正解は 茶そばを使った
瓦そば ホットプレート焼き
でした😆
鼻に抜けるお茶の香りとパリパリ麺がとても美味しいです😋
アツアツを麺つゆでいただきました😆
瓦そば は山口県を代表するソウルフードだそうで 熱々の瓦の変わりにホットプレートを使いました 😉
「瓦そば」が生まれたのは、昭和36年（1961年）ですって 私より若い🤣
もう少し 周りにそばが見えるように盛り付けると良かったな💦
海苔も忘れて食べるときにかけました😅
正解は 茶そばを使った
瓦そば ホットプレート焼き
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鼻に抜けるお茶の香りとパリパリ麺がとても美味しいです😋
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もう少し 周りにそばが見えるように盛り付けると良かったな💦
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