麦とホップのインテリア・部屋の写真

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"漬け込み長芋" です(^^) しっかりと味が染みてて、店の味が再現できました。 飲食業から離れて1年経ちました。 過酷な重労働とパワハラで身体を壊しまして療養生活を経て、転職もして現在に至っております。 やっぱ向き不向きがあるんですねー。 いろいろあったけど、料理の知識はたくさん得られました。 なにより、今は楽しんで料理ができてます。 いつも見ていただき、ありがとうございます😭

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インテリアじゃなくてすみません。やっと届いた麦とホップのグラス♡

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今日は暑かったすね‼️ まずはキュウリ片手にぐいっと(笑) 手前から、きざみわさび、梅肉、自作のつけ味噌。

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とりあえず、"おつまみネギチャーシュー" です。 う〜ん、さすがプロの味。

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キュウリの浅漬けと、半熟卵で まずはグイッと(笑) 今日は暑かったですね〜 物流倉庫の仕事ですが、夏服を着て行って正解でした。

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昨夜、思いついて勘で作ったやつです。 "ポテト焼き" ってかんじ。 フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンのみじん切りを少量 散らし、ジャガイモのスライスを敷き、その上からガーリックバターを所々に置き、塩コショウを振りフライパンに蓋して弱火で焼き焼き。 ベーコンの香ばしさと、カリカリとやんわりの食感の違いがたまらんかったです(≧∀≦)

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実家から届いたキャベツです。 なるべく手を加えずにいただきたいので、"やみつきキャベツ" のタレを作って失敗(笑) でも美味いっす。

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昨夜撮った画像ですが、ブリのカマとアラがかなり安く手に入ったのでオーブンで焼きました。 たっぷりの大根おろしを添えて。 "天然ブリ" ってかいてあったけど、全然脂はのっておらず、ちょっとガッカリ。 やっぱりブリは冬ですね。

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ステーキ2枚重ね。 またやっちまいやした。 トータルで 730g あります(笑) ニンニクもた〜っぷりで。 やっとぼくの1週間が終わりやした。 今週は超激務だったためこれしか考えつきませんでした(^^; 明日への活力をいただきます。 みなぎるエナジー ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

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実家から届いたナスを、焼きました。 水分を含んでるうちに、なるべく手を加えずにいただきます。 味付けを考えなくていいから楽ですねー(^^)v 生姜をたっぷりと😋

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実家から野菜が届きました\( ˆoˆ )/ なるべく手を加えずにいただきます。 キュウリはお味噌で。 色とりどりのピーマンは "つくね" や "レバー"を乗せてガボリと(^^)

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豆もやし祭り(笑) 今日も激務でした。 あまりに疲れてると、仕方なくインスタント食品に頼ります。 しかしそれだけじゃショボいので、こんなことやっちゃいます。 マシマシってやつ(笑)

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築地ちとせの "ごぼう天せんべい" を無塩アーモンドとともに、まずは一杯‼️ ほのかに "土の香り" がして、塩分強めです。

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ステーキ 2枚重ね。 またやっちゃいました(笑) 激務が続いてたからいいんです。 元気をいただきますっ💪

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キュウリの一本漬けと、"築地ちとせ "の"天ぷらせんべい"で まずは一杯。 月を見て思い出し、棚から出したけど賞味期限がとっくに過ぎてて湿気ってました(笑)

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シンプルに、フライドチキンとポテトです(笑) 欧米かっ‼️ 今日は猛暑でしたね〜 だから塩分補給を兼ねてガッツリと。

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豆もやしのピリ辛炒めです。 ポテチも添えて塩分補給。 ま、ま、まずは一杯😆 今日も一日 おつかれさまです。

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いぶりがっことチーズを一緒に食べるとめっちゃ美味しいです(≧∀≦) 今日も一日 おつかれさまでした。

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実家で採れたキュウリをお味噌でいただきます😄 実家から戻ってまいりまして、水分が多いうちにシンプルに。 美味すぎて一瞬で消えました(笑)

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炒め玉ねぎの上に納豆を乗せたら抜群に美味かったです。 ポン酢でいただきます。 健康的に呑もうってかんじです(笑)

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昼間仕込んだキュウリの浅漬けです(^^) ガボリ、ボリボリ・・ たまりません😆

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男のステーキ。 360gぐらいのが2枚です(笑) このところ猛暑の中、激務が続いてるのでパワーチャージ‼︎

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餃子 焼きました🥟(^^) 具はチャーハンとウインナーを包みました(笑) 今夜は炭水化物 解禁です(^^)

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