられるといいなぁ･･･。
去年漬けた梅干し。
今年も無事漬けられるといいなぁ･･･。
MK-F
2LDK | 一人暮らし
ムーたんが網戸登りをするから暫定で100均のメッシュパネルを立てかけてみたけど無意味だった。
あっ、あとさりげなくベランダにオリヅルランが増えただす〜。突然母が実家から引っこ抜いて持ってきてくれた(･∀︎･`;)
ムーたんが網戸登りをするから暫定で100均のメッシュパネルを立てかけてみたけど無意味だった。
あっ、あとさりげなくベランダにオリヅルランが増えただす〜。突然母が実家から引っこ抜いて持ってきてくれた(･∀︎･`;)
mikomaru
3LDK | 家族
梅仕事しました！
昨年は作れなかった、梅シロップとはちみつ梅干し作りました🍯✌️😊
一昨年初めて作り、とても美味しく頂きました😋
梅シロップは梅を凍らせて作ると失敗ないそうです🙌
はちみつ梅干しは、はちみつに抗菌作用があるので干さなくて出来ます🍯
材料が整えば、簡単に作れます！💕
梅仕事しました！
昨年は作れなかった、梅シロップとはちみつ梅干し作りました🍯✌️😊
一昨年初めて作り、とても美味しく頂きました😋
梅シロップは梅を凍らせて作ると失敗ないそうです🙌
はちみつ梅干しは、はちみつに抗菌作用があるので干さなくて出来ます🍯
材料が整えば、簡単に作れます！💕
leon
梅仕事
今年も梅干しを作ります！
南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！
梅仕事
今年も梅干しを作ります！
南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！
t_n.home
4LDK | 家族
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
nanachanmama
3LDK | 家族
キッチンではありませんが、、、もうすぐ梅干しができます(^-^)/
キッチンではありませんが、、、もうすぐ梅干しができます(^-^)/
majyo
3LDK | 家族
¥48,900
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
momo
2LDK | 家族
10．June🎪
きょうは、梅漬けました🎶
梅のあまい香り✨
久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵
うまく漬かりますよーに😊
10．June🎪
きょうは、梅漬けました🎶
梅のあまい香り✨
久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵
うまく漬かりますよーに😊
sakusaku
今年も梅干しできました
今年も梅干しできました
multiple
4LDK | 家族
今年は梅10キロ購入したので、残りは梅干しと梅酒を。梅干しは去年イマイチの出来だったので、今年は上手くいくといいなぁ♡
今年は梅10キロ購入したので、残りは梅干しと梅酒を。梅干しは去年イマイチの出来だったので、今年は上手くいくといいなぁ♡
sachi03255
家族
梅仕事〜
庭の梅が大豊作でした！
いつもの梅ジュース５キロに加え、初めての梅干し作り！！美味しくできるといいな☆
梅仕事〜
庭の梅が大豊作でした！
いつもの梅ジュース５キロに加え、初めての梅干し作り！！美味しくできるといいな☆
Megumi
4LDK | 家族
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梅干し！
1,103枚の部屋写真から49枚をセレクト梅干し作り。
紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。
十郎梅は少量だったので、ジップロックに。
作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。
美味しくできますように。
梅干し作り。
紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。
十郎梅は少量だったので、ジップロックに。
作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。
美味しくできますように。
noriflower
3LDK | 家族
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
少し前に完成した梅干し🎶塩分は控えめ5%位☆
わが家は紫蘇につけずに、自然の色のままです。
お姉ちゃんが特に好きで、毎日梅おにぎりをお弁当に入れています🍙
暑い日が続いていますが、塩分水分摂りながら過ごしましょう😌✨✨
まだまだ、バタバタする生活が続いていますが、なんだかんだ楽しく過ごしています♡
yunyum
4LDK | 家族
先日家で採れた梅
今年の梅干し作りです
狭いのでレンジも台として使います😂
子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間
幼稚園の洗礼
風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院
かかりつけ医変えましたわ
病院の狭いベッドで子供と４日寝たら老体バッキバキ💦
退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々
時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱
一人時間
めっちゃ急いで
梅仕事
Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
先日家で採れた梅
今年の梅干し作りです
狭いのでレンジも台として使います😂
子供が幼稚園へ通いだして1人の時間もつかの間
幼稚園の洗礼
風邪をしょっちゅう頂き、何度も病院へ行っても良くならず心配で大きな病院へ連れて行ったら気管支肺炎で即入院
かかりつけ医変えましたわ
病院の狭いベッドで子供と４日寝たら老体バッキバキ💦
退院してやっと幼稚園復帰してまもなくお風邪をめされてまた病院通いの日々
時間余裕のある、ていねいな暮らしがしたいのに😱
一人時間
めっちゃ急いで
梅仕事
Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
miho.oku
家族
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
梅仕事
去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。
【真空ポンプ付きジッパーバック】
ウチの梅干しはジップロック漬け。
〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】
クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!!
やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。
カビないしお手軽だし。
さらにこのジップバッグあれば無敵☆
これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。
クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。
これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。
しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。
梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。
空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。
しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。
もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。
いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。
コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!!
まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。
今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。
完成が楽しみじゃ。
shizupon
3LDK | 家族
パソコンデスク・ワークデスク¥4,990
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
4LDK | 家族
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
無農薬の南高梅が手に入ったので
家に来てもらった母親と
梅干し作りをしました〜☺️
今年は、重い作業は全部母任せになり…
私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦
本当に感謝です🙏😭💕
今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
無農薬の南高梅が手に入ったので
家に来てもらった母親と
梅干し作りをしました〜☺️
今年は、重い作業は全部母任せになり…
私はなり口取りと梅を瓶に詰めるぐらい💦
本当に感謝です🙏😭💕
今年も美味しい梅干しになりますように🤤✨
reichel
2LDK | 家族
去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。
今年は小梅を梅干しにします。
楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^
実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
去年は梅を買いそびれ出来なかった梅仕事。
今年は小梅を梅干しにします。
楊枝でヘソ取り、好きな作業です^ ^
実家から摘んできた山椒の実は、糠漬けに入れたり…残りは茹でて冷凍します。
poo
2DK | 家族
6月に仕込んだ味噌が出来上がりました✨
ついでに梅干しも…！
自分で手作りしたものは一層美味しく感じますね☺
味噌は3COINSの味噌ストッカーに💕
6月に仕込んだ味噌が出来上がりました✨
ついでに梅干しも…！
自分で手作りしたものは一層美味しく感じますね☺
味噌は3COINSの味噌ストッカーに💕
pinko
3LDK | 家族
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊
大好きで、我が家の梅干し、梅酒は
全てこちらの瓶です💕
出したままでも可愛い💕
中身は白梅漬けです。
干さない、シソを使わない
簡単梅干しです☺️
塩漬けして、白梅酢を入れて
水分が上がってくるまで
毎日フリフリするだけ。
梅農家さんに教えてもらってからは
もうずっとこの作り方です。
フルーティーで昔ながらの
酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
3LDK | 家族
サステナブルなアイテム！
竹ザルです♪
サステナブルなアイテム！
竹ザルです♪
ma...
3LDK
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
実家から送られてきた、梅で初めて梅干しを作る事にしました。
kurobar
カップル
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。
今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。
梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。
その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。
かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️
完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️
塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜？？？
ちゃんと漬かるか心配です😟
あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました！
これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな？？
急な思いつきで人生初の梅干し作りしてみました⭐️
完熟の梅はラス1でラッキーでした✌️
塩が全部下に溜まってて上の梅が剥き出しなんだけど大丈夫なんですかねぇ〜？？？
ちゃんと漬かるか心配です😟
あと、これまた急に健康志向が高まって塩麹と醤油麹もやってみました！
これも初めてしたんだけど、上手く出来るかな？？
chan-home
3LDK
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み
あまり良い状態の梅の実では無かったので
選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で
時間が掛かってしまった
ついでにうめ醤油にも初挑戦
終わったのは夜中の1時
今日も暑い一日
でも勤め先は海抜40ｍ
数キロ先の海の風が通り
下界(街中)よりは過ごしやすい
昨日夜遅くに始めた梅干し仕込み
あまり良い状態の梅の実では無かったので
選別や焼酎拭き、キッチンペーパー事情で
時間が掛かってしまった
ついでにうめ醤油にも初挑戦
終わったのは夜中の1時
今日も暑い一日
でも勤め先は海抜40ｍ
数キロ先の海の風が通り
下界(街中)よりは過ごしやすい
kinu-ito
梅干し仕込み
梅干し仕込み
treei
4LDK | 家族
去年漬けた梅干し。
今年も無事漬けられるといいなぁ･･･。
去年漬けた梅干し。
今年も無事漬けられるといいなぁ･･･。
MK-F
2LDK | 一人暮らし
ムーたんが網戸登りをするから暫定で100均のメッシュパネルを立てかけてみたけど無意味だった。
あっ、あとさりげなくベランダにオリヅルランが増えただす〜。突然母が実家から引っこ抜いて持ってきてくれた(･∀︎･`;)
ムーたんが網戸登りをするから暫定で100均のメッシュパネルを立てかけてみたけど無意味だった。
あっ、あとさりげなくベランダにオリヅルランが増えただす〜。突然母が実家から引っこ抜いて持ってきてくれた(･∀︎･`;)
mikomaru
3LDK | 家族
梅仕事しました！
昨年は作れなかった、梅シロップとはちみつ梅干し作りました🍯✌️😊
一昨年初めて作り、とても美味しく頂きました😋
梅シロップは梅を凍らせて作ると失敗ないそうです🙌
はちみつ梅干しは、はちみつに抗菌作用があるので干さなくて出来ます🍯
材料が整えば、簡単に作れます！💕
梅仕事しました！
昨年は作れなかった、梅シロップとはちみつ梅干し作りました🍯✌️😊
一昨年初めて作り、とても美味しく頂きました😋
梅シロップは梅を凍らせて作ると失敗ないそうです🙌
はちみつ梅干しは、はちみつに抗菌作用があるので干さなくて出来ます🍯
材料が整えば、簡単に作れます！💕
leon
梅仕事
今年も梅干しを作ります！
南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！
梅仕事
今年も梅干しを作ります！
南高梅がちょいと高騰気味ですが、2キロを２瓶、梅シロップを1キロ分漬け込みました！
t_n.home
4LDK | 家族
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
夜な夜ならっきょう剥き。
梅干しはシソをいれました。
2キロの皮むき手が痛い（ ; ; ）しかもこう見ると切りすぎですね！
塩らっきょうにします^_^
2018.6.14
nanachanmama
3LDK | 家族
キッチンではありませんが、、、もうすぐ梅干しができます(^-^)/
キッチンではありませんが、、、もうすぐ梅干しができます(^-^)/
majyo
3LDK | 家族
¥48,900
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
梅干し完成♡野田琺瑯の中に並べました♡
momo
2LDK | 家族
10．June🎪
きょうは、梅漬けました🎶
梅のあまい香り✨
久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵
うまく漬かりますよーに😊
10．June🎪
きょうは、梅漬けました🎶
梅のあまい香り✨
久しぶりの梅干し作り楽しかったな🎵
うまく漬かりますよーに😊
sakusaku
今年も梅干しできました
今年も梅干しできました
multiple
4LDK | 家族
今年は梅10キロ購入したので、残りは梅干しと梅酒を。梅干しは去年イマイチの出来だったので、今年は上手くいくといいなぁ♡
今年は梅10キロ購入したので、残りは梅干しと梅酒を。梅干しは去年イマイチの出来だったので、今年は上手くいくといいなぁ♡
sachi03255
家族
梅仕事〜
庭の梅が大豊作でした！
いつもの梅ジュース５キロに加え、初めての梅干し作り！！美味しくできるといいな☆
梅仕事〜
庭の梅が大豊作でした！
いつもの梅ジュース５キロに加え、初めての梅干し作り！！美味しくできるといいな☆
Megumi
4LDK | 家族
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