♡あたたかい料理のある食卓♡
昨日は ３日にお刺身作り
余ったので冷凍していて そのお刺身解凍して
漬け丼を作りました
① 長男と次男の配膳
私は お正月食べ過ぎ 胃の調子が悪く食べませんでした➿😅
鯛とわかなの漬け丼
白身魚のソテー レモン風味
明太子
もずくスープ
②角度変えて
③ 長男の会社の社長さんが釣った 鯛とわかなの
お刺身 主人が捌き 盛り付けしてくれました
量がかなりあり 残ったので
余ったお刺身は冷凍して 翌日解凍
みりん お醤油 お酒 お砂糖を鍋に入れ
沸騰させて 冷ました たまり醤油に
お刺身を漬けました
あたたかいご飯の上に青じそをしき
その上に漬け込んだ お刺身を乗せました
お刺身が余ると 良く漬け丼作ります
♡あたたかい料理のある食卓♡
昨日は ３日にお刺身作り
余ったので冷凍していて そのお刺身解凍して
漬け丼を作りました
① 長男と次男の配膳
私は お正月食べ過ぎ 胃の調子が悪く食べませんでした➿😅
鯛とわかなの漬け丼
白身魚のソテー レモン風味
明太子
もずくスープ
②角度変えて
③ 長男の会社の社長さんが釣った 鯛とわかなの
お刺身 主人が捌き 盛り付けしてくれました
量がかなりあり 残ったので
余ったお刺身は冷凍して 翌日解凍
みりん お醤油 お酒 お砂糖を鍋に入れ
沸騰させて 冷ました たまり醤油に
お刺身を漬けました
あたたかいご飯の上に青じそをしき
その上に漬け込んだ お刺身を乗せました
お刺身が余ると 良く漬け丼作ります
