キッチンとリビングやダイニングの間にカウンターが置かれ、料理などの受け渡しができやすいように作られたタイプを指します。「対面式キッチン」とも呼ばれ、「ステップ対面式キッチン」など様々な種類があります。

カウンターキッチンのメリット
キッチンからリビングを見渡しやすく、料理しながら家族と会話できたりする点です。
また、キッチンの反対側からも食器並べや料理の手伝いをしやすい点も挙げられます。

カウンターキッチンのデメリット
油やにおいがリビングやダイニングまで飛んでしまう点です。
しかし、コンロ周りに壁がある仕様にするなど、対策できる設計もあります。